O mea taumafa lelei ma faapaleniina e aofia ai meaʻai ma vevela, afai e te manaʻo e faʻamalosia le soifua maloloina ma faia se meaʻai lelei ma maloloina, tusi lenei fualaau suamalie faigofie ma fualaau faisua i totonu o lau tusi kuka.
Salmon ma fualaau faisua i totonu o ogaumu
Meaʻai:
- paini pateta - 750 g;
- fatu sinapi - 1 tbsp. sipuni;
- sua o le 1 moli;
- meli - 2 tsp;
- selu fillet - 4 fasi pepa;
- Bulgarian pepa - 2 fasi vaega;
- lanumeamata lanumeamata i pusa - 250 g;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Lavea mafanafana i le 180 tikeri. O loʻo kuka le kuka mo le 10 minute i le vai inu. Aʻo patipati pateta, faʻafefiloi le sinapi ma le sua moli ma le meli. Matou te togi atu fasi suni i totonu o le vai faapaleni ma sauni mo sina taimi i le itu. E tipi le fasi pepa i ni fasi lapoa.
E mafai ona faʻamafanafana le afa-uma pateta ma tuʻu i luga o se fata tao. I le pito i luga o pateta e tuʻuina ai peas, pepa ma suavai fualaʻau ma le suauu, ona oʻo lea i le vaitau ma le masima ma le pepa. I le pito i luga o fualaau faisua e taoto ai fasi iʻa, aua neʻi galo e sasaa i luga o le vai vai. Fafaga iʻa mo le 20-25 minute. O Salmon e taoina fualaau faisua e mafai ona ave i ai se sauuga paʻepaʻe i le iʻa, pe na o le sasaʻaina o le ipu ma tuʻugamau o le sami.
Salmon ma fualaau faisua i pepa
Meaʻai:
- faʻafefiloi o soʻo se fualaau aina e fiafia i ai
- suauu fusi - 1 kg;
- meli - 1/4 aitema;
- kelele - 3 cloves;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- lemonati - 1 tbsp. sipuni;
- uaina paepae papaʻe - 1 tbsp. sipuni;
- lau lau - 1 tbsp. sipuni;
- masima, pepa.
Sauniuniga
Vaʻaia le ogaumu i le 180 tikeri. Miks mai fualaau faisua e salalau i luga o se laupepa, sasaa se sipuni sipuni o le suāuu, sua o le tipolo, masima ma le pepa. Matou te afifiina fualaʻau ma fagu ma tuu i totonu o le ogaumu.
A o taoina fualaau faisua, I totonu o se tamai pesini, sasa le meli, totoina le kalama, olive olive, vine mamago, thyme, masima ma le pepa. Tuu le fusi salu i luga o se pepa alumini ma liligi le vailaau e maua ai. Ufiufi le iʻa i fagu ma tuu i le ogaumu mo le 20 minute.
Salmon suamalie ma fualaau faisua
Meaʻai:
- selu o le saumoni - 4 vaega;
- masima, pepa;
- vai 375 ml;
- susu - 1 mea;
- malolo - 1 tbsp. sipuni;
- suauu olive;
- lemoni;
- pateta - 2 fasi vaega;
- aniani - 1 pc.
- seleni - 2 pupu;
- aniani lanu meamata;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- masima, pepa.
Sauniuniga
O fualaau faisua ua tapenaina ma taofi seia oʻo i le afa kuka i totonu o vai suamalie. A maeʻa lena, tuʻu fualaau faisua i totonu o se fagu meaʻai ma faʻatumu i se faʻafefiloi o vai, maso ma susu. Mai i luga luga o fasi iʻa ma ufiufi le ipu ma se tapuni. Lave le ipu seia uma ona sauni le iʻa.