O le fea taimi i le laina o se salati o kukama i le Korea mo le taumalulu e matua lauiloa lava. O le mafuaaga o le lauiloa e faigofie: o se ituaiga o meaʻai, o le manogi o mea manogi ma se vailaau malie ma suamalie faaleaganuu e maua ai le fualaau aina autu o fuʻa a Rusia o le fiafia Asia, ma se tuufaatasiga ma kāloti, pepa ma tamato - o le avanoa e faʻavasega ai le tofo.
E faʻapefea ona kuka kukama i le gagana Korea?
O le faatauina atu o kukama i Korea mo le taumalulu o le mea pito sili lea ona faigofie e feagai ma faletua i le taimi o le faasao, ona o le tekinolosi atoa o le fualaau faisua lea o le sisiina, ma le malosi mo ni nai itula i se faapalaga masani o le suauu, vineka, masima ma suka i faletupe, faʻamaʻi ma faʻamalo.
- O le faapaleniina saʻo o le sami o le a faia ai se salalamu taumalulu o kukama i le tofo Korea ma le taua. E tatau ona manatuaina o le vineta o le gafatia i luga o le taimi e faʻapupulaina ai le elemene o le pepa, o lona uiga o le mea autu e le o le faʻaaogaina.
- O le salati mai cucumber maoaʻe i le Korea e manaʻomia ai le sauniuniga o fualaau faisua: mai kukama tilati e te manaʻomia e fufulu ai le sua i le taimi, a leai, o le a vevela.
- A salalau le salati i luga o apa, e tatau ona tuu sina avanoa i le pito i luga, e pei o le faagasologa o le faʻamaʻiina, faʻamalo le kukama.
Kukama i Korea mo le taumalulu e aunoa ma le faʻamalositino
O i latou e moomoo e faanatinati le sauniuniga, e mafai ona matou fautuaina oe e tapuni cucumama i Korea e aunoa ma le faʻamalositino. E le gata i lea, o le faagasologa lava ia e faigofie ma e ese mai le taina masani o kukama, naʻo le auala e tipi ai. E naʻo lou manaʻomia e faʻafefeteina fualaau faisua, faʻapipiʻi i totonu o fagu faʻamamaina, sasaa suasami suamalie ma vevela ma vave faʻaleleia luga.
Meaʻai:
- kukama - 2 kilokalama;
- ulu keleni - 2 pcs.;
- masima - 150 g;
- suauu - 230 ml;
- vineta - 100 ml;
- suka - 200 g;
- vai - 900 ml.
Sauniuniga
- Komea ma le kāleti e tipi ese.
- Taumafa, vaitau ma salalau i luga o fagu.
- Faʻaopopo le suka, masima, suauu i le vai ma kuka mo le 2 minute.
- Liligi i totonu o le vinika, faʻafefiloi.
- Liligi le pusa kukama.
- Faʻasolo le salati kukama i le Korea mo le taumalulu ma ni faʻamafa.
Kukama ma le Korea mo le taumalulu
Kukama ma le faʻavasegaga mo kāloti Korea - fiafiaga lelei ma faʻasao lelei. O le mea moni, o mea manogi ia e faʻaleleia ai le gaosiga (garlic kuka, paʻu ma le mumu oneone, coriander) e filifilia i se auala e ave ai e le sauniuniga se togi piquanti, ma faʻamalieina ai faletua o le manaʻoga e faʻatau eseese mea manogi taitasi.
Meaʻai:
- kukama - 3 kg;
- kāloti - 750 g;
- suka - 160 g;
- suauu - 230 ml;
- vineta - 100 ml;
- masima - 25 g;
- ulu lauulu - 1 fasi pepa;
- Siʻosiʻomaga mo Karoti i Korea - 20 g.
Sauniuniga
- Komepiiti ma kāloti ua tipi ese.
- Faʻafefiloi le suauʻu, vinisini, masima, suka, faʻavasega ma le kalaka.
- Liligi le marinade ma tuu ese mo le 5 itula.
- Lasa salalau o kukama i le Korea mo le taumalulu i totonu o se fagu ma faʻamaʻi mo le 15 minute.
Salati o kukama ma kāloti mo le taumalulu
O i latou e pele i meaʻai faʻapitoa e talafeagai lelei kukama i le Korea ma kāloti. E le gata i lea, o kāloti e masani ona faʻaaogaina i nei sauniuniga: e faʻaleleia lelei vaʻavaʻa, faʻamamafa lelei foliga, o loʻo i ai se fausaga faʻaoga, ma pe a faʻatusatusa i kukama, e tuʻuina atu i le ipu se foliga matagofie, fiafia.
Meaʻai:
- kukama - 2 kilokalama;
- kāloti - 450 g;
- suauu - 120 ml;
- vineta - 120 ml;
- se ufiufi o le kalama - 7 vaega;
- masima - 25 g;
- suka - 70 g.
Sauniuniga
- Komepa ma kāloti'oti.
- Faaopopo le masima, suka, suauu, keleni ma solo mo le 10 minute.
- Liligi le vinika, aveese mai le ipu ma le lisi.
O ia mai kukama i Korea mo le taumalulu
O ia mai kukama i le Korea - faʻamalamalamaina le piquant snack. Ua vave saunia. O le mea sili e manaʻomia o le aveeseina o le kukama mai le tele o le vai. Ina ia faia lenei mea, tipi ese kukama, fufulu i le masima ma tuu ese mo le 20 minute, ona faapipii lea, ona faʻafefiloi ai lea ma le pulufana mai le pata, vineka, soya soga, suka ma le sesame, ma auina atu i le malulu.
Meaʻai:
- kukama - 900 g;
- masima - 10 g;
- vineta - 40 ml;
- soya soya - 20 ml;
- suauu - 80 ml;
- fatu sesame - 20 g;
- se ufiufi o le kalani - 4 vaega;
- mūmū mūmū pepa - 5 g.
Sauniuniga
- Kukamisi masima ma tuu ese mo le 20 minute.
- Faʻamama le vai, vaitau i le vineta, pata, soya soya, pepa, sugar, garlic and sesame.
- Auina atu salalamu mai kukama i Korea mo le taumalulu i totonu o le pusaaisa.
Kukama i le Korea
O se salati suamalie o kukama mo le taumalulu o se mea e mu ma piquanti, o lona uiga o le tele o mea manogi ma taimi. Ae ui i lea, o le kuka Korea e lauiloa mo lona atamamai ma le filifilia ma le faaeteete o mea e aofia ai, o lea i lenei fua, o le manogi o mea manogi e faapaleniina ma e le mafai ona afaina, ae o le a na ona faateleina ai le manao.
Meaʻai:
- kukama - 2.5 kilokalama;
- vevela vevela - 1 pc.
- ulu lauulu - 1 fasi pepa;
- paprika - 5 g;
- suauu - 150 ml;
- vineta - 125 ml;
- suka - 75 g;
- masima - 25 g.
Sauniuniga
- Tipi kukama, faʻafefiloi ma le kalaka, chili ma paprika.
- Faʻaopopo mea totoe ma tuʻu ese mo le 2 itula.
- Sterilize le salati fualaʻau mai kukama i Korea mo le taumalulu mo le 15 minute.
Kim cucum cucumbers - fua i le Korea
Kimchi mai kukama i le Korea - o se tasi o ituaiga o meaai a Asia, e masani ona saunia mai le kapisi Pekin. I le avea ai o se tulafono, e tele ni aso e teu ai sea ituaiga ipu, ae mafaufau i le gafatia o kukama ina ia vave ona tumu i saula ma mea manogi manogi, o le fua lea e mafai ona gafatia mo le tele o itula.
Meaʻai:
- kukama - 8 vaega;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- aniani - 1 fasi pepa;
- se uumi o le kalaiki - 5 pcs.;
- laumei o peli pepa - 5 g;
- iʻa fagota - 60 ml;
- suka - 35 g;
- Sesame - 10 g;
- vai - 60 ml.
Sauniuniga
- Komepiva ua tipiina i ni fasi vaega se 4, ma toe sau mai le pito ile centimita.
- Lagi i le masima ma tuʻu ese mo le 10 minute.
- Soa Karoti, aniani ma le kalama i le paluga o suka, chili, sesame, moa sau ma vai.
- Liligi le paluga kulimi ma auina atu i le malulu.
Salati o kukama ma tamato i le Korea
Kukama ma tamato i Korea mo le taumalulu - o se seleselega sili ona fiafia i fale aoga, o le sili ona lelei o le saunia vave ma le vave, ma e le gata ina matagofie ma matagofie i luga o le laulau, ae ia teuina foi e aunoa ma le tuiina i lalo o pulou nylon mo le 4 masina i totonu o le pusaaisa, tausia le fou ma le tofo lelei.
Meaʻai:
- kukama - 1,5 g;
- tamato - 900 g;
- kāloti - 400 g;
- aniani - 500 g;
- chili - 3 fasi vaega;
- masima - 15 g;
- suka - 45 g;
- vineta - 150 ml;
- Pepa o le eleele - 5 g.
Sauniuniga
- Lisi fualaau aina, vaitau ma fefiloi.
- Faʻalafola i luga o apa, ufiufi i pito ufiufi ma lafo i le malulu.
Kukama i le Korea ma le pepa
O i latou e sili atu e le gata i le suamalie, ae o le faasaoina foi o le salati mai kukama i le gagana Peretania suamalie Palania, ona o le faaaogaina o lenei fualaau aina, o le meaai e maua mai ai le fou, manogi ma ua faatamaoaigaina ma vitamin manaomia e mafai ona taofia a latou meatotino e tusa lava pe ua maeʻa ona faʻamaʻi.
Meaʻai:
- kukama - 900 g;
- pepa suamalie - 500 g;
- vevela pepa - 1/2 pcs.
- suka - 60 g;
- masima - 25 g;
- vineta - 60 ml.
Sauniuniga
- Fualaau faisua e tipi ese.
- Faʻafefiloi ma le masima, suka, vineka ma tuʻu ese mo le 3 itula.
- Faʻalafola i luga o apa ma faʻamamāina mo le 15 minute.
Kukama i Korea mo le taumalulu ma le sinapi
Ina ia faaopoopo ni mea manogi ma le manogi i le fua o kukama i Korea mo le taumalulu, o le masani masani o le a fesoasoani. Aemaise lava talu ai o lenei ituaiga o mea lauiloa ua masani ona faʻaopoopoina kukama i televise tekonolosi, lea e masani ona avea o se mea lelei tele e puipuia ai le natura, e tuʻuina atu ai se paʻu e tumau lona foliga, ma faʻateleina ai le ola o le pepa.
Meaʻai:
- kukama - 4 kg;
- pepe sinapi - 40 g;
- vineta - 200 ml;
- suauu - 230 ml;
- suka - 150 g;
- masima - 50 g;
- lapisi o le kalaka - 5 pcs.
Sauniuniga
- Tipi kukama ma, faʻafefiloi ma isi vaega o mea, tuʻuina mo le 3 itula.
- Faʻalafola i luga o apa ma faʻamamāina mo le 15 minute.