O lenei laau matagofie e iloga e ala i le faʻaaogaina o antioxidant meatotino ma e faʻaaoga mo le puipuia o le kanesa. E le gata i lea, afai o le ae sauni le caviar mai le physalis fualaau mo le taumalulu, e mafai ona e faatofa atu i faafitauli e fesoʻotaʻi ma le digestive tract, ma le maualuga o le cholesterol . O se ponesi faaopoopo o le aoga lea o le ipu i le togafitiga o le maualuga.
Saito saladi mai le physalis mo le taumalulu
Talu ai ona o le matou talimalo o le oloa e ese lava, e le o tagata uma e iloa le faiga o le kuka saʻo. Matou te fautua atu e te taumafai e suʻe se tasi o fua pito sili ona faigofie mo togavao mai le Physalis mo le taumalulu.
Meaʻai:
- suka - 20 g;
- fizalis vegetables - 1 kg;
- eleele lanu uliuli - 5 g;
- aniani - 0.5 kg;
- masima - 20 g;
- kāloti - 550 g;
- garlic - 3 nifo;
- greens o le pasili, meaʻai ma seleni - 50 g;
- suauu suauu - 200 ml;
- vineta 9% - 20 ml.
Sauniuniga
Matou te pasi ma loʻu physalis, aveese le paʻu ma pe a ma le 5 minute faʻatofu i totonu o se fagu vai inu. O sina mea e mamago ma tipi i ni vaega laiti. Vili le siʻisi i se mea itiiti e mafai ai, ma ia tilotilo le kālati ma faʻaaogaina se mea tele. O fualaau faisua uma e tatau ona faʻalanu taʻitasi i le suauʻu suauʻu ma liliu atu i se mama i totonu o le pesini o le suauu. Faʻafefiloi oloa uma ma faʻapipiʻi ile vevela vevela mo le tusa ma le 20 minute. Faʻasalaina lelei le lanu ma faʻaopopo i le faʻafefiloi, masima, sasaa le suka ma faʻaauau pea ona sola mo le 5 minute. Lisi palapala i lalo o le lomitusi ma auina atu i se sau, masima, sasaa vinika, faʻafefiloi lelei mea uma ma aveese mai le vevela. Matou te tufatufa le meaai i luga o fagu muamua ma faʻasolo i luga. Matou te teuina i se nofoaga e sili ona manaia.
Caviar mai fizalis ma zucchini mo le taumalulu
Zucchini o le a tuʻuina atu sea sauniuniga se meaʻai manaia fou, faʻatagaina ia faʻaaogaina i soʻo se falaoamata, paluga pateta poo meaʻai aano.
Meaʻai:
- zucchini - 2 kilokalama;
- suauu suauu - 0.5 kapu;
- kāloti - 0,5 kilokalama;
- Physalis - 0,7 kilokalama;
- masima ma suka - ia tofo;
- vineta 9% - 15 ml;
- keleni - 4 nifo;
- aniani - 4 pcs. le fuataga laugatasi;
- pepa uliuli - 0,5 tsp.
Sauniuniga
O lenei caviar mai le physalis e matua faigofie lava ona saunia i le televave. Pela garlic, aniani, kāloti, zucchini ma le physalis. Mai le zucchini, aveese fatu, ma faʻafefe ia kāloti e faʻaaogāina se fatu lapoa. Tipi le aniani i ni fasi fasi pepa. E tutusa foi, faia ma le physalysis. I totonu o le pesini o le multivarka, liligi i totonu o le suauʻu ma tuu ia kāloti i le sipisi, faʻapipiʻi faʻamaʻalo gaosi i latou. Kuni le tapuni ma tamoe le faiga "Frying" mo le 20 minute. Faʻamalosi i taimi uma, ona tuʻu lea i totonu o poti ipu o physalis ma zucini. Matou te susueina le polokalama "Taimama" mo le tusa ma le 80 minute. Tuʻu le faʻafefiloi fualaʻau i totonu o se mea faʻaleleia poʻo se mea e teu ai manu, le vaitau ma le masima, sasaa le suka ma le pepa ma sasaa le vailaʻau. Ma, toe amata, amata le polokalame "Taofia" mo le 1 itula ma le 20 minute. A maeʻa lena mea, matou te tufatufa le mea faigaluega i totonu o fagu vaigogo ma faʻasolo i luga.