Salati ma pulou ma moa

Ole taloina o le meli ma moa moa, o le a matua tuʻufaʻatasia i fualaʻau eseese, ioe, e ese mai nei oloa na faʻaaogaina e avea ma paiga o mea e tutusa lelei, o le a tatou manaʻomia ni isi mea.

Tau atu ia oe pe faʻapefea ma pe o le a foi salakeke e mafai ona kuka i agani meli ma moa. Mo fualaʻau taumafa, e sili atu le faʻaaogaina o le aano paʻu ua kuka mai le susu (o le mea moni, e leai se paʻu), talu ai o loʻo i ai le tele o gaʻo. O le mea moni, e mafai ona e faʻaaogaina gaʻo gaʻo sili mai gaʻo ma masini - mo nisi salamu loto. E sili atu le faʻaleleia o le Opyata i le faʻaaogaina o laau pe faʻapipiʻiina i nofoaga e masani ai le siʻosiʻomaga masani. E mafai ona e faʻaaogaina agavaʻa meli saunia-ua faʻamaonia lenei oloa.

Salati mai le kuka, moa kuka ma pateta

Meaʻai:

• moa moa ua kuka (e aunoa ma le paʻu, cartilage ma ponaivi) - e tusa ma le 300 g;
• moa meli - e tusa ma le 200 g;
• pateta - 4-5 pcs. le fuataga laugatasi;
• riki - 1 pc. laʻau laʻititi (ma sili ona lanu meamata - nai fulufulu fulufulu);
• Laʻau fou fou (pasili, pi, coriander, basil);
• garlic - 2 cloves;
• fuālaʻau manogi (sunflower, fua vaʻaiga poʻo le suauʻu fusi);
• fualaau faisua o fualaau aina;
• toteti ua saunia;
• eleele lanu uliuli.

Sauniuniga

O aniani tipi o le a tatou tipiina le kuata e ala i mama po o afa mama ma vave faʻatumu i ofu. Saunia e pei o lenei: faʻafefiloi le pata i le vineta i le fua faatatau o le 3: 1, faʻaopopo sina sina o le sinapi , vaneina i luga o se fale tusi taʻalo ma le pepa uliuli. Tuu le riki ia amata ona folafola. Vaimasua Potatoes i se "toniga", malulu, mama ma tipi matagofie e le o ni tamai fasi pepa. O aano o moa e tipi ni fasi fasi fasi fasi fasi laau, e tipi le greens. O nei mea uma o le a tuʻufaʻatasia i se salati salalau ma faaopoopo se meainu - e mafai ona faʻaopoopoina uma. O mea uma e fefiloi ma mafai ona tautua i lalo o vodka, gin, aquavit, bitter or berry strong tinures.

Mo se laulau fiafia, e mafai ona e saunia se salalaʻau vevela ma le mafanafana i aganuʻu meli, ulaula masi ma sisi. E mafai ona faʻatau mai aano o moa faʻamalosi i vaega eseese o le tino, e sili ona lelei le faʻaogaina o fata ma ham. Tatou faia se salati.

Salati ma pulou, moa ulaula ma sisi

Meaʻai:

• moa moa ua ulaula - e tusa o le 400-500 g;
• moa meli - pe tusa ma le 300 g;
• pateta - 5-6 fasi;
• riki - 2 pcs. laʻau laʻitiiti (poʻo lanu meamata);
• lemoni;
• sisi e faigata - e tusa ma le 200 g;
• fualaau fou fou (opu, pasili, coriander, basil);
• garlic - 2 cloves;
• mea manogo suamalie;
• mayonnaise sili atu nai lo sauniuniga fale.

Sauniuniga

O aniani tipolo e tatau ona gaosia lelei, fefiloi ma pufi meli ma fufuluina i le sua o le lemoni. Suauu pateta ma fai se paluga pateta i totonu o le isi pesini. O le a matou faaopoopoina i pateta pateta ma tapena tapuni meaʻai, mea manogi ma pipiʻi i luga o masini vailaʻau. Matou te faʻafefiloi. O aano o le ulaula ulaula e tipiina i ni vaega laiti. Tuu le vaega muamua i luga o se ipu o le agani o le meli ma aniani. Matou te faia se "upega" o le mayonnaise ma sulu i ai. Le pito i luga i le isi laulau - meaʻai suamalie ua suamalie. Toe fai foi le mayonnaise. Laasaga e sosoo ai - moa po o le moa faʻamafa ulaula. Toe fai foi le mayonnaise, ma le pito mulimuli - sisi kuka. Matou teuteu le salati i pulou ma gusi. E mafai foi ona e teuteuina ma faaopoopo le tamaoaiga i le ipu e fai ai se salati i olive e aunoa ma ni lua (pouliuli poo le malamalama - leai se eseesega). I lenei salati e mafai ona e laulau ai lau laulau poʻo vine malolosi e leʻi faʻasaʻoina, pia (beve, side, lager), pogisa, mūmū po o le pia.

Afai e te manao i se salati ma le meli le moa ma le moa i le tele o meaʻai, faaaoga na o le susu ma le kuka, e le o masalomia agani o le meli (faʻapipiʻi mo le 15-20 minute i sina vai suamalie ma lafo i totonu o se falala).