Faʻasalalau pepa i le tautoulu, faʻasaʻo lelei lo matou taimi i le malulu malulu. Ua lava le na o le tatala o se fagu ma le salati, ma o loʻo tuʻuina atu ia te oe vitamini ma se uiga lelei. Matou te taʻu atu ia te oe le ala e saunia ai se salati ma pi mo le taumalulu.
Fua mo le salalau o le taumalulu ma pi
Meaʻai:
- mūmū mūmū mūmū - 1 kg;
- kāloti - 1 kg;
- tamato tomato - 2.5 kg;
- pulu - 3 fasi vaega;
- pepa bulgarian - 1 kg.
Mo folauga:
- suka - 1 mea;
- moa fualaʻau - 500 ml;
- vineta - 1 sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
Ina ia saunia lenei salati, o loʻo taofi le pi i totonu o le vai mafanafana ma tuu i le pō. E fufulu fuālaʻau, faʻamamaina: ma tamato, tilotilo, sasaa i vai inu. Tino o tamato ua tipi i totonu o kupita. Carrots e tipi i luga o se lapoa lapoa, ma o le Bulgarian pepa na lūlūina i le vaomago. Amu pepe i afa mama. Ona matou tuu uma lea o fualaau faisua ma pi i totonu o se fagu, vaitau ma mea manogi, sasaa le suka, sasaa vailaau ma le suauu manogi. Faʻailo ma kuka, faʻamalosi, seia kukaina mo le tusa ma le 2 itula. Matou te tuu le salati saunia i fagu mama, tataʻi i luga ma afifi i se palanikeke mo le po atoa. Matou te tausia le faʻasao i se nofoaga pogisa ma malulu, ma i le taumalulu matou te faʻaaoga ai e pei o se salati, faʻaofuina mo le kuka pe teuteu.
Paʻu saini mo le taumalulu
Meaʻai:
- paʻu paepae paʻepaʻe - 2 mea;
- zucchini talavou - 1.5 kg;
- pepa suamalie - 450 g;
- paʻu paepae - 1,5 kg;
- tamato - 1 kg;
- pulu - 6 pcs.
Mo folauga:
- sugar granulated - 1,5 mea;
- moa fualaʻau - 1,5 mea;
- laulau vailaau - 1,5 mea;
- mea manogi.
Sauniuniga
Susu le susu i le po, ma i le taeao matou te kuka seia saunia. Faatasi ai ma kapeti papaʻe, tatou te aveeseina laulaau pito i luga ma faʻapipiʻi mafiafia. O loʻo tipiina le fasi pepa ma tipi manoa miti. O le talavou talavou e fufuluina, mago ma tipi i totonu o ni nai pusa. Faʻatasi ma tamato, faʻafefete ma fusi i latou e ala i se suʻi meaʻai, ma o le aniani ua nutimomoia i kupita.
Seʻi o tatou faia se piko mo le salati: mea manogi ma le suka gaʻo ma le vailaʻau ma le suauʻu fuālaʻau, tuʻu i le afi ma faʻafefiloi mo le minute e tasi, ona faʻafefiloi ma le faʻaeteete e faʻamatala mea uma.
Ma le isi, ave se vailaau loloto, sasaa le vasa i totonu ma tuu i fafo fualaau faisua ua saunia. Muamua tatou te tuʻuina le kāpeti, sosoo ai ma zucini, pepa, pi ma aniani. Ufiufi le pito i luga ma se tapuni, faaitiitia le vevela i se mea itiiti ma tape pe a ma le 1 le itula. O le salalamu suamalie o loʻo faʻapipiʻiina i luga o apa, taʻavale i luga o luga ma tuʻu i luga seia maeʻa maeʻa.