O popo na faia mai falaoamata o sana e foliga mai o auro ma agavaivai, ma e mafai ona e auauna atu ia i latou i ituaiga uma o sauʻai ma mea e tumu ai: suamalie ma suamalie. Mai mea masani latou te iloga i se tamaoaiga maumafaʻi ma sili ona manaia, ona o le paluga mo i latou o le afa o falaoamata sana. Sei o tatou sailia nisi o fualaau mo le kukaina o nei meaʻai suamalie.
Punipa mai falaoamata o sana i susu
Meaʻai:
- moa fualaʻau - 4 tbsp. sipuni;
- falaoamata o sana - 5 tbsp. sipuni;
- vanilla sugar - 0,5 tsp.
- tao faʻamaʻi - 2 tsp;
- falaoamata saito - 5 tbsp. sipuni;
- susu - 375 ml;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- suka - 3 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
O lapisi ma suka suka lelei, sasaa le sana ma le falaoamata o le falaoa, taofi paʻu. Faʻafefiloi mea uma, sasaa i totonu o le susu mafanafana, suauu manogi, ufiufi le paluga ma se solo ma tuʻu e tu mo le 20 minute i le vevela o le potu. A maeʻa le taimi, matou te tago i se falai, faʻamafanafana lelei ma fuga sana pancakes mai itu e lua i le masani masani. Matou te tautua le ipu sauni mo le suamalie, gaugau i se faaputuga, ma se suamalie suamalie!
Punipa mai le falaoamata sana i luga o le yogurt
Meaʻai:
- cornmeal - 400 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- suauu manogi;
- kefir - 1 l;
- vai - 0.5;
- masima ma suka - ia tofo;
- soda - 1 sipuni;
- lemonati sua.
Sauniuniga
Lefir kefale i totonu o ipu loloto, taofi fuamoa, lafo le masima ma le suka. Matou te faʻafefiloi uma mea uma, ona faasolosolo malie lea ona sasaa le falaoamata sana. E le gata i lea, e aunoa ma le faamutaina, sasaa le vai tafe ma lafo le suauu, lea na tineia i le sua o le tipolo. Faʻafefiloi le paluga suamalie lelei, ufiufi ma tuu ai mo le 20 minute i se nofoaga mafanafana.
Ona tao lea o panikeke i totonu o se pusa faʻafefiloi, faʻafefiloi ma le suauu manogi, i itu uma e lua. Matou te tuʻuina atu keke keke i luga o kefir i le vevela vevela poʻo le kirimi kirimigi.
Pakepa mai falaoamata sana i luga o le vai
Meaʻai:
- vai ua tunu - 400 ml;
- falaoamata o sana - 100 g;
- falaoamata o saito - 100 g;
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- moa fualaʻau - 60 ml;
- masima - o se pine;
- suka - ia tofo.
Sauniuniga
O falaoamata o falaoʻai na faʻapipiʻiina i totonu o se pesini telē ma faʻaitiitia i le vai vevela. Ona liligi lea i totonu o sina meaʻai laumei laitiiti, faaopoopo ai fuamoa, sasaa le falaoamata o saito, sasaa le pine o le masima ma le suka e tofo ai. E palu lelei le paluga seia oʻo ina maua se tutusa tutusa, ufiufi i se solo i luga ma tuu e tutu i se nofoaga mafanafana mo le sefululima minute. A maeʻa lena mea, matou te ave le pama, faʻamafanafana lelei, sasaa sina paluga paluga i totonu o le ladle, ma tufatufa atu i luga ole laufanua uma, ma tao keke i itu uma mo ni nai minute. Ona faaopoopo lea i le ipu ma se faaputuga, sasaa le lapisi ma tautua i le laulau.
Fua mo pancakes mai falaoamata sana i luga o vai
Meaʻai:
- vai minerale - 500 ml;
- cornmeal - 200 g;
- falaoamata o le saito - 200 g;
- suka - 2 tbsp. sipuni;
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni;
- masima masima.
Sauniuniga
O lea, faʻafefiloi i se pesini o sana ma le falaoamata o le saito, faaopoopo le suka ma le masima e tofo ai. E ese le sasaina o lapisi ma sasaa le falaoamata i le falaoamata, ma fafagu. Ona faʻaalu lea o le fufuluina o vai inu ma faʻafefiloi mea uma ina ia leai se lumana. Ona faʻaopopo lea o le suāuʻu fuālaʻau, ufiufi le paluga ma se solo ma tuʻu ai mo le tasi itula i se nofoaga mafanafana. A maeʻa lenei mea, matou te vevela le fagu i luga o le vevela ma tao falakakes sana muamua 2 minute i le isi itu, ona sosoo ai lea ma le isi. Matou te fafagaina pacakes i luga o le laulau vevela, fafaga i latou i le kulimi oona poo soʻo se masi.