O meaʻai manaia i totonu o le ogaumu i totonu o le pepa e lelei le tautua ma i se taumafataga mamalu, ma pe a manaʻomia ona fafagaina se kamupani tele i le malologa. O le faʻaaogaina o suʻega sili ona lelei, e mafai ona e faia ni togafiti e le masani ai i le foliga o puaa vela, uʻamea, taʻavale po o se ipu maualuga maualuga ma se falaoa tafatafa.
E faʻafefea ona kuka le puaa i totonu o le ogaumu i totonu o ogaumu?
O le pipi na tao i totonu o le ogaumu e toetoe lava a kuka, o meaʻai mo mea suamalie e ofoofogia. E lelei le faʻafefeteina o manu ma ituaiga uma o fualaau faisua, mea manogi ma isi mea faʻaopopo.
- Mo le faia o se meaʻai i totonu o le ogaumu i totonu o le folas, e mafai ona e suʻi muamua le aano. Mo le mafuaʻaga lenei, e lelei tele le faʻaaoga o vailaʻau gaʻo: suauʻu, mayonnaise.
- Suʻu se fasi puaa i totonu o le ogaumu i totonu o le pepa ma aumai se mea lanu enaena ma le suamalie, e ala i le faamaufaʻailogaina o pito o aano o manufasi: se fasi fulu mai itu uma i se mea vevela vevela.
- Mo le faia o se ipu ma se teuteu e mafai ona e kukaina i le taimi e tasi ia aano o manufasi ma fualaau faisua, pulou.
- E saunia auala e tele i auala eseese: mai kuluga, gaʻo mamao ma le faʻaoga poʻo le alafau. E mafai ona e faʻatumu i laau, mea manogi, puʻupuʻu, nati.
Palu falaoamata i totonu o le ogaumu i ogaumu
Fafaga puaa puaa i totonu o le foila o se mea manaia, faafetai lea e mafai ona galo ia te oe e tusa ma le sausage o le faleoloa. O le sauniaina o se meaʻai e le o se faʻalavelave, e taua le aua le faʻasalaina i totonu o le ogaumu, ina ia aua le soona inu. Mo le faʻafefiloi o le pakasini e mafai ona e faʻaaogaina se faʻafefiloi o le puatini fualaau Farani ma le mayonnaise ma mea manogi faigofie.
Meaʻai:
- balyk - 800 g;
- garlic - 6-10 nifo;
- Farani Farani - 2 tbsp. L.
- mayonnaise - 3 tbsp. L.
- masima, pepa, hops-suneli.
Sauniuniga
- Meaʻai ma fufulu, palu lanu palu laulamu.
- Maunu ma le masima, pepa, mea manogi ma le sinapi ma le mayonnaise.
- Vili i le pepa alumini, alu e suʻe mo le 4 itula.
- Pupa falaoa i totonu o le ogaumu ua afifi i pepa alumini mo le 1 itula i le 190.
O le puaa falaoa na tao i totonu o le ogaumu i pepa alumini
O le pusa anufe pipi i totonu o le ogaumu i pepa alumini o se meaʻai fiafia, lea e manaʻomia ai le gauai faʻapitoa i le tulaga o le filifilia o le oloa autu. Mo se faʻamoemoe lelei, e te manaʻomia se paʻu paʻu e sili atu ma le 1 kilokalama. O le paʻu i totonu o le fagu e mafai foi ona suamalie, e tatau ona vevela, malamalama, e aunoa ma se mea e faaleagaina, e taua le tipiina i se naifi, aveese le vao.
Meaʻai:
- shank - 1.2 kilokalama;
- fatu o le coriander, pi o le pepa - 1 tsp;
- garlic - 5-7 nifo;
- sinapi - 3 tbsp. L.
- se laulaau lanumeamata.
Sauniuniga
- Faʻamama e fufulu, fufulu, faʻafefiloi ile vai mo le 20 minute.
- Faʻaliliu le susulu, faʻapipiʻi i le kalama, fufulu i le pepa ma le coriander.
- Ufiufi ma le sinapi.
- Fofusi i le vai, tuʻu i fafo le lau, luga o le lisi, faamaufaʻailoga.
- Pipi 2-2.5 itula i le 180.
Shish kebab i totonu o se umu puaa i totonu o le foila
Pork tao i le pepa o le a avea ma se faʻaolataga mo i latou o loʻo misia le pikiniki. O le kebab shish e maua mai le manogi, o lona tofo e latalata i se ipu kuka i luga o malala. O fasi laau i luga o skewers laupapa, ma, ina ia latou le matutu pe a tao, e tatau ona latou tutu i le vai mo le kuata o le itula. I totonu o le foila, e taofi le kebab shish mo le 15 minute, o le taimi atoa e faʻalanu enaena.
Meaʻai:
- Uʻu puaa - 2 kilokalama;
- lafeta - 500 g;
- aniani - 4 vaega;
- masima, pepa; coriander, masini malogo.
- Lemon wai - 4 tbsp. l.
Sauniuniga
- Tipi le aano i ni fasi vaega, masima, pepa, vaitau ma le coriander, basil.
- Tuu i totonu o se pesini, sasaa luga o aniani tipi ma liligi le sua o le tipolo.
- Tuu le taʻavale mo le 2 itula.
- Ufiufi le fagu i le afifi, vevela le ogaumu i le 220.
- Faʻaiʻu le aano i luga o skewers, faʻafetaui ma le puaa.
- I luga o le folas o loʻo taatia ai se apa o aniani, tufatufa atu pepa faʻataʻavale ma aano o manufasi, ufiufi i pepa.
- Fafaga le puaa i totonu o le ogaumu mo le 15 minute, aveese le pepa, tao tao 30 minute poʻo le 15 i lalo o le fagu.
Pulu puaa i totonu o le ogaumu i totonu o le ogaumu
O le puaa pipi ma pateta i totonu o le ogaumu o se ipu tumu tumu, lea e vevela ai le vevela i le taimi e tasi ma le teuteuina. O le faʻaopoopoina o le tuufaatasiga e mafai ona avea ma fualaau faisua, o le a talafeagai i aniani aniani, mai vaitau - thyme, paprika ma coriander. O lapisi e tatau ona suʻi muamua i masima, pepa ma le sua o le tipolo e faʻamalulu ai filo ma faʻavave le faiga o le tao.
Meaʻai:
- nusipepa - 1 kg;
- pateta - 1.5 kg;
- tafia le aniani - 1 pc.;
- keleni - 4 nifo;
- lemonati - 2 tbsp. L.
- kulimi mumu - 3 tbsp. L.
- laau mamago, masima ma le uliuli pepa.
Sauniuniga
- Faʻasalaina ni fasi mafolafola faʻasusu i le sua, fufuluina i mea manogi, sisi gaosi, faaopoopo le masima, tuu mo le 3 itula.
- 'Otiʻoti pateta i fasi keke, uʻu i laau mamago ma paprika, faʻapipiʻi kirimi kulimi, vaitau ma masima ma fefiloi.
- Potatoes, aniani, nusipepa ua salalau i le pepa, ma ua faamau le fasi fanua.
- Pipi falaoa ma pateta i totonu o le ogaumu i pepa alumini mo le 1.5 itula i le 200 ma tatala le teutusi mo le isi 15 minute.
Pork roll in foil in oven
O le puaʻa manaia o le puaa i totonu o le umu ile folasia e mafai ona saunia mai ituaiga eseese o aano o manufasi, o le filifiliga e faalagolago i le aano o meaʻai e te manaʻomia le taunuʻuga. O le auala pito sili ona faigofie ma sili ona faigofie e fai ai se taumafataga sili o le faia o ni meaʻai ma mea taumafataga i mea manogi, otaota, ham poo namisi ma le siisi.
Meaʻai:
- puaa puaa - 8-10 pcs.
- ham - 500 g;
- masima, pepa, sinapi;
- Rosemary - 3-4 lala.
Sauniuniga
- O salu laititi e salalau faʻasalalau i luga o se fasi pepa, masima, vaitau ma mea manogi.
- Lafoaʻi fasi moa fela.
- Faʻasolo le pepa taʻavale, ufiufi ile pepe, tuʻu ai ni nai lala o le rosemary., Faʻailoga le teutusi.
- Fafaga le puaa i totonu o le ogaumu i se pepa alumini 1-1.5 itula i le 190.
Popo i le ogaumu i totonu o le foila
I luga o le ogaumu puaa tao i totonu o le ogaumu i totonu o le foila na liua i fafo, o fasi vaega e tatau ona suʻe mo le 20 minute ma faamaufaʻailoga itu uma i totonu o le pani. O le sauniuni o le ipu e le o se taimi umi, e faalagolago i le mafiafia o le auala. I le faaiuga o le sauniuniga, e tatau ona lolomiina le fasipepa ina ia mafai ai ona maua ai se manava oona, o le togafitiga e lelei mo lenei faamoemoe.
Meaʻai:
- steaks - 4 fasi vaega;
- aniani - 1 fasi pepa;
- vineta uaina - 2 tbsp. L.
- meli - 1 tbsp. L.
- masima, pepa, oregano, rosemary.
Sauniuniga
- Lafoaʻi le masima ma le masima, mea manogi, peleue ma le paluga o le meli ma le vineta.
- Lafoaʻi aano o manu e marinate mo le 30 minute.
- Lili ese le apa falai ma fuga fasi pepa i itu uma mo le 1 minute.
- Tuu le aano o manu i le pepa, mai i luga le tufatufa o mama riki, faamau le teutusi.
- Palu mo le 35 minute ma le gauga mo le 10 minute.
Pork ham i totonu o ogaumu i pepa alumini
Pork ma tamato ma le sisi i le pepa, tao i le ituaiga o accordion - meaʻai suamalie fiafia. E mafai ona tipiina i le numera manaʻomia o fasipepa, ina ia maua ai e tagata taʻitasi le tautua sili ona lelei ma le faʻatumu. E taua le filifilia o seisiisi lelei ma se manaia lelei, e mafai ona e faʻaopoopoina i ni masi paʻu o le ham.
Meaʻai:
- balyk - 1-1,2 kg;
- tamato - 2 pcs.
- ham - 150 g;
- sisi - 100 g;
- mayonnaise, pepe ma le fatu - 3 tbsp. L.
- masima, pepa, laau mamago.
Sauniuniga
- Tipi le aano i ni vaega, ae le o se mea e gata ai.
- Grate le fasi pepa atoa i masima, mea manogi, ufiufi i le mayonnaise-faʻafefiloi, tuʻu mo le 30 minute.
- Faatumu le pito i lalo ma le sipisi ma lapisi lapisi ma lio o tamato.
- Gagau i pepa alumini, tao mo le 40-60 minute.
Pulu ma laumei i totonu o le ogaumu i pepa alumini
O lenei fua mo le puao tao tao i le pepa e ese mai soʻo se isi tulaga e le masani ai, ma o se taunuuga ma se mea manaia ma le manogi. O le ipu ua saunia i foliga o tamai taʻavale, ua tumu i paʻu mamago, nati ma sisi. Le faʻatinoga o le faʻatinoga o le a e manaʻomia ai ni naila manifinifi mai le ua poʻo isi vaega gaʻo.
Meaʻai:
- kulupu - 6-8 vaega;
- moli mamago - 200 g;
- walnuts - ½ st;
- kulimi malosi - 200 g;
- masima, pepa, rosemary;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- sesame - 1/3 tbsp.
Sauniuniga
- Tipi le kuka, pepa, taimi ma le rosemary.
- I taʻitasi taʻoto i luga o se fasi laulau, 1 tsp. nati namu ma se pine o le sipisi kuka.
- Faʻasolo le pepa, tuʻu i totonu o le fuamoa, zapanirovat i le sesame.
- Faʻaofi se pepa pepa, faʻapipiʻi le lua.
- Pipi mo le 30 minute, tatala le fasi fanua, tao mo le 15 minute.
Pipi ma puʻu i totonu o le ogaumu i pepa
A tao ni fasi fasi puaa i totonu o le ogaumu, e mafai ona e maua se meaai suamalie, maoaʻe, lea e faʻaaogaina ma se ipu malamalama, se salati. Le faʻaaogaina o le fua, soo se pulou: pulou, musipo anufe po o pulou vao. E filifilia le mimiti ma se tamaʻi gaʻo laitiiti. E taoina fasipepa taʻitasi i taʻutinoga taʻitasi.
Meaʻai:
- puaa - 1 kg;
- musika - 500 g;
- tafe o aniani - 2 pcs.
- masima, pepa, laau mamago.
Sauniuniga
- Grate le aano ma le masima ma laau, tuʻu i le pepa.
- Tutu ma aniani, moa o moa, fufuluina i le suauu.
- Faamau le teutusi, tao mo le 40 minute i le 200.