E masani ona matou faʻaaogaina i lena fasi keke o se mea faigofie vevela o le taumafanafana lea e faʻaleleia ma felafoaʻi e aunoa ma le tele o kalori. Mo i latou e mananaʻo e faia le piroti e sili atu ona faamalieina, fautuaina le faaopoopoina o aano o manufasi i le ipu. E uiga i le faiga o kuka kuka ma aano o manu fasi ma o le a matou taʻuina atu i auiliiliga auiliili i lalo.
Fua mo le kuka malulu malulu ma aano o manufasi
Meaʻai:
- anufe - 2 pcs.
- povi i le ponaivi - 400-500 g;
- fuamoa - 4-5 vaega;
- kukama - 1 fasi pepa;
- pateta - 2-3 fasi;
- kulimi suamalie - 1/2 laulau;
- lemonati - ia tofo;
- masima, pepa - ia tofo;
- greens.
Sauniuniga
Matou te fufulu le pusi ma tuʻu i totonu o se fagu. Faatumu le aano i le malulu ma aumai le vai i se vevela i luga ole ogaumu. O le susu muamua e faʻafefe, ona sasaa lea o le aano o manu, o le a avea ma faavae mo le susu. Aumai le isu o aano o manu i se vevela, faʻaitiitia le vevela ma kuka le aano mo le 2-3 itula. Ovivi tatou te maua ma tipi i totonu o vavao, ma faʻafefete le susu.
O lapisi e vevela ma vevela. O le kukama ua tosoina ma tipi i totonu o poloka. O pipi ma beets e kuka eseese i laei ma ia tipiina i totonu o poloka. Faʻafefiloi mea uma na saunia ma faʻatumu i le susu. Tatou te filifilia se tamai susu i totonu o se isi mea mafolafola ma fufulu kirimigi i totonu. Liligi le vailaʻau o le kulimi kulimi i mea totoe o le ipu, faaopoopo le masima, pepa, sua o le lemoni ma fufulu i greens.
Fua mo le malulu malulu anufe ma aano o manu ma kvass
Meaʻai:
- mūmū moa - 500 g;
- kvass - 700 ml;
- anufe - 2 pcs.
- fuamoa - 4-5 vaega;
- pateta - 2 fasi vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- kukama fou - 1 fasi pepa;
- lemonati - ia tofo;
- masima, sugar, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
O paʻu mumu e tiʻetiʻe ese mai le paʻu, fufulu ma kuka mai le susu mo le itula. Faʻapipiina moa moa i ni fasipepa, ma faʻafefete le susu.
O beets, kāloti ma pateta ua kuka i laei, faʻamamaina ma tipi i totonu o pusa. Laʻau kuka kuka vevela, faʻamamaina ma faʻamaʻaʻaina mea faigaluega. E tosoina le kukama fou ma tipi i totonu o poloka.
Faʻafefiloi kvass i le susu o le moa i se fua faatatau 1: 1. I le mea e tupu mai ai, faʻapipiʻi mea uma ua saunia, faʻapea foʻi ma sina suka ma le sua o le tipolo. Matou te salalau lautini ma le masima ma le pepa ma faʻaopopo i le paluga.
Fua mo le kuka vevela vevela ma aano o manufasi
E leai se mea e ese ai mai le borsch meaʻai vevela ma aano o manu. E pei foi o le borshch, o aano o manu ma beets o loo tuu i ai, e kuka i luga o le fala o manu ma sa i ai ma le kirimulu mafiafia. Na o le pau le mea e le faʻaopopo i le mea e taʻua o le "vevela vevela" - keluʻai ma le kalama, ma o lea, o se borscht atoa lava.
Meaʻai:
- pipi i le ponaivi - 1 kg;
- anufe - 2 pcs.
- aniani - 2 pcs.
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pateta - 3-4 vaega;
- laulau vailaau - ia tofo;
- masima, pepa - ia tofo;
- bay leaf bay - 1 fasi pepa;
- tamato tomati - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Aʻo le i saunia le meaʻai faʻatasi ma aano o manufasi, o le a manaʻomia ona tatou saunia se aano o aano o manu. Ina ia faia lenei mea, fufuluina le aano ma sasaa le vai malulu, aumai le suavai i se vevela, faʻaitiitia le vevela ma kuka ai le kuka 2-2.5
A o gaosia le susu, seʻi o tatou taulima mea e totoe: aniani ma kāloti e lelei le kuka ma tuʻu i luga o le suauu manogi seia oʻo ina manino. Sauni e fuga zakurku ma le vineka ma le patati. O pamu ma beets o loʻo ofuina i laei, faʻamamaina ma nutimomoia.
Lena le faamama susu ma toe foʻi i le ipu. Faʻamaʻa lelei meaʻai ma tuʻu i totonu o le faʻafefete faʻatasi ai ma le suka, riki sisi ma pateta. Kuki le susu seia oʻo ina susu le fatu pateta. E manaʻomia foʻi le faʻapipiʻi o le lau laula i le sou. A uma ona saunia fualaau faisua, aveese le sua mai le ipu ma tuʻu ai mo le 15-20 minute.