O taimi taʻitasi, valaʻaulia tagata asiasi poʻo le ufiufi o se laulau fiafia, tatou te mananaʻo e faateʻia tagata uma ma faʻafeiloai i tatou i se mea fou fou. E mautinoa lava o le filifiliga sili, pe afai o lenei mea fou e faigofie foi ona saunia. O nei laupepa lapoʻa ma meaʻai, lea e mafai ona faʻaaogaina i ni mea eseese.
O lapisi o falaoa pita e tumu i fualaau faisua, sisi, ham, ma e mafanafana pe malulu, o se meaʻai lelei tele. Lelei ma le sili ona fiafia - sauniuniga o taʻavale mai le lavash e le tele se taimi.
Peter falaoa ma le sisi
Masalo, o se tasi o lauiloa sili ona lauiloa mo lalaga solo o le sisi. Mo se faʻataʻitaʻiga, afai e te tago i se sisi lamolemole, e vave ona e faia se taʻavale o le kukama. Naʻo le gaʻo ma se palu falaoa pita ma tuʻu i luga pito o kukama. Faʻapipiʻi uma i totonu o le lisi, tuʻu i luga o le itula i totonu o le pusaaisa, ma tautua, tipi i ni fasipepa.
E le gata i lea, o le tele lava o le kulimi e faʻaaogaina mo le sauniuni o lisi. O ia lea o le a tatou manaomia e fai ni lalaga solo ma le pa.
Meaʻai:
- lavash - 2 fasi vaega;
- ham - 200 g;
- sisi malosi - 100 g;
- meaʻai;
- kukama - 2 fasi vaega;
- mayonnaise - 100 g.
Sauniuniga
Leu kuka ma faʻafefiloi i le mayonnaise. Ona sulu lea o se falaoa pita faatasi ma lenei paluga ma taʻei le fasi tipi. Ona sosoo ai lea ma le pepa lona lua o pita falaoa, faʻafefeteina foʻi ma le faʻafefiloi o le mayonnaise ma le sisi, tuʻu i luga o le laupepa muamua ma tuʻu i luga o le kukama, tipi i ni fasi keke.
Fafasa i le pito i luga ma laʻau ma afifi i totonu o le lisi. Tuu i totonu o le pusaaisa mo le afa itula, ma tipi i ni vaega, fiafia oe lava ma togafiti oe pele ia te oe.
Pita falaoa ma fasi meaʻai
Mo i latou e fiafia i aano o manu ma ua sauni e faʻaalu sina taimi e sauniuni ai, o le a matou taʻu atu ia te oe pe faapefea ona e lalagaina i meaʻai.
Meaʻai:
- lavash - 3 fasi vaega;
- meaʻai moa - 400 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- tamato - 2 pcs.;
- sisi - 50 g;
- letusi leaves, greens;
- mayonnaise;
- garlic - 2-3 cloves.
Sauniuniga
O gaʻo e tatau ona faʻamaʻaʻaina lelei, ma kāloti kuka. Uu le aniani mo le 3 minute, ona faaopoopo atu lea o kāloti i ai ma faʻapotopoto faʻatasi seia oʻo ina e kukaina le koko. Ona faaopoopo lea o le vevela i fualaau faisua ma fulu pe a ma le 25 minute seia maeʻa ona saunia. Taimi i le masima ma le pepa.
Tipi le tamato i totonu o mama, faʻamalu le sisi, faʻafefiloi le mayonnaise ma le garlic olo, tapuni le lau, ma mulumulu lau lau sala ma faʻagogo. A maeʻa lena, gaʻo se tasi faʻatasi ma le mayonnaise, tuʻu meaʻai moa i le pito i luga ma fufulu i laau.
Liligi le fasi pepa lona lua i itu uma e lua ma le mayonnaise, tuu le fasi meaʻai, salalau laulaau salalau i luga, ona tilotilo lea o tomati ma sasaa i le mayonnaise i luga, ona ufiufi lea i le tolu o laupepa lalaga, faʻafeʻai i itu uma ma le mayonnaise. Uʻu le pito mulimuli o le lalaga ma le sisi, afifi le lola, ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le 30-60 minute. Oti i fasi pepa ma tautua i le laulau.
Lisi laumei
O le matagofie o lenei meaʻai faigofie e mafai ona e faʻataʻitaʻi i ai, ma mo i latou e mananao e faʻataʻitaʻi se mea e le masani ai, matou te taʻu atu ia te oe pe faapefea ona fai ni vevela vevela.
Meaʻai:
- lavash - 2 fasi vaega;
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- sisi - 200 g;
- ham poo le sogi ulaula - 150 g;
- kukama piʻo - 3 pcs.;
- aniani lanu meamata - o se fusi;
- mayonnaise;
- kelele - 3 cloves;
- pata - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Susu i fuamoa ma faamalu ia mea. Ua sua foi le falaoamata. Hamu ma kukama e oti lelei. Faʻafefiloi uma nei mea, faʻasala ese le kalama, faʻaopopo le gaʻo lanu meamata, taimi ma le mayonnaise ma faʻafefiloi.
Lavashi e tatau ona kuka i le mayonnaise, ia tufatufaina atu le faatumuina i luga o latou, taʻavale i luga o taʻavale. E mafai ona faʻaaogaina le fata falaoa pe ufiufi i le pepa, e mafai ona tuʻuina i luga pepa, e mafai ona tipi i ni nai fasi (faʻalagolago i le uumi), kuka i le pata, fufuluina le sisi ma lafo i le ogaumu mo le 10-15 minute.
O nei taʻavale e aupito sili ona lelei ona tuʻuina vave, ona e sili atu ona suamalie, ae e mafai ona 'aina ma faʻamafanafana.