Saunia ni paʻu mo le taumalulu e mafai ona i ai i auala eseese, faaauupegaina i ni manatu lelei, se fua talafeagai ma se manaʻoga mu e faateia ai le fale ma se faʻasao lelei. Afai ei ai se seleselega lelei, e le mafai ona e le amanaiaina le avanoa e teu ai ni nai fagu o le masi suamalie, suʻe pe fua i le sipuni.
O le a le mea e sauniuni mai i paʻu mo le taumalulu?
O le aoina o fualaau aina suamalie tele, e fafaguina ai e le faletalimalo le fesili i le auala e teu ai paʻu mo le taumalulu, ma le maumau ai soʻo se aoga aoga o fua, poʻo o latou uiga lelei.
- Laʻau e seleseleina mo le taumalulu - fualaʻau, e pei o se tulafono e le faatapulaa i le tasi siaki. Paʻu tioata mumu, vailaʻau manino, faʻafememeʻi poʻo siama.
- Pepa lelei lelei ma isi fualaau aina po o vine, aua e mafai ona e faʻaopoopoina le tuufaatasiga o compotes, jams poʻo jams.
- O fualaau aina e aofia ai le tele o le pectin, ona o mea taumafa mama mo le taumalulu e le manaʻomia ai le faaopoopoina o le gelatin ma isi mea taumafa.
Pears i le syrup mo le taumalulu
O pusi atoa i le sua sua mo le taumalulu e manaomia ai le sauniuni ma le faaeteete o mea e gaosia. E taua tele le filifilia o fua o le laititi, laʻau masani, aua afai e te mamafa pears pe i se isi mea e ese le vaivai, o le taunuuga o le a le lelei. O se taunuuga, o fualaau aina e tatau ona oʻo mai i le faʻalelei, lelei ma matua suamalie.
Meaʻai:
- pears - 1 kg;
- vai - 2 l;
- suka - 500 g;
- sugar vanilla - 5 g;
- citric acid - 5 g.
Sauniuniga
- Fufulu mata, aveese fagu.
- Faatumu apa ma pears mo le 2/3 o le voluma.
- Suauu sipuni mai le vai ma le suka.
- Liligi i totonu pusa ma le siva, soga mo le 5 minute, faʻamago le vai, toe faʻavela, toe fai le sipuni e fafaga faatolu.
- I le taimi mulimuli o le kuka, faaopoopo le lemonade ma le vanilla sugar, faatumu ipu, taʻavale pears i le sipuni mo le taumalulu ma le faavaa.
Compote o pears mo le taumalulu - o se fua faigofie
E matua lelei lava ma paleni e tofoina oe e mafai ona maua ai ni ato e kuka ai apu ma pears mo le taumalulu. Mo le seleseleina filifili fualaau aina, o apples should be sour, sina mea e le iloa. O lenamamoni, lea o loʻo faʻaopoopoina i le faagasologa o le kukaina o le sipuni, o le a le sili atu ona lelei, ae mo se tofo sili atu e togi ai se moa.
Meaʻai:
- pears - 1 kg;
- apu - 1 kg;
- ulanamona - 3 laau;
- mint - 2 lala;
- suka - 400 g;
- vai - 6 l;
Sauniuniga
- Pears ma apples cut into quarters, aveese fagu ma pusa fatu.
- Faatumu fagu faʻatepa i le 1/3.
- Mai le vai ma le suka, faʻapipiʻi le sipuni, faaopoopo le sukanamon ma le mint. Cook mo le 15 minute.
- Faatumu le fualaau aina i le sipuni, faatali mo le 10 minute, faʻamago le vai ma toe faʻapala.
- Faatumu ni apa i le sipuni, pipi ma le faʻamaʻi faʻamaʻi.
O le moa jam o se fua lea mo le taumalulu
E matua manaia le jam mai le pi mo le taumalulu . O le faʻatinoga o le fua e le umi se umi e kuka ai meaai ma faʻamaʻi. E vave ona saunia le meaʻai, e aunoa ma le afaina, ma o le taunuuga e sili atu ona lelei - o fualaau aina laiti i totonu o se vavao manino. O lenei pepa e faʻaaogaina mo le faʻatumu o le fale tao tao.
Meaʻai:
- pears - 2 kilokalama;
- suka - 2 kilokalama;
- citric acid - 5 g;
- vai - 1 tbsp.
Sauniuniga
- Fua fua, aveese fagu ma pusa fatu. Oti i fasi pepa.
- Faʻaopopo le suka ma alu mo le 5 itula.
- Uʻu le siamu i se mea e vevela, sasaa i totonu o le vai ma paʻu le lemonade.
- Suauʻu mo le 15 minute, faʻaosooso.
- Tufatufa i totonu o fagu vailaʻau, paʻu ma tuʻu i lalo o le ufiufi. Taofi le siamu mai le pi mo le taumalulu i se nofoaga malulu.
Gem mai pears mo le taumalulu - fua
Ole lapisi ma le lelei o siamu mai le pi mo le taumalulu e vave ona saunia, e aunoa ma se suavai ma faʻapipiʻi mea e sosolo ai. I le taimi e teuina ai, o le meaʻai o le a oʻo atu i le tulaga e manaʻomia. I totonu o le jam e tatau ona lagona ni fasi falaoamata, e pei o le suamalie o le fualaau aina po o le fai mea e teu ai manu, e sili atu ona lelei le faaaluina o se taimi laitiiti ma tipiina i se tamai poloka.
Meaʻai:
- pears - 2 kilokalama;
- suka - 1,5 kg;
- vanilla sugar - 5 g.
Sauniuniga
- Laʻau fufulu, pi, tipi lelei.
- Faatumu i le suka, tuu mo le 4 itula.
- Tuu le mea vevela, pe a uma ona kuka e sasaa i le vanilla.
- Toto Tomato mo le afa itula, o le 10 minute mulimuli na matua aʻafia ai.
- Tufatufa atu i totonu o pusa vavalaʻau, siaki mai le paʻu mo le taumalulu ma ni faʻamau faʻapipiʻi.
Jam mai pears mo le taumalulu
O ia avanoa mo le taumalulu mai pears e teuina mo se taimi umi ma e masani ona faʻaaogaina e faletalimalo i totonu o fale. O Jam o le a avea ma faʻalelei lelei mo pies ma isi taumafataga, aua e le salalau i le taimi o le taoina. E mafai ona faia meaʻai e pei o le malie ma le pala, ma i ni vaega laiti i le siva suamalie.
Meaʻai:
- pears - 2 kilokalama;
- suka - 1 kg.
Sauniuniga
- Fufulu mama, mama, aveese fatu ma fatu.
- Suauu le fua i totonu o le vai seia mama, aloese mai le vevela.
- Faʻasalaʻi pears i totonu o se masini sieve tele, faʻaopopo le afa o le suka ma tuʻu i le afi.
- Faʻatonu le jam mo le 2 itula, faʻaosooso.
- Liligi le tofa o le suka ma le kuka mo le isi 1 itula.
- Cork i totonu o se pusa tioata, tuʻu i le vevela mo se faʻagesegese lemu.
Mamae mai pears mo le taumalulu - fua
O aiga tausi lelei e sau saʻo lava i le seleseleina o le pi mama mo le taumalulu. I le kukaina i lenei fua, e mafai ona tuʻuina atu meaʻai i pepe i le taimi o taumafa talafeagai, aua e le o iai ni faʻasologa e le talafeagai ma o le faagasologa o le fuaina o fualaau aina e matua malu. O le tuufaatasiga o le laupepa e aofia ai le suka itiiti (o le puipuiga autu), o lea e tatau ai ona e faaopoopo se pine o le citric acid ma teuina i totonu o le pusaaisa.
Meaʻai:
- pears - 1 kg;
- suka - 200 g;
- citric acid - ½ tsp.
Sauniuniga
- Laʻau fufulu, pi, aveese fatu, tipi i totonu o ni nai pusa.
- Siʻosiʻu le suka ma le lomonade, faʻapipiʻi le siamu i le vevela vevela mo le 15 minute, faʻamalieina lalo.
- A maeʻa le itula, toe fai le kuka ma le faʻamafanafanaga.
- Suauu mo le taimi lona tolu mo le 10 minute.
- Punch le masini ma se paluga, ona fufulu lea i totonu o se faʻavevesi.
- Toe faʻapala, kuka mo le 5 minute, tufatufaina i totonu o koneteina pusa, kesi.
Paina sua mo le taumalulu
O le auala pito sili ona faigofie e saunia ai le suavai mai le pi mo le taumalulu e auala mai i le juicer. Faatasi ai ma le meafaigaluega, o le sauniuniga atoa o le fua o le a faʻaititia i nai mea laiti-e fufuluina ma aveese fatu. Ina ia faatumauina se paolo malulu o le mea inu, ao faagasolo le kuka, faaopoopo le lemon, lea e faapaleni ai foi le soona inu mulimuli ane o le inu. O lenei fuainumera o pears o le a tusa ma le 3 lita o le suka kuka.
Meaʻai:
- pears - 5 kilokalama;
- suka - 3 kg;
- suamati lama - 100 ml;
- vai - 2 lita.
Sauniuniga
- Tataina ata, aveeseina fatu.
- Faʻamasala atu i le juicer, vave liligi le sua o le tipolo.
- Faaopopo le suka, vai ma le kuka i le vevela aupito maualalo mo le 40 minute, aveese le afu.
- Faamau le sua mai se pini i fagu, mo le taumalulu, tuu i totonu o se potu malulu.
Pears ia latou lava suamalie - o se fua mo le taumalulu
O pipi ua saunia i la latou lava suavai aua o le taumalulu e faigofie lava, e ala i le faʻamaʻi. O le faʻaaogaina o le fua o le a manaʻomia ai se ipu tele o le vai, o le aofaʻi o suka ma le citric acid e fuafuaina i le 1 lita le fagu. E filifili e pears, ae e le vaivai, pe afai o le paʻu e sili ona eleelea, e tatau ona selesele.
Meaʻai:
- pears;
- suka - 2 tbsp. L.
- citric acid - 5 g.
Sauniuniga
- Fufulu mama, mama, tipi i le 4-6 itu.
- Maoaʻe (e aunoa ma le faʻanoanoa) tuʻu ia lobulu i totonu o se fagu vailaʻau.
- Faʻaopopo le suka ma le lomonade, faʻapipiʻi ma se tapuni.
- Tuu laʻau i totonu o se pani, faʻatumu i le vai, e le faʻatumu ai le sili atu i le 2/3 le maualuga o le fagu.
- I luga o le vevela vevela, faʻatali seʻi oʻo i le paluga, faʻamaʻi 25 minute.
- Faʻasolosolo le paʻu, mama i lalo o le ufiufi mafanafana mo le lemu.
Faʻamamaina paʻu mo le taumalulu
O pusi faʻafelaʻau mo se faʻasalaga e leai se faʻanoanoa o loʻo i ai se tofo e le masani ai. O fualaau suamalie e lelei mo taʻaloga taʻavale poʻo togafiti faigofie o manufasi. Ina ia maua se meaai lelei lelei, e lelei tele le faʻaaogaina o le uaina o le uaina paʻepaʻe, laulau poʻo le apu e mafai ona faʻaleagaina le iuga mulimuli o le seleselega.
Meaʻai:
- pears - 1 kg;
- uaina paepae papaʻe - 200 ml;
- vai - ½ lita;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- enaena enaena - 300 g;
- cloves - 5 pulumu;
- ulani - 1 laau;
- povi peas - ½ tsp;
- fualaau vaipuni mamago - 2-3 pcs.
Sauniuniga
- Paled pears, tuu fagu, tuʻu i le vai malulu.
- Liligi le suavai ma le vineta i totonu o se mea tele.
- Togi le lean, tiʻetiʻe tipi lemoni, suka, cloves, pepa, vaipuni ma le tipolo paʻu.
- A oʻo i le faʻamaʻaloga o le sami, tuʻu laʻau i totonu, kuka mo le 10 minute.
- Tufa atu pears ma mea manogi.
- Toe faʻaleleia le faapalepa, faʻapipiʻi mo le 10 minute.
- Fafasi i luga o faletupe, paʻu, mama i le malulu.
Faʻavalava falala mo aano o manu mo le taumalulu
Paquant ma mea e le masani ai le faʻasaoina o paina mo le taumalulu - o se mea e sui ai mo komipaiti ma isi mea e leai se aoga e faatauina mai. O lea taimi o le taumafa o le a talisapaiaina e gaugau uma a le aiga, aua e ofoofogia le tofo ma le lelei atoatoa ma le moa ma le puaa po o le vela. O lenei aofaiga o meaʻai e lava mo le 1 le fagu (200 ml).
Meaʻai:
- apu opu - 200 ml;
- sua o le pikiaka - 150 ml;
- uaina vine (paepae) - 100 ml;
- pear - 1 fasi pepa;
- garlic - 1 nifo;
- pepa vevela - 1 pusa;
- leagaonia - 1 fetu;
- hops-suneli - 1 tsp;
- marjoram - ½ tsp;
- suka, suauu - 1 sipuni;
- masima - ½ tsp;
- lanumeamata lanumeamata.
Sauniuniga
- Uu le pi, tipi i totonu o ni nai pusa.
- I totonu o le pusa vavalala le paluka ma le apu o vai ma le vineka mo le 20 minute.
- Togi i le pelesi, taofi pepa, galati gaosi ma togavao mamago.
- I sina vevela vevela, faʻapipiʻi mo le 10 minute.
- Faʻasaʻo le sauuga mo se aso.
- Toe faʻapala, faaopoopo le masima ma le suka, faʻaaoga le 30 minute, kesi ma mama i le malulu.
E faʻafefea ona faʻaveveseina peisa i le pusaaisa mo le taumalulu?
O paʻu suamalie mo le taumalulu o se galuega faʻafetai. I le tau malulu o fua, e mafai ona e faʻamalosi ma piquant sauce e fai. Ma o le faʻatumuina o le paila o le a faʻamanatuina ai oe i le taumafanafana. Saunia ni afifi laiti ma se faʻamalosi muamua, e sili atu ona faigofie le teuina o le mea faigaluega, o lea e le tele se avanoa i le faleisa.
Meaʻai:
- pears.
Sauniuniga
- Fua fufuluina fua, aveese pu, pusa fatu, tipi i ni vaega faigofie: o se pusa, fasi, 'afa.
- Lafoaʻi i luga o se paleta faʻatasi ma le tasi papa. Faʻamalie loa.
- Faʻafeiloaʻi i ato ma se faʻamau, fale teu oloa e sili atu ma le 6 masina.