O lenei ipu ua saunia vave ma vave. O le mea lea, afai ei ai sau meaai taua po o se taumafataga fiafia, o lenei fua o mea ia e te manaʻomia. Ma pe faʻapefea ona saunia pasta i musika ma faʻaalu se taumafaiga itiiti, matou te taʻuina atu nei mea uma.
Pasta ma moa ma squid i saulati tamato
O lenei metotia o tapenapenaga ma le tuuina atu o le mea ua uma ona saunia e latalata i le faleaiga. tatala ni puʻu o musele lelei foliga lelei i totonu o se ipu ma avatu se manogi uiga ese.
E taua le manatuaina pe a fai e iai sau musika, e le manaʻomia ona vave faʻasalalau, aua ua malulu. latou te vaʻaia le tele o le sua, ma matou te manaʻomia, ma tuʻu i totonu o le apa, ae le o totonu o le fagu. Afai o musele i le suamalie, o le tele foi o le teuina, ona faaopoopo lea i le faiga o kuka.
Meaʻai:
- spaghetti - 250 g;
- Tomato faapelepele - 140 g;
- meli i laulaʻau - 400 g;
- squid - 1 vaega;
- tamato e fufulu - 100 g;
- pepa vevela vevela - 5 g;
- garlic - 3 nifo;
- pasili - 20 g;
- olive suauu - 50 ml;
- masima, gaʻo manogi.
Sauniuniga
- Saunia le saumalie mo pasta ma moa ma kuka le paʻu lava ia. ma o le a saunia lelei i laua uma. O le mea autu e faitau i luga o le afifiina ma le spaghetti o le taimi lea o la latou tapenapenaga ma kuka mo ni nai minute itiiti ifo. E maua lelei le spaghetti pe afai e te kukaina i latou i le tele o le vai, i le 100 g paʻu - 1 lita o le vai.
Suauu i luga o le apa malulu malulu ma sasaa atu le laukalo gaosi. Lisi i ni fasi vaega, na te tuuina atu le tele o meaʻai i le pata, ma le t. o le a vevela lemu faʻatasi ma le kalama lea o le a faʻaleleia ai le taimi o la latou fesuiaiga o le tofo. Afai e te togiina le kelala i totonu o se mea vevela vevela, e amata loa ona faʻapogisa ma e faʻafefe. A uma le galala, matou te lafoina ma fufulu pepa vevela, o le aofaʻi o lea mea e faʻamalieina tonu lava mea e te manaʻo i ai, o lea e mafai ai ona e faʻaitiitia pe sili atu nai lo le faʻamaonia o le aofaiga. Ona sosoo ai lea ma le faaopoopoina o tamato faapelepele, tipi i le afa ma le squid, tipi i totonu o mama, e masani lava ao lei amataina lenei mea. Afai e le suamalie ia tamato, e mafai ona e faaopoopo sina suka. Fufulu na o ni nai minute ma aauina atu le mumu i le fagu, o le a amata ona faateleina pe a vevela, i le taimi lenei tatou te faaopoopoina tomato masatai, lelei, poo le itiiti o le paina o le tomati ma le masima e tasi lea o loo i ai ia manoa. I le isi itu, o le mataupu mo mea manogi, faʻaopopo lau laau e sili ona e fiafia i ai poʻo ni mea faʻafefiloi ua faʻafefiloi, e pei o Proven poʻo Italia.
E oʻo mai i le taimi nei, ua uma ona saunia le spaghetti, ma matou tuʻuina i totonu o se fagu, faʻafefiloi ma kuka isi tolu minute.
Fua mo le pasta ma musele ma salu i totonu o le suamalie manaia
Mo lenei ipu, e tele ituaiga o pasta, e pei o le gagana, spaghetti, ma fettuccini e talafeagai. O le mea taua e tatau ona avea ma saito mautu ma lelei lelei. O na numera o oloa o le a fafagaina ai tagata e 4.
Meaʻai:
- ua maeʻa le uaina - 120 ml;
- moa felafolafoaʻi - 200 g;
- faapipii - 400 g;
- kulimi - 100 ml;
- aloa o le shallot - 2 fasi vaega;
- gaogao - 150 g;
- garlic - 2 nifo;
- Basil lanumeamata - 3 laulaau;
- olive suauu - 30 ml;
- Parmesan - 30 g;
- masima, pepa.
Sauniuniga
Muamua, sei tuu le vai e vevela le paʻu kuka, pe a uma ona kuka, matou te faʻafefe ma uta le pasta. E tatau ona i ai le tele o vai, ma e tatau ona kuka lelei i le taimi e tasi. I le taimi lea, sasaa le suauu i totonu o le fagu, e tatau ona avea ma suauʻu olive lelei lelei, aua e faʻaaogaina e pei o se vavave faʻafefe e le aoga. Matou te tuu le lanu i totonu o se fagu, tipi i totonu o papatusi, ona tuu lea i luga o le ogaumu. O le taimi lava e amata ai ona lalagaina, tatou te aveeseina ma faaopoopo le anatele o le shallot, tipi i le afa mama. Seʻi fai sina fuga ma faaopoopo i luga o faila faatasi ai ma le suauu po o le sua lea ua faaputuputu i le taimi o le faʻamalo. O nai minute ma o loʻo i ai e faʻailoa mai le mimiti ma
I le faaiuga, faʻaopopo sau taimi e sili ona e fiafia i ai ma pepa, ae aua le masima; O le masima o loʻo i totonu o fusi, i taimi o le taimi ma le spaghetti matou te faʻafefe foi. I ni nai minute ao le i atoa le sauniuni, matou te puʻeina ma faaopoopo i le sauuga, faʻafefiloi, faʻapipiʻi mo ni nai minute ma tautua, teuteuina i le basil ma le pritrisiv top parmesan.