Fuaiupu o le amataga o le fua mo fuamoa E tele ni meaʻai a Benedict, ae o le faʻamatalaga o lenei meaai mama mai Niu Ioka e moni. O le fua o lenei ipu ua manumalo ai i le tele o atunuu, o lona lanu na aumaia ai nisi mea faaopoopo.
Fualaau Benedict faatasi ma Sauese Sauce - fua
Meaʻai:
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- puaa - 35 g;
- falaoa falaoa - 2 pcs.
- vineta - 20 ml;
- fuamoa moa - 1 fasi pepa;
- pata - 140 g;
- suamati lama - 10 ml.
Sauniuniga
Oti le suāuʻu faʻamamaina i totonu o poloka. I totonu o le vaʻai, ave i totonu o le fuamoa fuamoa, vaitau ma le masima. Faʻaauauina le sasaina, matou te tuʻuina ipu ma le fuamoa i luga o le taele vai ina ia oʻo ai i lalo e le mafai ona paʻi i le vai. E le tatau ona fufulu malosi le vai. Faʻaopoopo faʻapipiʻi le pata, faʻapipiʻi le paluga, faʻatali mo le mafiafia. Aveese mai le vevela, malulu ma faaopoopo le sua o le lemoni. Faʻafefiloi le saumalie ua saunia.
Fuʻu le fafasi i totonu o se apa malogo. O fasi keke e falai mai itu e lua. Matou te tulia uma fuamoa i totonu o se isi pesini.
I totonu o se ipu vai matou te faguina ai le uaina. O le taimi lava e amata ai ona faʻafefe le vai, ia sasaa lemu le fuamoa mai le fagu i totonu o le vai, ma faʻaitiitia i lalo. A maeʻa le 4 minute, o le a faʻamalamalama le porotini, ma o le a avea le sulpi ma mea manogi. Matou te ave fuamoa ma se pisa. Matou te fausiaina le ipu: tuʻu le fasipolo i luga o le falai faʻafefete, tuʻu le fuamoa i luga ma sasaa i luga o le sau sola.
Fualaau Faʻailoga faʻatasi ma le samani
Eggs Benedict - o se fale talimalo matagofie i le tele o atunuu Europa. O le fua mo le sauniuniga o fuamoa E manaʻomia e Benedict se sapalai lelei o mea taʻitasi. O le mea moni, o se faʻailoga e tele-faceted, lea e tuʻufaʻatasia ai oloa masani, e masani ona faʻaaogaina i le malologa o aiga.
Meaʻai:
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- fuamoa moa - 1 fasi pepa;
- garlic - 1 nifo;
- meaʻai - 35 g;
- pata - 135 g;
- samani - 120 g;
- sua o le lemon - 15 ml;
- vineta - 25 ml;
- falaoa - 2 pcs.
Sauniuniga
Mo le kukaina o le sau Mamanu, faʻafefete le pata. Faʻasusu i totonu o le susu ma faʻafefe. Matou te aʻafia le sulugatiti ma faʻaopoopo le pata i ai. Liligi i totonu o le sua o le sua o le suamalie ma sulu lelei. Faʻasaʻo lelei sau saula mo le tutusa lelei o le kirimoli.
Matou te faʻafefete i ai i totonu o se fagu. O laulaau o le laulaau ma le kalama ololisi ua tuʻuina i totonu o le fagu mo le 1 minute.
Ina ia saunia ni fuamoa oona, aumai le vai i le afaina, faʻaopopo le vailaau ma, faʻaosooso malosi, faia se fao. Aveese le fuamoa fuamoa ma kuka mo le 4 minute. Ave ese le fuamoa ma se fulu ma lelei i totonu o le vai. Faʻasala le sulu i ni fasi ie manifinifi. I luga o le mea faʻafefete, tuʻu le meaʻai ma le kalaiki, tuʻu le fasi salu i luga ma faʻatumu le ipu i fuamoa ua faʻamamaina, faʻafefeteina i sau sau Dutch.
O le egg dipper Benedict
O le saulani Hollandese (hollandese) e faʻaaogaina faatasi ma oloa o loʻo i ai se tofo faʻapitoa, aua o fuamoa Benedict e le o se mea e tasi. Ae e te leʻi saunia ni fuamoa mo Benedict, ia eʻi totoʻa faapitoa i le saumalie na faʻauʻu ai le taumafa.
Meaʻai:
- vai mamago mamago - 90 ml;
- aleti aniani - 25 g;
- yolks - 60 g;
- Pulu - 200 g.
Sauniuniga
Salu le pata i totonu o se fagu. Faʻasalaina lelei aniani aniani, faʻafefiloi ma le uaina ma kuka mo le 3 minute. Matou te faʻapipiʻi meaʻai, fulu faʻataʻu ma tuʻu mea uma i totonu o le vai taʻele. Liligi i ai se moa felanulanuaʻi o le pata mimiti, patipati ma le faaeteete le sauuga seia oʻo ina mafiafia. Afai o le moa ua tele le mafiafia, faʻaopopo sina vai mafanafana. O le saʻo lelei o le sauisi e tatau ona pei o le kulimi gaʻo. Siaki le lelei o le saumalie i le auala lenei: tuʻu i totonu o se sipuni ma faʻaititia i lalo pe afai o le masini e amata lemu lemu - o le tumau e lelei.