O se ipu e pei o ni aano moa ma pulou e mafai ona kukaina e pei o se faletalimalo, ma tautua i le laulau i falaoa po o tupe meataalo , ma e mafai ona faʻaaogaina e avea o se faʻatumuga o pies, casseroles, lasagna , poo le saumalie manu mo pasta. E faʻapefea ona saunia ni aano moa ma pulou, o le a tatou taʻuina i lalo.
O le fua o le aano o meaʻai ma anufe ma pateta
O le taimi lava e sau ai i se fua ma masogi, taoina aano o aano ma pateta, o se mea masani Igilisi - manu a le leoleo mamoe - e sau i lou mafaufau.
Meaʻai:
- pateta - 750 g;
- garlic - 2 cloves;
- susu - 1/4 o le meataitasi;
- malo kulimi - 1 mea;
- suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- musigilima - 230 g;
- paluga eleele - 500 g;
- falaoamata - 3 tbsp. sipuni;
- palu falaoa - 1/2 st.;
- masima, pepa;
- ketchup - 2 tbsp. sipuni;
- peasini malo - 500 g.
Sauniuniga
O le pateta ua kuka ma le keleni ua sasaa i le vai ma ua kuka seia saunia mo ni suka i totonu o vai suamalie. Lisi pateta e faʻamamaina i le susu, pata ma le afa o sisi.
I totonu o le pusa, vevela le suauu ma fulu le pulou seia oo ina lanu enaena. Matou te aveese ni puloʻamea mai se fagu, ma i lo latou nofoaga matou te tuʻuina ai ni paluga eleele. Fuga le manogi, faʻamalosi, pe a ma le 3 minute, ona sasaa lea i le susu, faaopoopo le masima, pepa, ketchup ma mushrooms ma pi. Uu mo le isi 6 minute ma tuu i totonu o se ipu tao tao.
Ufiufi meaʻai moa ma se apa pateta ma fufuluina i le kulimi o totoe. Puki keke i le 350 tikeri 40 minute, pe seia oʻo i le enaena auro.
Aano moa ma pulou
O se isi mea i se hamburger masani ma se kuka ma fualaau faisua o le uluai meaai Amerika, e taʻua o "Slovenly Joe". O se kuka mama mafiafia ma puʻamuʻu ma meaʻai moa lelei, tuʻuina i le va o ni fasi keke mūmū e lua-e mautinoa e aoga le taumafai.
Meaʻai:
- olive suauu - 1 tbsp. sipuni;
- paluga eleele - 350 g;
- musika - 170 g;
- aniani - 1 pc.
- kelele - 3 cloves;
- pati tamato - 1/2 st.;
- oregano - 1 tbsp. sipuni;
- mūmū mūmū mūmū - 2 tbsp. sipuni;
- Manua o Worcestershire - 2 tbsp. sipuni;
- masima, pepa;
- vevela vevela - 1/2 tsp;
- taʻavale mo meaola.
Sauniuniga
Fufulu se pusa lapoa mafiafia ma sasaa i ai le suauʻu. Uu le paluga eleele e tusa ma le 4-5 minute. Aʻo kuka le aano o le aano, tuʻu ia pulou i totonu o le pesini o le paluga ma faʻafefeteina. O eleni ma le kalone e sili ona lelei le kuka ma falai i pulou i totonu o se mea e ese ai le falai seia oʻo ina maeʻa uma le vai. Faʻafefiloi puʻamu ma aano o manu ma faaopoopo faʻasologa o tamato pati, oregano, vināvine, Worcestershire ma vevela vevela. Simu faatasi uma mo le 10 minute ona tuʻu loa lea mo falaoa.