O le kukalaulau e taua tele i meaai paleni, meaai a tamaiti poʻo meaai a tagata o loʻo taʻitaʻia se olaga ola maloloina. O le hypoallergenic, o le tamaoaiga i vitamini, amino acids, macro-ma microelements, e faigofie lava ona faʻafefe. O loʻo i ai sona tofo lelei ma le manaia, e le gata i lona tino mama, ma faʻatasi ai ma isi oloa i ipu e pei o salu, salati ma soupeti. Aemaise lava, e faʻapipiʻi le failaʻau ma aano o moa, ma o le maualuga o le aoga ma le taua o meaʻai o ia ipu e faaluaina.
Matou te ofoina atu ni filifiliga mo le faia o soupisi mai le falalaʻau ma moa.
Vailaʻau suamalie ma moa ma le kukalaʻau - fua
Meaʻai:
- lanu lanu - 0.5 kilokalama;
- fuamoa moa - 0,5 kilokalama;
- pateta - 0.5 kilokalama;
- kāloti - 170 g;
- riki - 175 g;
- Bulgarian sweet pepa - 100 g;
- pata - 75 g;
- Pepa o le pepa manogi - 2 pcs.
- laurel leaf - 1 fasi pepa;
- o se paluga o pepa fou fou;
- masima;
- greens fou.
Sauniuniga
Fufulu fasi aano moa, tipi i ni fasipepa, sasaa le lua lita o le vai, masima, faaopoopo se paluga o pepa, peʻa suamalie ma lau lala ma tao mo le luasefulu minute.
Uʻu ma tilotilo kāloti ma pepa logo, ma fusi le sipisi i totonu o se falai i le pata. Uʻu pateta ma tipi i totonu o kupita.
Matou te ave aano o aano mai le susu ma solo le fiva.
I totonu o le gaugala matou te salalauina pateta ma kuka mo le 10 minute. Ona matou auina atu lea o fualaʻau falai, vaevaeina i ni mea laiti laiti, falanuala ma moa moa. Matou te faʻafefeteina mo le isi lima minute, faʻatumu i greens ma aveese mai le afi.
Matou te ofuina le suamalie suamalie vevela ma le kirimoli.
Palu faila fafaga ma moa ma le lanu susu
Meaʻai:
- lanu kalu - 0.8 kilo;
- moa susu - 0.7 kilokalama;
- kāloti - 170 g;
- riki - 175 g;
- seleni seleni - 1 p.
- garlic - 3 nifo;
- pi o le pepa uliuli - 7 pcs;
- masima;
- pasili greens.
Sauniuniga
O le susu o le pou ua fufulu, tuu i totonu o se pani ma le lua lita o le vai ma tuu i luga o se ipu. O iina tatou te togiina ai le pusa atoa, olati, kāloti, tipiina i ni nai vaega, o le seleni laʻau, o le fola o le fagu
Matou te aveese le moa ua saunia, ma faamama le susu. Tatou te lafoina le faila o le kapisi i totonu ma toe faafoi atu i le ogaumu mo le sefululima minute.
A o gaosia le kapisi, matou te faʻasese le aano i ni filo, matou te saluina le sisi lanu i luga o se fatu. Faʻafiafia le masima masima i le puree blender, faʻapipiʻi le sisi ma le vevela, faʻaosooso pea seia oʻo ina vaelua le sisi.
Matou te ofuina le kuka, tuu le moa ma le pasesa i luga o le ipu.