O lenei matou te taʻuina atu ia te oe le fua mo le le gata o le suamalie, ae aoga lelei foi. E saunia ma le vave ia apples i karmeli, o se seti o oloa e manaʻomia tele, ae o le tofo o loʻo latou maua e faigofie lava.
Fiafia lau fanau ma oe lava ia i se ituaiga meaʻai. Lalo o nisi o fualaau manaia. Matou te mautinoa o le ae maua se filifiliga manaia mo oe lava.
Tipi i le karameli - fua
Meaʻai:
- apu - 4 vaega;
- lemonati - 2 tsp.
- suka - 300 g.
Sauniuniga
Muamua tatou te saunia apu - laʻu meaʻai ma fufulu mama. E taua tele le mama atoatoa o le fua. Matou te nonoa i luga o skewers laupapa. O se ipu o le a matou tuʻuina ai le oloa maeʻa, matou te gaʻo ma le suauʻu manogi. Matou te tuu le fagu i luga o se afi, sasaa le suka i totonu, faaopoopo le sua o le lemoni ma, faʻaosooso, faʻatali seia oʻo ina amata ona gaosia le suka. O le taimi lava e avea ai le suka e pei o se sipuni mafiafia, matou te togiina le apu i totonu, matou te togiina i itu uma. I le taimi lava lea e tasi, e tatau ona faʻaitiitia le afi i se mea maualalo. Matou te tuʻuina apu i le karmeli i luga o le ipu sauniuni e faʻaliliu ai. Ia, o mea uma lava, o apples i caramel i luga o se laau ua saunia!
E faʻafefea ona kuka ni apu i le karmeli?
Meaʻai:
- apu - 6 vaega;
- suka - 300 g;
- pata - 20 g;
- apple cider vinegar - 1 tbsp. sipuni;
- vai - 1 tbsp. sipuni;
- kulimi o le 20% gaʻo gaʻo - 30 ml.
Sauniuniga
Fufuluina lelei aʻau, vavae ese fao, ma nai lo latou tuʻuina atu skewers. O mea uma e totoe o loʻo sasaa atu i totonu o se fagu, faʻafefiloi ma kuka i luga o se afi laitiiti mo le 10-15 minute. Matou te siakiina le sauniuni a le kalama e pei ona taua i lalo: matou te momoe i luga o le ipu, pe a pa'ū le mata, ona sauni loa lea. Tatou te togiina apu i le karmeli ma tuu i luga o le eleele, ufiufi i le paʻu.
E faʻapefea ona fai apu i le karmeli?
Meaʻai:
- falaoamata o le saito - 180 g;
- apu - 2 fasi vaega;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- suka - 175 g;
- vai - 2 tbsp. sipuni;
- suauu sasama - 35 ml;
- moa fualaʻau - 400 ml;
- sesame -25 g.
Sauniuniga
Muamua tatou te kukaina le paʻu. Ina ia faia lenei mea, faʻafefiloi le falaoamata, vai ma le fuamoa fasi. Matou te faʻafefiloi lelei. Aʻau pi, aveese le tumutumu ma tipi i fasi pepa. Matou te sasaa atu i le falaoamata. Ma le isi, lulu ese le falaoamata falaoamata ma togi le apu i le paʻu. E tatau ona ia ufiufi uma lava. I totonu o se koneteina loloto tatou te faʻafefeina ai le suauu fuālaʻau, ma, a vave ona amata, ona tatou togiina lea o apu i le paʻu . O le taimi lava e aliali mai ai se pulu mūmū, e mafai ona e ave i fafo ma salalau i luga o se solo pepa ina ia gauai ai le gaʻo sili atu. O le taimi nei ua matou saunia le karameli: i totonu o se mea faʻafefete faʻamafanafana le suauu sesame, ona faaopoopo ai lea o le suka, ma, faʻaosoosoina pea, aumai i le setete o karamelu. O le taimi lava e liua ai le auro, o le afi e laʻititi, liligi atu le fatu sesame ma fasi 'apu. Faʻafefiloi ma le faʻaeteete, o le kalama e tatau ona ufiufi ia fasi pepa. Matou te lafoina apu i luga, ma faʻafeu i le suauʻu manogi. Matou te ofoina atu ia apu i le laulau i se vevela vevela. E lelei le faʻaaogaina muamua i le vai malulu - faʻafefe i lenei caramel o le a mālūlū, faʻapupula atili ma e le tumau.
Tulu i le sukalati ma le kalama
Meaʻai:
- tamai apples - 600 g;
- suka - 1 ipu;
- vai 100 ml;
- leona tipolo - 1 sipuni;
- mea manogi - i luga o le pito o le naifi;
- sukalati - 1 tile;
- nati eleele.
Sauniuniga
O le fufuluina o apu o le a tuʻia i le siʻu ma le isi itu. E tatau lea mea ina ia mafai ai e le kuka ona latou tumau pea. Tui ni apu i luga o skewers ma togi i le vai inu mo le 3 minute. Ona tuu lea i luga o se ipu ma faʻagogo. I totonu o se pesini loloto, faʻavave le suka ma le vai, faʻafefiloi le paluga i luga o se afi afi seia oʻo i le kalama. Faʻaopopo nei le sua o le lemon ma le tipolo, faʻafefiloi. E tofu apu uma i le saumasi . I totonu o se isi ipu i totonu o se vai vai taele, faʻafefete le sukalati ma faʻaofo foi apu i totonu, ona solo ese ai lea o a latou nati oneone.