O le kapeti lauʻau o se mea manaia, faigofie ma le taugata, lea e masani ona vaaia i luga oa tatou laulau. E alofagia mo lona agavaʻa ma le faʻaogaina, aua e mafai ona faʻaaoga uma e pei o se falaoa ma se meaʻai, faʻaaogaina e avea o se faavae mo salakeke ma fuga paʻu, faaopoopo i meaʻai aano, ma isi. E faigofie ona faʻavela, e mafai ona faʻatau ni mea i soo se faleoloa, ma o le tele lava o taimi - o latou o se vaega o le "oloa faʻatau", e masani ona i ai i totonu o le pusaaisa. I le olaga i aso faisoo, e masani ona tatou faʻaaogaina i lenei ipu tatou te le mafaufau ai pe o le a le aoga ma le afaina o kapeti gaosi. Ma i le taimi nei, o lenei oloa e mafai ona faʻasalaina mo nisi tagata, ae mo isi, e mafai ona faʻamalolo.
E aoga le kapisi?
O le tele o taimi, o le kopa paepae e faʻaaoga mo le taofiofia, e ui lava o soʻo se isi lava ituaiga o fualaau aina e mafai ona faʻaaogaina: lanu, Brussels, Beijing, broccoli. E le gata o fuālaau fualaau suamalie, ae faʻamaʻi, tipi, otaota. O mea aoga o le kāpeti fuʻa ua fuafuaina i le tuufaatasiga o ona mea. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le mea e sili ona aoga o se ipu e aofia ai na o fualaau faisua, hamu ma leki, faatasi ai ma sina vaega o le suauu ma le masima. Faatasi ai ma le faaopoopoina o fatu, aano o manufasi po o gaʻo, o le oloa o le a sili atu ona lelei, ae sili atu le caloric.
O le faʻaaogaina o kapeti laʻau o le tele o vitamini ma elemene taua, o loʻo i ai i fualaau faisua fou. O vitamini A , B, C, K, PP, potassium, magnesium, o le tele o le calcium, pectin, lactose, protein. E faʻamalieina lelei e le ipu le fiaaai, e aunoa ma le mafua ai o le kalave i le manava. E mafai ona 'aina e tagata e le mafai ona tele fualaau aina fualaau faisua ona o le maualuga o le eletise, gastritis poo le maʻi faʻamaʻi masani. Ae le gata i le lelei ma le afaina, o le sisi foi o le kapeti e iai foi. E mafai ona manaʻomia le fulafula, afaina, malosi, faafitauli ma le manava, pe afai oi ai i le tele ma aso uma.
Taumafa i luga o laʻau kuka
O lenei ipu e toetoe lava o taimi maualalo-kalori - e tusa ma le 100 kcal. O le mea lea, o tagata fai meaʻai e fautuaina le faʻaaogaina o kapeti mo le mamafa o le mamafa, ae i totonu o tapulaa talafeagai. E tatau ona saunia meaai e aunoa ma ni gaʻo manu mai fualaau faisua, e faʻatagaina foi e faʻaopopo le aano o le aano, musipolo, pateta, legumes, ae le tele.
O le aano o le taumafataga o le sui lea o le aoauli ma le 'aiga o le afiafi faatasi ai ma le kāpeti faʻamalosi. Mo le taumafataga o le taeao, e mafai ona faʻatagaina le kulimi falaoʻo mafiafia / tasi fuamoa fuʻamu ma le lauti e leʻi faʻasusuina poʻo le kofe.
Aua le faatapulaaina au mea taumafa i se kāpeti gaosi mo le sili atu i le lima i le fitu aso.