O le Bulgarian pepa ma fualaau faisua e mafai ona taʻua o se poma vine maualuga. Vaʻaiga o lenei ipu e mafai ona avea ma se ulugaliʻi, i totonu o le ogaumu po o le palasi, sau sau. Faʻaopoʻopo i fualaau faisua e mafai ona avea ma kupepa po o aano o manufasi, lea o le a sili atu ona faamalieina ai le ipu.
O le Bulgarian pepa na tumu i fualaau faisua ma araisa
Meaʻai:
- lanu enaena - 2 mea;
- Bulgarian pepa - 4 pcs.
- greens - o se fusi;
- chili pepa - 1 pc.
- kulite uala - 1/2 st.;
- tamato i lona lava suavai - 400 g;
- zucchini - 1 vaega;
- masima, pepa - ia tofo;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
I totonu o se faʻafefiloi faʻafefiloi ma le 1 1/2 tioata vai poʻo le sua o le fualaʻau . Faʻaopopo tomato i totonu o lau lava suamalie ma le tiki tipi i totonu o le paluga. Kuki le araisa 12-15 minute.
A o saunia le araisa, sei o tatou fai pepa. Pepa e tatau ona faʻamamaina, tosoina le tumutumu ma fufulu le lua o fatu.
E tipiina le Zucchini i ni kopa ma fusi seia oʻo i le afa na kukaina i le suāuʻu fualaʻau. Faafefiloi le zucchini ma le araisa, faaopoopo masima ma lau, ma masima ma pepa e tofo ai. O le mea e maua ai le sisiina sukalaina o loʻo tuʻuina i totonu o le ogaoga o le pepa. Pepa i luga o le pepa, taofi, ma auina atu i se umu ua muaʻi faʻamamaina mo le 200 tikeri mo le 30-35 minute.
Afai e te manaʻo e fai se pepa i fualaau faisua i se televise, tuu pepa i totonu o le pesini o le masini, sasaa sina vai laitiiti ma seti le "Quenching" mode mo le 1 itula.
Fua mo le pepa e tumu i fualaau faisua
Meaʻai:
- Bulgarian pepa - 4 pcs.
- suauu manogi;
- lanu mumu - 150 g;
- fuamoa fualaʻau - 350 ml;
- Parmesan cheese - 75 g;
- tomato mago - 8 pcs.
- olive - 1 lima;
- Rukkola - 1 lima.
Sauniuniga
E toʻa 4 e peiseai o le 200 tikeri. Matou te tipiina le pepa i le afa ma aveese le fatuga ma fatu. Lubricate ia "ipu" o le pepa ma le suauu manogi ma tuu i luga o se ie ua ufiufi i le afifi. Pipi pepa mo le 12-15 minute.
I le taimi nei, matou te kukaina le sima i totonu o le susu seia oʻo ina sauni. Lisi lentils e fefiloi ma le suka kuka, olive suamalie ma tomato ua mago. I luga ae, lafo i ai se lima o laʻau. Lisi sauniuni tuʻu i totonu o pepa ma fafasi uma le sisi i luga. O le fasi pepa e kuka i fualaʻau i totonu o le ogaumu o le a saunia i le 12-15 minute faʻaalu i le ogaumu i le 180 tikeri.
O le fasi falaoʻai 'aina ma fualaau faisua ma pulou
Meaʻai:
- Bulgarian pepa - 6 pcs.
- Lisi lanu enaena - 2 mea;
- olive olive - 2 tsp;
- aniani - 1 pc.
- musigilima - 400 g;
- Feta cheese - 150 g;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
O le ogaumu e vevela i le 190 tikeri. Matou te lūlūina le mea faʻafefete i le suauu. Mai pepa tatou te aveeseina le ogaumu, ma o le pito i lalo o le fua o se mea itiiti lava ona tipi ina ia mafai ai ona faigofie ona tuʻuina.
'Otiʻoti pepa o loʻo tipi i totonu o fusi ma fusi faʻatasi ma aniani seia oʻo i le afa kuka. Ma le isi, salalau pulou puʻe ma faatalitali mo le sili atu o le susu mai ia i latou ina ia faʻavave atoa. Faaopopo le masima e tofo i le pepa. Faatumu i le 2/3 o le sisi atoa ma fefiloi lelei.
O le taunuuga o le faʻatumu o loʻo tuʻuina atu i totonu o ni fatu e le mafiafia o pepa ma tatou faʻapipiʻiina i latou i le saunia o pepa.
I le auala, o lenei ipu e mafai ona faʻalauteleina i lou lava tofo. E faigofie lava ona suia le sisi i le sili poʻo le kinoa, faʻateleina le tele o fualaau faisua, ma fufuluina le ipu i suauʻu, olive, greens ma le suʻi, pe sui foi le sipisi i fatu gaosi.