I le taimi muamua, o le meaʻai sili ona taatele, lea na saunia i fale uma, na mafua mai i le paʻu , jam mai apu ma lemonimo jam , o lea ua maeʻa lenei laʻau suamalie ma faʻamaʻi. Ua saunia foi i latou mai vine ma fua, ma o nisi taimi mai fualaau faisua ma 'ai e pei lava o lena, pe ua faaopoopoina i meaʻai.
Afai e te leʻi faia lenei lava ipu, o le a matou taʻu atu ia te oe le ala e saunia ai faʻamalaloga o le a le tuua ai se tasi o le aiga e le mautonu.
Faʻafiafiaga o lanu
O i latou e fiafia i le galu, e pei o le fua mo le moli moli, lea ei ai lona manogi suamalie ma le manaia ma le manogi masani.
Meaʻai:
- oranges - 3 vaega;
- suka - 350 g;
- lime - 1 fasi pepa;
- moli moli - 50-70 ml.
Sauniuniga
O vaigogo ua lelei ona fufuluina ma, faʻaaogaina se nila poʻo le nifo nifo, faʻapipiʻi solo i luga o le fua o le fua (e le tatau ona loloto ma oʻo i le tino). A maeʻa lena, tuʻu le fua i totonu o se pesini loloto, sasaa le vai malulu ma alu e sulu mo le 3 aso. Aua nei galo e sui le vai 3-4 taimi i le aso.
Ona tilotila lea o lanu mai le paʻu, taumafai e aveese na o le vevela, e aunoa ma le paʻi i le paʻepaʻe. Zedra i le taimi muamua na tipiina i ni fasi 'apa 5-7 cm le umi, ona vevela lea o ni manua manifinifi. O le vaega sinasina ua aveeseina foi mai le fualaau aina ma tipi i totonu o musele, e tusa ma le 1 cm le mafiafia. Otioti taʻitasi lio i le 4-6 itu.
I totonu o se pesini, faaopoopo i ai le vailaʻau, sasaa i le sua, fufuluina i le lime, faaopoopo o lālā, faatumu i suka ma tuu mo le itiiti ifo ma le 12 itula. Ona aumai lea o le paluga i se vevela, faʻaitiitia le vevela i le pito i lalo ma kuka mo le 30-40 minute. Aveese mai le vevela, faʻatagaina e faʻaliliu ma tuʻu e tu seʻia oʻo i le aso e sosoo ai.
A maeʻa lena, toe fai le faiga lava e lua, faʻaopoopo le ava i le paʻu (pe a e manaʻo) ma faʻasalalauina i fagu mama. Tausi le meaʻai i totonu o le pusaaisa i lalo ole tapuni tapuni.
Laʻau o apu
Meaʻai:
- apu - 2,5 kg;
- suka - 2 kilokalama;
- vai - 1,5-2 mea;
- cinnamon ma le vanilla suka pe a manaʻomia.
Sauniuniga
Fufuluina apu, pi ma fatu ma tipi i ni vaega laiti. Fafasi sina suka i luga ia i latou ina ia tuʻu le sua sua. Vai le suavai i totonu o se fagu, tuu i luga o le afi ma faasolosolo malie lava ona faaopoopo le suka, fafagu i taimi uma seia maeʻa ona solo.
I totonu o le ipu lava lea, sasaa apu, aumai i se vevela, ona faʻaitiitia ai lea o le vevela ma kuka mo le 30-40 minute, faʻasolosolo taimi e aveese ai le pua. Falaʻuina apu apu i totonu o fagu vaʻa ma faʻapipiʻi faʻatasi ai ma faʻasologa faʻamaʻi.