O le tofo o le tiramisu e lauiloa tele ua leva ona le toe alu i tua atu o le keke masani a Italia. O le taimi nei i le maketi e mafai ona e maua ni sisi, keke, ice cream, milksheyki ma isi mea suamalie e pei lava o le gagana Italia. Na tonu ia i matou e toe foi atu i tupuaga ma faia nisi o fualaau mo keke tiramisu, lea e faigofie ona toe faia i le fale.
Tiramisu keke - o se fua masani
Meaʻai:
- fuamoa moa - 4 vaega;
- sugar granulated - 1/4;
- o le 'ava "Kalua" o le 1/4 o le st.;
- masima sisi - 240 g;
- amu gaʻo mo le sasaina - 1 mea;
- kuki "tamaʻitaʻi tamatamailima" (savoyardi) - 24-28 pcs.
- Kefe fafaga fou - 2 mea;
- koko koko - 1/4 tbsp.
Sauniuniga
Tuu se fagu i luga o le ogaumu, faʻatumu i le vai mo le tolu, ma ave se pesini e tutusa le diamita ma taia i totonu o le kululu. I le suauu, auina atu le suka, sina masima ma se liqueur "Kaloua." Faʻamuʻu fuamoa i se mea faʻafefiloi poʻo se fusi, ona faʻagasolo ai lea o le atigipusa i se vai vai vevela. Faʻaauau pea ona sasaina fuamoa i luga o le vai paʻele mo le tusa ma le 8 minute. O le iʻuga, o le a mafiafia ma malulu le yolks, o le a latou faia togafitiga vevela, ma i le taimi e tasi e matua saogalemu lava mo le taumafa.
Vaʻaia, kulimi faʻatau ma le kulimi kulimi. Faʻafesoʻotaʻi fuamoa mūmū vaivai i se kulimi kulimi-kulisi.
Faʻavave vave le ate i le kofe malulu. O le afa oi latou e tuʻuina i le tulaga o le laasaga muamua, e aofia ai le afa o le kulimi ma le koko. Toe faia laulau ma tuʻu le keke Italian tiramisu i le pusaaisa mo le itiiti ifo i le 4 itula.
E faʻafefea ona kuka se keke tiramisu e aunoa ma ni fuamoa?
Meaʻai:
- savoyardi kuki - 200 g;
- Kefe fafaga fou - 2 mea;
- suka - 1 tbsp. sipuni;
- masima sisiva - 200 g;
- vanilla pasta - 1 sipuni;
- kofe gaʻo - 1 tbsp. sipuni;
- kulimi mo le sasaina - 1 mea;
- suka - 1/3 tbsp.
Sauniuniga
Ina ia mafai ona sasa vave ma faigofie le kulimi, e tatau ona tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le po. 2 itula ao le i saunia le suamalie, malulu i totonu o se pusa malulu ma corollas lea o le a galue i luga o le kulimi. O le tausisia o lenei saʻo e taua tele, aua o lenei fua tatou te le faʻaaoga ai fuamoa ma o le atoa o le fausaga o le tiramisu o le a faʻavae i luga o le kulimi matuia.
I totonu o se pusa lapisi, faʻasala le suka i le kafe ma tuʻu le meainu e faʻamafanafana i le vevela o le potu. O le mascarpone o le afi ma le vanilla pasene (poʻo le vanilla sachet) i le saoasaoa o le vave mo ni nai minute.
Afi le kulimi seia oʻo i le mausali ma le faʻaeteete, i ni vaega, faʻafefiloi ma sisi.
Liligi i totonu o le ava ma faʻanatinati le fofo ma siaki eseese. Taʻu kuki ma kulimi kulimi, ma teuteu pito i luga ma sukalati ma koko.