Matou te ofoina atu se fua mo le falaoa o le falaoa i luga o le kulimi i totonu o le falaoa. I le mulimuli ai i nai fautuaga faigofie, o le a maua ai se mea manogi, lanumalie ma le aoga aoga ma se meaʻai mataʻutia. O le leai o le fefete i lona tuufaatasiga ma le tele o le falaoamata o le falaoa e mafua ai le mafaufau i sea falaoa e pei o meaai ma le maualalo-kalori, lea o le a sili ona talisapaia e tagata tausi meaai maloloina ma i latou e matamata i lo latou mamafa.
Faʻafei falaoa e le faʻafefeteina i luga o se kulupu i totonu o se falaoa - fua
Meaʻai:
- rye falaoamata - 480 g;
- falaoamata o le saito - 220 g;
- vai faamama - 500 ml;
- moa fualaʻau e aunoa ma le manogi - 55 ml;
- sugar granulated - 65 g;
- masima papa - 25 g;
- Aumai le bezdorozhevaya lea fefete - 200 g;
- kumini poo coriander (filifiliga) - ia tofo;
Sauniuniga
Ina ia faia falaoa e tusa ai ma lenei fua, tatou te manaʻomia se meaʻai mo le falaoa e aunoa ma le fefete. E mafai ona e maua le tele o filifiliga mo lana sauniuniga, e mafai ona e faʻaaogaina soo se mea. E pei ona uma ona e maitauina, i vaega, i le faʻaopoopoga i le falaoamata o le rai, o loʻo i ai foi le falaoamata o le saito. E tatau lea mea ina ia mafai ai e le falaoa ona taulimaina naʻo le tuli. A uma mea uma, afai e te kukaina le falaoa 100% o le falaoa, o le paluga e sili ona matagofie pe a tapunia, ma e le mafai e le masini ona aoina i totonu o se paʻu malo. E mafai ona e fesoasoani i le masini i le taimi o le taʻaloga, aoina le masini mai itu e ala i le fesoasoani a se spatula, pe mafai foi ona e kuka falaoa o le falaoa i se falaoa falaoa, sui se vaega o le falaoamata o le saito. I le tulaga mulimuli, o le masini o le a taulimaina le faʻafefiloi oe lava ma o le a le manaʻomia lau fesoasoani. Aʻo saunia le falaoa mai le falaoamata o le falaoa, o le aofaiga o le fefete e tatau ona faʻaleleia e tusa ma le tasi ma le afa taimi, faʻaititia ai le tele o le vai e tusa ai.
Sei o tatou maitauina foi o le faia o falaoa e talafeagai mo le faia o falaoa , lea e mafai ai ona faʻatulagaina le faiga faʻapitoa, talu ai o polokalama faʻapitoa e talafeagai mo na o le faʻafefeteina o le fefete masani.
I totonu o le pakete o le falaoa ua tatou sasaa atu le sua faamama, o le suauu manogi ma le mea faafefete na sau. O le taimi nei matou te togiina ni ituaiga falaoamata se lua, faaopoopo le masima, suka ma, pe a manaomia, cumin poo coriander. Uʻu le mea mama i le vai ma faʻapipiʻi le pusa i le masini. E pei ona uma ona tatou taʻua, o le pulega tatou te filifilia o le tagata lava ia. Ina ia faia lenei mea, seti le taimi o le muamua kulupu - 15 minute, o le taimi mo le siitia - 4-4.5 itula (e aunoa ma se fagu) ma mo le taoina - 1,5 itula. O le taimi nei matou te liliu le falaoa ma faʻatali e tunu se falaoamata manogi.
I le taimi lava e uma ai le faailo, matou te aveese le oloa mai le masini ma mai le pakete ma faʻaliliu i lalo.