I le taimi e tape ai, o le meaai e le gata ina mafai ona faʻaalia lona tofo, ae ia faʻasaoina mea taua uma. E sili atu le faigofie ma sili atu ona faigofie le tapeina o le iʻa i le multivarquet, ma matou filifili ai e tuʻuina atu lenei tusiga i lenei faiga o le kuka.
Fua mo le iʻa e sosoʻo i le televave
Meaʻai:
- olive suauu - 1 tbsp. sipuni;
- garlic - 2 cloves;
- kumumu - 1 sipuni;
- paprika - 1/2 tsp;
- tamato - 200 g;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- iʻa fagota - 500 g;
- coriander - 1 lima;
- lemoni - 1 pc.
Sauniuniga
Matou te liliu le televark i le "Frying" poʻo le "Baking" ma faʻamafanafanaina le suauu olive i totonu o le pesini. I luga o le suauʻu suauʻu vevela faʻalaniki le garlic ma le kumumu ma le paprika mo le tusa o le minute. Sosoo, sasaa le ololisi i le vai ma faʻaopopo muamua le fufuluina ma totoina tamato.
Matou te tuʻuina le pepa Bulgaria ma fasi iʻa i totonu o le pesini. O le iʻa, e sosolo i le multivarke "Redmond" e kuka i le "Quenching" mode, o se auala talitutusa o le kuka e faʻaaogaina mo le tapeina o iʻa i le 'Multiplication' o le 'Polaris', ae o le taimi e kuka ai e 30 minute. Matou te tautuaina le iʻa sauni ma se fasi keke o lemoni, ma sausau i coriander paʻu.
Aʻa, sosolo i se televave
O pollock Alaska e le o se tau taugata lea e mafai ona maua i soo se mea. E mafai ona e kukaina le pollock i auala eseese, ae o le auala sili ona manaia e tatau ona mafaufauina o le a muta. Siaki na o oe, saunia le ipu i le fua o loʻo i lalo.
Meaʻai:
- garlic - 2 cloves;
- suamalie ma lemon peel 1;
- olive suauu - 3 tbsp. sipuni;
- aniani - 1 pc.
- pateta - 500 g;
- paprika - 1 sipuni;
- pepa cayenne - pine;
- tamato i lona lava suavai - 400 g;
- se pusa paʻu o le fagu iʻa;
- gaogao - 200 g;
- moa tipi - 1 mea;
- paʻu o pollock - 500 g.
Sauniuniga
I totonu o se pesini laitiiti, faʻafefiloi le pasesa ma le afa o le kalama ma le lemon zest. I le ipu o le multivarka matou te vevela le suauʻu ma fulu i luga o palu pateta ma mama tetele o aniani. O le taimi lava e sui ai fualaau faisua, faaopoopo i ai le sikalo ma mea manogi, suamati o le lemoni, fatulati tapuni i la latou lava suavai , se ipu vai ma se pusa talo.
O le taimi lava e maua ai le suavai, matou te tuʻuina moa ma fagota i totonu o le pesini, ufiufi le masini ma se tapuni ma kuka mo le 20 minute i le "Stewing". A maeʻa le taimi, matou te faʻaopopo meaʻai i mea totoe ma faʻaauau le kuka mo le isi 10 minute. Uʻu le iʻa ua saunia i le paluga o le keke ma le pasili.
Laʻau mumu na sosoʻo i le televave
E le o se meaʻai mo iʻa mumu le lanu mumu i aso uma, ae o le mea lea e te manaʻomia i le tau malulu. O se mea manogi ma manogi i totonu o se moli suamalie, o le a vave faamalieina ai le fiaai ma atoatoa le mafanafana.
Meaʻai:
- pasili - 2 paʻu;
- lemonati - 2 tbsp. sipuni;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- vai - 2 tbsp. sipuni;
- pata - 2 tbsp. sipuni;
- aniani - 1 pc.
- 1 kalama;
- seleri - 1 'au;
- pateta - 2 fasi vaega;
- masima, pepa - ia tofo;
- iʻa fagota - 2 mea;
- vai mamago mama - 2/3;
- kulimi - 1 mea;
- Salmon 750 g;
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni;
- lemonati - ia tofo.
Sauniuniga
Pasili e tipiina ma tuu i totonu o se pesini toto. Faaopopo le sua o le lemon, pata, sina vai, ma le masima ma le pepa e tofo ai ma fusi mea uma seʻia oʻo i se paʻu tutusa.
I totonu o le pesini o le televark, faʻamausua le pata ma falaiina lelei le tipi tipi seia oʻo ina manino. Ona sosoo ai lea ma le faaopoopo o kāloti kuka, seleni ma pateta. Uu fualaʻau faʻatasi mo le 5 minute. O le taimi nei tatou te sasaa atu le susu ma le uaina, kulimi, ma le falaoamata ua solo i totonu, ma salalau atu le iʻa. Suia le televark i le "Quenching" mode. O le tapenaga o iʻa moa i le televark o le a faia 20-25 minute. Matou te faʻaopopo le meaʻai saunia e tofo ai, matou te fiafia i le sua o le tipolo ma le pasesa pesto sauce, lea na matou saunia muamua.