Macaroni ma aano o manu

Saunia se ituaiga meaʻai e pei o pasta ma aano o manu e sili ona aoga mo se taumafataga a le aiga: e matua malosi lava, o le a lelei mo tagata e auai i gaoioiga faaletino, ma mo le taimi malulu.

E manaia le kukaina o pasta ma aano o manufasi?

Sei o tatou muai fuafua pe faapefea ona kuka le pasta . Matou te filifilia oloa aupito maualuga, muamua lava, pasta mai ituaiga o saito malolosi (o loʻo taʻua nei "oloa a le vaega A"). E le manaʻomia le teuina o pasta, e le gata i lea, e tatau ona maitauina o le taumafaina o fuainumera faʻalua e maua ai le maualuga o le kuluten mea e le saofaga i le soʻotaga o le ata, ae naʻo le faʻafeagai.

A e te leʻi togiina le pasta i le vai inu, ia faʻaopopo i ai ma faaopoopo se sipuni o le gaʻo (olive lelei), ina ia le pipii faatasi le pasta saunia. Cook pasta al dente (i luga o nifo), o lona uiga afai e fai mai le pusa "kuka mo le 5-15 minute pe a uma le kuka," ona avea lea o se tulafono, 7 minute ua lava. Ma le isi, lafo ese le pasta i totonu o se falala ma aua le faʻamama. O lenei e mafai ona e auauna atu ia i latou i soʻo se aano o aano o manu.

Fua o le pasta ma aano o manu ma musika

Meaʻai:

• pasta - e tusa o le 200-250 g;
• aano (aano puaa, po o veal), pe a ma le 500 g;
• riki - 1-2 pcs.
• namu fou (paʻepaʻe, musika, moa anufe) - e tusa ma le 200 g;
• suauu manogi;
• eleele mamago suamalie - e tusa ai ma lou tofo;
• fualaau fou (pasili, pi, coriander, basil);
• garlic - 2-3 cloves;
• masima.

Sauniuniga

E faʻapefea ona filifili ma faʻafefe pasta (pasta), ua uma ona matou taʻuina atu i luga. Ma o le afa lea o le manuia. E tatau ona maitauina e sili atu le kuka muamua o aano o manufasi ma pulou, ma i le faaiuga o lenei faagasologa, ia tautala, tutusa ma le pasta.

Ua fufuluina aisa, mamago ma le kukaina e le lelei tele. Tatou faamama le aniani ma tipi i le kuata o mama. Meaʻai e tipi i ni fasi 'ie laiti - o lea o le a vave saunia, ma e sili atu ona talafeagai. I totonu o se paʻu loloto e faʻafefiloi ai le suauu fuālaʻau ma faʻamafanafana le fusi le sipuni seʻia oʻo i se auro matagofie. Faʻaopopo le aano o manu ma faʻamaʻa le patipasi faatasi ma le siʻi, faʻaaoga lelei le siama. Aʻo faʻapogisa le aano, faʻaitiitia le afi i se mea maualalo ma faʻapipiʻi i lalo o le tapuni seia maeʻa ma le faʻaopoopoga o mea manogi suamalie i le pito o le gaioiga. Afai e manaʻomia, e mafai ona e faʻaopopo sina vai laitiiti e le mu. I totonu o le falai, e faʻafefete ai puʻupuʻu. Pe a iai a tatou aano o manu, musika ma pasta sauni, tatou te faʻapipiʻi mea uma i ni vaega, faʻavasegaina i laau tipi ma le karika gaosi. E mafai lava ona e faʻaaogaina sina masi ma nisi uaina o le laulau.

E mafai ona e kukaina pasta ma aano o manufasi, tamato ma isi fualaau faisua - o lenei tuufaatasiga e sili atu ona lelei.

Macaroni ma aano o manu ma tamato

Meaʻai:

• pasta - e tusa ma le 200 g;
• aano o manu - pe a ma le 500 g;
• riki - 1 pc.
• suamalie mumu - 2 pcs.;
• zucchini - 1 pc. itiiti;
• tamato totogo mumu - 3-4 pcs.;
• mumu mumu vevela;
• suauu olive;
• mea manogi manogi - ia tofo;
• Fasi fou e ese;
• garlic - 2-4 cloves;
• lemoni.

Sauniuniga

Faʻafeʻau ma tipi tipi mama mālū i totonu o le suauu fuālaʻau i totonu o se pusa loloto. Faaopopo le aano o manu, fasi pepa i ni fasi paʻu vevela, ma falai i aniani, faʻaosooso i se vaʻa. Faaitiitia le vevela ma le gaoi o aano o manufasi, ufiufi le tapuni, o nisi taimi e faaosofia ai, pe afai e tatau ai le sasaa vai e toetoe lava a saunia (tusa o le 20 minute). I le taimi nei, o loʻo matou sauniuni fualaau faisua, o lona uiga, matou te tipi pepa suamalie ma zucini i ni manoa. Muamua faaopoopo i ai le zucini i le fagu ma paʻu i lalo, fafagu, mo le 10 minute, ona tuu lea o le pepa suamalie ma mea manogi. I le mea mulimuli matou te tuʻuina tamato i totonu o kopa (pe faʻafefiloi i totonu o se mea e faʻafefiloi ai), e mafai ona e faʻapipiʻi (ma le vai inu) ma paʻu le paʻu.

Auauna atu ma le tele o lauusiusi, faʻavasegaina i le kalaka ma le vevela pepa.