Sei o tatou mafaufau faatasi ma oe i aso nei o se fua e sili ona manaia ma muamua mo le kukaina o le keke Leningrad!
Fua o le keke Leningrad e tusa ai ma le GOST
Meaʻai:
- falaoamata - 330 g;
- sugar granulated - 255 g;
- pata - 345 g;
- moa moa - 1 fasi pepa;
- yolk - 1 fasi pepa;
- koko koko 17 g;
- cognac - 1 tbsp. sipuni;
- vanilla sugar - 7 g;
- taofi paʻu - 1 sipuni;
- Faauu mea suamalie - 200 g;
- nati - 10 g;
- kuki masi - ia tofo.
Sauniuniga
Fufulu suamalie suamalie ma gaʻo, faʻaopopo le fuamoa ma faʻapipiʻi mea uma i le faʻalelei. Matou te sasaa atu le falaoamata ma le paʻu tao ma faʻafefiloi le paluga susu. Tatou vaevaeina i le 4 vaega, ia togi pepa taʻitasi i luga o pepa ma oti ese sikuea o le 18x18 cm. Kuki keke i le ogaumu mo le 5 minute. O le suamalie e fefiloi ma koko ma e oʻo lava i zaglazirovyvaem e tasi le keke, o le a avea ma pito i luga. Faʻafefiu le susu ma le kulimi, faamama, faaopoopo le suka, i luga o le mu vevela e aumai ai se vevela ma faʻafefea 5 minute aʻo leʻi faʻamalosi. Ma le isi, taia le 160 kalama o le pata, faaopoopo le suka suka ma faasolosolo lemu le suauu na tupu, faʻafefiloi ma le faaeteete, ma sasaa i le brandy. Matou te tuu ni laulau se lua o kulimi i totonu o se pepa mo mea teuteu, ma faaopoopo le koko i le vaega o totoe o le kulimi. Namu fufulu i totonu o le ogaumu ma kuka. O lenei matou te aoina le keke, promazyvaya taitasi keke ma kulimi sukalati. Mai le pito i luga luga o le keke keke, sasaa le pusa ma le keke o le sipuni. O le Lakera Cake i le GOST ua teuteuina i le paʻepaʻe paʻepaʻe ma fatu gaʻo.
Luga Sandwich Leningradsky
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata - 500 g;
- pata - 300 g;
- suka - 200 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- soda - 0,5 tsp.
Mo kulimi:
- pata - 200 g;
- suauu palu - 100 g;
- tapuni le susu - 400 g;
- koko koko - 2 tbsp. sipuni;
- moli moli - 2 tbsp. sipuni;
- apricot jam - 300 g;
- walnuts - 50 g.
Sauniuniga
E faʻafefea ona tao se keke Leningrad? O lea, seʻi o tatou amata i le faia o se paluga paluga.
Ma o le taimi lenei o loʻo tatou sauniuni ai le kulimi. Suga uʻamea, pata, koko, liqueur ma fagu suasusu e faʻamalamalama lelei i se mea faʻapipiʻi seia oʻo ina faʻafefe ma aveese le kulimi maeʻa i totonu o le pusaaisa.
I totonu o se mea e tao ai le tao taofi, ia tuu lelei lava le paluga ma tao uma 3 keke i totonu o le ogaumu. Faʻaauau nei ona faʻapipiʻi le keke. O le keke muamua e kukaina i le siama ma salalau se tamai kulimi, tuu le lona lua, ona sosoo ai lea ma le lona tolu, promazyvaya tutusa. Na fufuluina e Boka i ni meaʻai, o le pito i luga o le keke e teuteuina i laupapa taʻavale.
Ma afai e te manaʻo i se mea e le faigofie tele, matou te fautuaina oe e saunia se keke kulimi suamalie poo keke keke yoghurt . O nei mea uma e le masani ai e manaia, ae e tatau ona fausiaina, o lea e tatau ai ona e faatali ma le tofo.