I aso nei, o loʻo i ai le tele o fualaʻau mo le kukaina o le tele o keke ma falemaʻi mo mea uma. E tumu i latou i le faʻamuamua, tele o meaʻai ma le tele o le tofo ma le manogi. Ae o nisi taimi ou te manao ai i ni fale faigofie-kuka, lea na suamalie o matou tinamatutua ma tina. E matagofie i latou i le kirimulimi oona, jam , meli pe na o le lauti po o le susu. O se pyschki lelei e alu ifo nai lo le falaoa i soo se ipu.
Fried pyshki i luga o vai ma otaota
Meaʻai:
- Palu falaoamata - tusa o le 480-500 g;
- vai faamama - 550 ml;
- masima - 15 g;
- sugar granulated - 25 g;
- soda suamalie - 12 g;
- fuālaʻau manogi mo le faʻavela.
Sauniuniga
I totonu o le vai ua faʻamamaina, sasaa masima ma le afa o sipuniti o le suāuʻu tao, faʻafefiloi seia maeʻa tioata ma sasaa le falaoamata manu ma toe faʻafefiloi. O le taimi muamua o le paluga e tatau ona pei o se pancake. Faʻapena nei i luga o le falaoa paluga, o le isi afa o le sipuniti o le suauu ma faʻaaogaina lelei. O lenei faʻagasologa faigofie o le a saunia ai le faʻapipiʻiina o le vaalele. O le isi, sasaa atu falaoamata ma paluga paluga paluga. Matou te faia ni keke mai lea mea, lea matou te taʻavale i luga o le pine ma togiina lima i le mafiafia e tusa ma le sefulu i le sefululima milimita. Matou te faia ni nai tipi i luga.
Fuga le pyshki i luga o le suauʻu manogi vevela i luga o le vevela vevela ma tautua i le laulau.
Fua mo le fefete kuka faʻafefete i luga o le vai
Meaʻai:
- falaoamata o saito - 500-520 g;
- vai faamama - 310 ml;
- masima - 10 g;
- sugar granulated - 70 g;
- pata - 110 g;
- o le fefete vevela - 15-20 g;
- fuālaʻau manogi mo le faʻavela.
Sauniuniga
I le mafanafana i le manaia o le vai mafanafana, tatou te faʻasaina le suka, masima ma le fefete ma tuʻu ai mo le sefululima minute i se nofoaga mafanafana. I le taimi lea, o le fefete o le a amataina lana galuega ma o le a faʻafefeteina le masini.
Ona liligi lea o se ipu tioata o le falaoamata, faʻafefiloi ma faʻaopopo le pata omea. Liligi le falaoamata i ni vaega laiti ma tuu i luga o se paluga susu. Matou te tosoina mo le sefulu minute, ufiufi ma se solo ma fuafua i se nofoaga mafanafana.
A oʻo ina faʻatupulaʻia le lua i le tolu taimi le tele o le suega, matou te faʻafefiloi ai le faʻaoga.
Mo lenei mea tatou te tauina ai sina vaega itiiti, ma fai se keke falaoa ma tataʻi i fafo ma se pine po o lima. Fuga i totonu o se pusa vevela ma le suauu manogi i itu uma e lua i luga o se afi faʻafefe. Rumyannye pyshkami e toʻaitiiti ma e teu i le laulau.