O le manogi ma le tofo o selu feololo o seleri e le alofagia e tagata uma, ae afai e te popole i lou soifua maloloina ma le malosi o le soifua maloloina, ona taumafai lea e faaliliu nisi o fualaau o le seleni suamalie ma ni mea faaopoopo e fesoasoani e faʻamalo ai le tofo malosi o le fualaʻau ma faia ai le lelei.
Fua mai seleni ma kukumba
Meaʻai:
- lau o romano letus - 5 pcs.
- laʻau ti kalepeti kalepa - 5 pcs.
- se kukama tele;
- se luʻu lima o pasili;
- fua o celeri - 3 pcs.
- fualaau lanu meamata - 85 g.
Sauniuniga
Faʻasoʻa ona tipi lau o romano ma feces, ma faʻatasi ai ma kukumba, seleri ma pasili. Matou te fuaina fualaau faisua ma laʻau e ala i le suasusu faatasi ai ma fua o vine. O le fua o le suavai e le o se mea e teuina ma fautuaina mo le faʻaaoga vave pe a uma sauniuniga.
Pear ma le apu suamalie ma seleni
Meaʻai:
- letus leaves - 1 mea;
- sua suamalie - 50 g;
- sua suamalie - 50 g;
- fua o celeri - 4 pcs.
- lapisi lapoa - 1 pc.
Sauniuniga
Ae e te leʻi faia le sua mai le seleni, faʻapipiʻi apu ma peʻa mai le tumutumu, ma lemoni - mai le paʻe paʻepaʻe ma le peel. Faʻamasoa mea sauniuni faatasi ai ma le salati ma seleni i totonu o le sua. E mafai ona teuina fualaau i totonu o se atigi pusa vaalele ae le silia le 3 aso talu ona maeʻa sauni.
Seleti suamalie ma kāloti
Meaʻai:
- se fusi fatu o seleni;
- kāloti - 220 g;
- pepa suamalie - 250 g;
- tamato - 160 g;
- vevela pepa - ia tofo;
- suamati lama - 35 ml.
Sauniuniga
Uu fualaau faisua mai le pele, pe a tatau ai, pe a fufulu ma le fufulu ma selesele i ni fasi pepa lautele. Fufulu le pepa suamalie mai fatu ma pasi atu i le suasusu faatasi ai ma fualaʻau ua saunia. Faʻafefiloi le vai ua saunia i le sua o le tipolo.
O le suamalie suamalie o le seleni suamalie ma fualaau faisua e mafai ona faaopoopo i ai i se pine o le masima, ma e mafai ona faʻaaogaina e avea o se faavae mo cocktails ma le malosi malosi.
Seleti suamalie - fua
Meaʻai:
- kāloti - 650 g;
- apu - 450 g;
- seleni (laʻau) - 85 g;
- o le aʻa o le togafiti - o se fasipepa o le 2-3 cm;
- lemoni fou - 15 ml.
Sauniuniga
A uma le fufuluina o kāloti, tipi, ma apu i seleni. Tuʻu le fua i le suasusu faatasi ai ma le aʻa o le mea totino, ma liligi le sua o le tipolo i totonu o le vai inu, o le a le faʻavaivai le sua. Afai e le oi ai sau suʻai, ona mafai lea ona e suitulaga i se mea masani masani: sasa le meaʻai i le saoasaoa maualuga, suia le puree i se gau ma selesele mea o loʻo i ai le malosi.