Lafailapi ma le fuamoa - vave i le kuka ma se mea tutoatasi mo aso uma. O lenei oloa e aofia ai mea aoga aoga, fiber, digestible proteins ma vitamini. O le kukalalaulau o se meaʻai fua. O lenei ipu o se mea moni e maua mo se faletua: e fesuisuiaʻi i le taimi e tasi e manaia, suamalie, aoga ma faamalieina. O le tuʻuina atu o ia kāpeti e sili atu i tomato poʻo le sipuni -oona. Sei o tatou mafaufau faatasi ma oe i fualaau o le faisualaʻau ma le fuamoa.
Fried cauliflower with egg
Meaʻai:
- lanu lanu - 300 g;
- moa moa - 3 fasi vaega;
- pata - 30 g;
- masima, pepa, mea manogi - ia tofo.
Sauniuniga
O lea ia taʻu atu ia te oe le ala e fafaga ai le falalaʻau i le fuamoa. Ave se tamai pusa o le falelola ma vaeluaina lelei i luga o le fua. Ona fufulu maeʻaeʻa lea ma tuu i totonu o se fagu ma vai inu susu. Matou te aumaia mea uma i le vevela, matou te faʻafefeteina le afi ma faʻaauau pea le kuka mo le tusa ma le 10 minute e faʻafiafia ai le kapisi. Faatasi ai ma le fesoasoani o se pisa, tatou te seleseleina ma le faaeteete mea ua uma ona maeʻa ma faamamago ai, a maeʻa ona tatou oloina lea i ni vaega laiti.
O le taimi nei matou te tago i le fagu, faʻamaʻa le pata kulimi i totonu ma salalau le falalaʻau kuka. Fufulu faʻamalosi mai itu uma seia oʻo i le auro, faʻasalalau mea uma i taimi uma. A maeʻa lena mea, fetogi se fuamoa lelei, fai sina mea itiiti mai luga. A e matauina o fuamoa e itiiti sina uumauina, tatou te faʻafefiloi faatasi ma kapisi. Ona sosolo lea o le fualaʻau i totonu o se fuamoa i luga o le vevela vevela, ma faʻaosoosoina seʻia oʻo ina faʻavaeina se uila lanu enaena. Aʻo leʻi amataina, faʻafeu le kisisi, fafasi se isi mea vevela ma pe a ma le 2 minute, ia ufiufi le kapisi ma fuamoa ma se tapuni, ina ia lelei le kuka. A maeʻa lena mea, matou te fesuiaʻi le kapisi i se laulau matagofie matagofie, teuteu le meaʻai ma fualaau faisua, otaota ma tautua. O mea uma lava, failaʻau, falai ma fuamoa ma sisi ua saunia!
Lafailapi ma le fuamoa
Meaʻai:
- pulufela - 300 g;
- moa moa - 3 fasi vaega;
- masima, mea manogi, pepa - ia tofo;
- fuālaʻau manogi - mo le faʻavela;
- greens o dill - pe a manaomia.
Sauniuniga
Ina ia saunia le falesaini i fuamoa, ave se tamai vavae, vaeluaina i totonu o meaʻai, fufulu ma faʻavela mo le 5-10 minute. O lenei ua matou sauniuni le paʻu . Mo le faia o lenei mea, fusi lelei ia fuamoa ma se mumu i se pesini ma masima ma pepa. Afai e manaʻo ai, ia faaopoopo nisi mea manogi iinei. I totonu o le fagu faʻapipiʻi le suauu manogi ma vevela. E faʻafeiloaʻi inflorescences i le fuamoa maso ma tuʻu i luga o le ogaumu vevela. Fuga i itu taʻitasi mo le 3 minute.
Folaʻau kuka maeʻa e tatau ona liua e avea ma lanu auro-enaena. Ona fofola lea i luga o se pepa solo ma faʻamafanafana. Matou te tautua le kāpeti i le yogurt, mayonnaise poo sau sau. Afai e manaʻomia, tatou te teuteuina le ipu ma lala o le pulu fou.
Le kuka kuka kuka kuka i le fuamoa
Meaʻai:
- pulufela - 400 g;
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- susu - 200 ml;
- soda - 2 g;
- masima, mea manogi - ia tofo;
- pata - mo lubrication.
Sauniuniga
'Otiʻoti le failalele i totonu o meaʻai, tuʻu i totonu o se fagu ma faʻavela seia oʻo ile afa. A maeʻa lena mea, matou te togiina i tua i se fafie, ina ia le maoaʻe le tioata. Ona tatou fesuiaʻi lea o le kapisi i se tasi o vaega i se fuga. O manu e sasa lelei i le susu, faaopoopo le masima, soda ma laau mamago. Faʻafefiloi mea uma i se paluga seʻia oʻo ina mauaina se masini e tutusa lelei. Faatumu le failalele i le fuamoa ma faapipii i le pepa alumini. Tuu le fomu i totonu o se ogaumu ua muaʻi faʻamalu mo pe tusa ma le 200 tikeri ma tao le tanoa mo le 20 minute. A maeʻa lena, ia aveese ma le faaeteete le pepa ma tao mo le isi 20 minute.