Laʻau-karamali - o le faʻamalosi Farani sili ona manaia, e ui lava i le lalelei ma le lalelei, e matua taugofie ma faigofie ona saunia. O oloa masani - fuamoa, suka ma le susu, e ala i le leai o se togafiti leaga, e mafai ona avea ma se "mea suamalie-mama" e le masani ai, e le gata ina galo ai Europa, ae o le lalolagi atoa.
Teu suamalie-keke
Laʻau-karameli - o se fua mo meaʻai faigofie, faafetai i se tekinolosi faigofie, e mafai ona faʻaalia le faʻamalosi Farani i luga o le laulau a tagata taʻitasi. O le mea moni, o le lole o se kulimi lea e maua mai i le sasaina o fuamoa ma le suka, susu poo le kulimi. O le lapisi o loʻo tuʻuina atu i totonu o mamanu ua tumu i caramel, ma tao i totonu o le ogaumu. A e tautua, ua faʻaaogaina le ipu.
Meaʻai:
- suka - 230 g;
- vai inu - 60 ml;
- kulimi 33% - 100 ml;
- susu - 300 ml;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- nuanua - 2 fasi vaega;
- suauu - 20 g;
- pele - 2 g.
Sauniuniga
- Mai le 150 g o suka ma vai inu e kuka ai le karmeli.
- Liligi i totonu o foliga.
- Faʻafefiloi le susu ma le kulimi ma le oona. Faʻamalie.
- Faʻaopopo fua masima i le suka.
- Liligi le masini i luga o le kalama.
- Faʻafei kulimi kirimigi fale i le 160 tikeri 45 minute i totonu o le vai taʻele.
Farani vali suamalie masi
O le meaʻai suamalie-kekela o se fua lea e faʻaalia ai filifiliga eseese o kuka. O le tulaga masani o se Farani Farani. E na o le susu atoa lava e saunia, faatasi ai ma le faaopoopoina o le vanilla ma le tele o fuamoa, ona latou te tali atu i foliga o le suamalie. O le mea na maeʻa e faʻamalieina 12 itula, e le gata ina faʻamalosia, ae ia faʻamamaʻa foi le manogi.
Meaʻai:
- susu - 500 ml;
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- nuanua - 2 fasi vaega;
- suka - 250 g;
- vai 50 ml;
- fatu o vanilla.
Sauniuniga
- Kuki le karameli mai le 100 g o suka ma vai.
- Liligi i totonu o foliga.
- Fasi le suka o totoe i fuamoa ma yolks.
- Faʻaopopo le susu susu ma fatu vanilla.
- Liligi le masini e mafua mai i ni siaki.
- Teu le falesa falesa Farani mo le 20 minute i le 160 tikeri.
Laʻau "Salty Caramel" - fua
Laʻau '' Salty Caramel '- e sili ona lauiloa i le lalolagi faʻaonaponei faʻaonaponei. O lona tofo suamalie e lelei atoatoa le faʻamaonia o le suamalie o meaʻai, ma se foliga tutusa, e tutusa ma se iris, e mafai ai ona e faʻaaogaina le karamelu e le gata o se mea tutoʻatasi, ae pei foi o se toso mo aisakulimi, pancakes, cereals ma pancakes.
Meaʻai:
- suka - 350 g;
- kulimi 33% -350 g;
- suauu - 70 g;
- masima - o se pine.
Sauniuniga
- Salu le suka i se lanu amber.
- Faʻaopopo le pata, masima ma le kulimi mafanafana.
- Simmer mo le 8 minute.
- O le kulimi "Salty Caramel" e toʻa i lalo i le malulu 12 itula.
Pulu-kalama ma sisi kulimi
O le salu cheesecake ma le caramel o se filifiliga sili ona lelei e faʻatumu ai meaʻai manaia poʻo se faʻamafanafanaga a le tagata lava ia. E faigofie le faagasologa: caramel ua uma ona kuka, ua palu faatasi ma le kulimi kulimi, sukala suka ma le kulimi seia oʻo ina matua ofoofogia. O le mea taua o mea uma lava e tatau ona faʻamafanafanaina, a leai o le a leaga le masini ma o le a faʻavaivaia.
Meaʻai:
- kulimi 33% - 200 g;
- suka - 150 g;
- suauʻu - 40 g;
- sisi kulimi - 250 g;
- suauu palu - 50 g.
Sauniuniga
- Fufulu le pata ma le suka ma kuka.
- 100 g o kulimi mafanafana, ulufale i le caramel. Faʻamalie.
- Lisi salu i se paʻu, 100 g o kulimi ma caramel.
- Aveese le kirimoli kulimi i le malulu.
Puipui i le kalama
O le kulimi-kalama o se fua lea e maua ai le tele o avanoa i le fatufatuina o faʻatoʻaga tutoʻatasi tutoʻatasi ma faʻafeiloaʻiga agamalu i le tao. I le taimi nei, pe a le o se mea e ofo ai le tagata e masani ai, o lona faʻasoaina faʻatasi ai ma le karmelu e tele lava ina manaʻomia. Faʻafetai i le karmeli, e maua ai se tofo fou, lanu ma le manaia.
Meaʻai:
- susu - 900 ml;
- suka 380 g;
- falaoamata - 100 g;
- malolo - 40 g;
- nuanua - 3 fasi vaega;
- suauu - 30 g.
Sauniuniga
- I le 800 ml o susu, faaopoopo iai le 200 g o suka, 70 g falaoamata, salu ma suauu.
- Whisk ma kuka seia maeʻa.
- 30 kalama o falaoamata falai i totonu o le apa, faaopoopo le pata ma le 180 kalama o le suka.
- Liligi i totonu o le 100 ml o susu, taofi mo le 5 minute, aveese mai le vevela ma le pusaaisa.
- Faʻafefiloi le karameli ma le kulimi.
Paʻu kirimoli mo keke
O le fua mo le kirimeli i le fale e faigofie ma leai se tofo. E mafai ona faʻaaogaina o se laulau mo le keke poʻo se faavae mo le kulimi. O le tulaga ese o le kuka e faia i lima e mafai ona suia le maualuga o le masini, e fuafua i le faʻamoemoe. I lenei fua, o loʻo taʻu mai ai le tele o caramel vaivai.
Meaʻai:
- susu - 120 ml;
- suka - 220 g;
- suauu - 70 g;
- vanillin - pine.
Sauniuniga
- Salu le suka.
- Faaopopo le susu mafana, susu ma le pata.
- Faʻamafanafana, faʻaosooso.
- O le kulimi kirimoli o le a liu suavai ma le vai, ae a uma le mafanafana o le a mafiafia.
Milm cream caramel
O le kulimi-kālamila e eseese ituaiga o kuka. O se tasi oi latou - i luga o se fale susu - e lauiloa tele, aua e faigofie ma faigofie. Faatasi ai ma le fesoasoani o mea faʻaopoopo, e le gata e mafai ona e faʻataunuʻuina le tofo, ae o le manogi o le lole, faaopoopo i le susu ae le o le mea masani o le vanilla masani - o se pine o le kinamona.
Meaʻai:
- susu - 270 ml;
- suka -150 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- nuanua - 2 fasi vaega;
- 'aina faʻamona - pine;
- vai inu - 100 ml.
Sauniuniga
- Ae e te leʻi faia se kulimi kirimoli, faʻafefete 100 kalama o suka, sasaa vai inu ma faʻaaloalo i le tele.
- I totonu o le susu vevela, faʻaopopo le kinamoni.
- Umu ma le yolks sasa ma le 50 kalama o le suka.
- Faʻaopopo i le susu.
- Liligi le caramel i ni mamanu, sasaa kulimi i luga.
- Pipi i le ogaumu i totonu o se vai vai taele mo le 45 minute.
O le fua mo le keke Cream-Caramel
Kelati keke "Kela-karameli" - o se meaʻai lelei i le ea ma se kuliki kulimi ma se kulimi kirimulu mataʻutia. O le tulaga ese o le kuka o le tolu lea o mea sasaa e sasaʻaina i luga o se fata tao ma tao i le taimi e tasi i totonu o le ogaumu, i totonu o le vai taele. E faʻamamaina le keke maeʻa ma faʻasaga i lalo, e pei o le kulimi suamalie.
Meaʻai:
- fuamoa - 10 fasipepa;
- suka - 450 g;
- susu - 1,1 l;
- vanillin - 5 g;
- suauʻu - 100 ml;
- falaoamata - 160 g;
- taofi paʻu - 10 g;
- koko - 40 g.
Sauniuniga
- Kuki le karameli mai le 200 g o suka ma le vai.
- Liligi le masini i totonu o le moa.
- Fasi 8 fua ma le 100 kalama o le suka ma le 1 lita o le susu ma le vanilla. Liligi i totonu o le caramel.
- Mo le paluga, sasa 2 fuamoa, 125 kalama o le suka, 100 ml o pata, 100 ml o susu, falaoamata, tao tao ma le koko.
- Liligi i totonu o le mamanu.
- Pipi i totonu o se vai vai mo 45 minute i le 180 tikeri.
- Susulu ma susulu.