I le asō, mo oe, filifiliga mo le faia o se meaʻai lelei ma aoga i le fale-faia kvass mai le falaoa. E fiafia se tasi i le inu i vavae ma le vaʻaia, ma e le mafai e se tasi ona onosaia o latou tofo. O le a latou maua uma se fua talafeagai faigofie mo se faʻaleleia ma faʻafouina kvass.
Kvass nofofale mai falaoa falaoa e aunoa ma le fefete - fua
Meaʻai:
Mo le amataga:
- rye falaoa uli - 2 fasi pepa lapoa;
- suka - 15 g;
- mafanafana vai inu - 470 ml;
Mo kvass:
- fefete o le falaoa uliuli;
- sugar granulated - 120 g pe tofo;
- sosolo rye - 2 pusa lima tetele;
- vai faamama;
- vine .
Sauniuniga
Mo le amata tatou te manaʻomia se fasi keke paʻu e le faʻafefeteina, lea e manaʻomia ona tipi i ni fasi vaega, faʻamago i totonu o le ogaumu i luga o se pepa tao ma atili faʻalanu sina mea itiiti. O le taimi nei matou te tuʻuina masi mama i totonu o se ipu fagu, faʻatumu le suka ma le suka ma sasaa i totonu o le vai mafanafana, lea e tatau ona kuka muamua ma faʻasaʻo. Faʻalūlū faasolosolo mea e aofia ai ma faʻavevela mo le fasefulu valu itula. E ono manaʻomia se taimi mo le faʻamalosi e faʻataunuʻu pe sili atu ona faʻalagolago i tulaga o le vevela. O lona sauniuni e siakiina mo se manogi manogi ma le tofo.
Liligi i fafo le voluma atoa o le mea e maua ai le kulimi i totonu o se fagu ipu e tolu lita, faaopoopo le kuata o le ipu suka, sasaa i ai le suamalie masi ma togi luga le vai i luga o tautau. A maeʻa aso e lua o le matua o le kvass i le vevela, matou te sasaa atu i totonu o fagu palasitika, lafo ia vine taitasi e aumai ai le tofo, tapuni faʻamau ma tuʻu i luga o le fata o le pusaaisa mo sina taimi mo le faʻamaina mulimuli ma le mafanafana.
E mafai ona toe faʻaaogaina le palapala mai le mea faʻapipiʻi e pei o se faʻavalava sauni. O lona mamafa o le a lava lea mo se vaega lua o le vaiinu.
Se fua faigofie o kvass mai le falaoa o le falaoa ma le fefete
Meaʻai:
- rye keke falaoa - 520 g;
- suka - 450 g;
- vai faamama - 5 l;
- lapisi fou - 20 g.
Sauniuniga
O le falaoa lanu uliuli mo le faia o kvass i le fale, e pei ona i ai i le mataupu muamua, e tatau ona tipiina i ni fasi vaega laiti, mago ma sina enaena. A maeʻa lena mea, matou te sasaa atu i totonu o se fagu o le a matou saunia ai kvass vai inu ma suamalie, faʻatoʻa saunia lelei, ufiufi le vaa i se ie ma tuʻu i lalo o potu mo le fasefulu valu itula. A maeʻa sina taimi, tuʻu le moa fefete i le gau poʻo le fasi ie, sasaa le meainu vai o le vai inu i totonu o le tanipuni, faaopoopo le fefete ua faʻamalu ma sasaa se ipu suka. Faʻalūlū faasolosolo mea o loʻo i totonu o le vaa, ufiufi faʻatasi ma se tapuni ma alu e feoai solo mo le sefululima itula. O le vevela o le potu o le a avea ma tulaga lelei mo lenei mea.
O le taimi nei matou te sasaa atu le kvass faavae i luga o faʻasalalaʻau palasitika, faaopoopo le suka i tofo taitasi, faamaufaʻailogaina ma tuʻu i le potu avanoa mo le lima itula. A maeʻa le taimi, matou te tuʻuina le vaiinu i le fata o le pusaaisa, faʻaliliu lelei i lalo, ma e mafai ona matou taumafai. O le olaga ola o ia kvass e le sili atu ma le tolu aso. I le faaiuga o lenei taimi, ua le toe maua sona tofo.
Kvass nofofale mai falaoa suamalie i luga o vine
Meaʻai:
- rye keke falaoa - 520 g;
- suka - 300-450 g;
- vai faamama - 5 l;
- vine vine - 55 g.
Sauniuniga
E tatau ona saunia le falaoa, e pei ona i ai i mataupu na muamua atu, ma fai mai ai le falaoa. Matou te fufuluina le vai, matou te tuu i ai ni meaʻai, faaopoopo se ipu ua tumu i suka ua tumu i se tioata, faʻavevela ma faʻaliliu i lalo o le potu. Faʻaopopo nei i ai vine mamago, ufiufi le vaa i se ie ma tuʻu ai e feʻaveaʻi solo i potu avanoa mo le fasefulu valu itula. Pe a mavae sina taimi, o le faavae o le kvass e faʻamamaina e ala i le gaosi ma togi i sina mea laiti, faʻapipiʻi le suka totoe e tofo ai, faʻaosooso, sasaa fagu, lafoina vine e lua i totonu taʻitasi, matou te faamauina vaʻa ma a mavae le sefululua itula matou te o atu i le potu malulu mo le manava aʻo leʻi tofo.