Fans o suamalie ma suamalie, o sina mea inu laitiiti o le a mautinoa le talisapaia o le uaina mai apu ma chokeberry. O le oloa maeʻa e matua tele lava lona tofo, lanu susulu ma tausia le manino, ma faʻafetai i apu, o le mana masani ma le faʻamalosi o le vine cherry e iloa lelei le sasala.
Uaina mai apu ma le keke keke - fua
Meaʻai:
- ashberry-blackberry - 1,8 kilokalama;
- apu - 920 g;
- suka - 2,7 kg;
- vai - 4.6 lita.
Sauniuniga
Sauniuniga o le uaina mai apu ma chokeberry e amata i le sauniuniga o fua na faʻaaogaina. Aveese le apu o le apu i totonu o poloka ma faʻafefiloi i se fagu tioata ma le cherry uliuli. Liligi uma le suka lona tolu ma faʻatumu i le vai ina ia aofia ai i totonu o le fagu le 2/3. Ufiufi le ua o le fagu i le kulimi ma tuʻu mea uma e feʻaveaʻi mo se vaiaso. A o faagasolo le taimi atoa, o le uaina o le a manaʻomia ai le faʻaauau pea ona gauai, faʻaalia i le faʻafefiloi i aso uma. A maeʻa le vaiaso, faʻaopoopo se isi kilogram o suka, faʻaauau pea ona faʻafefiloi. I le vaiaso lona tolu, sasaa le suka o totoe ma toe faʻafefiloi. Tuu le uaina i lalo o le fusi poʻo le afifiina o le ua o le fagu ma se totigilima gau. Tuu le inu e feoaʻi ai mo se masina. I le faaiuga o le faʻagasologa o le faʻamalosi, e sasaa lemu le uaina i totonu o se isi fagu e ala i se pulupulu, fagu ma tuʻu mo le isi 2-3 masina aʻo leʻi faʻaaogāina.
Fua mo le uaina mai apu ma chokeberry
Ina ia maua le maualuga o le manogi, tofo ma le lanu mai vine, e tatau ona oloina i latou ao leʻi fefiloi ma le fua. Ina ia tofo i le vai inu, e taumafai e faʻavasega le pito i lalo i fasi fasi paʻu. O le a latou faaopoopoina foi le nofosala o le suamalie.
Meaʻai:
- suka - 2,8 kilokalama;
- apu - 620 g;
- pears - 620 g;
- chokeberry - 2.2 kilokalama.
Sauniuniga
A uma ona aveese le mea autu mai pears ma apu, vaevae fua i ni vaega laiti ma tuu i totonu o se fagu. O pipi e mafai ona faʻafefiloi ma se mea e faʻafefeteina ai, pe mafai lava ona e faʻamalo. O le mea e tupu ai le gaʻo e fefiloi ma le fua ma fufuluina le suka lona tolu. Faatumu le fualaau aina ma tao le paluga i le vai, ia faatumuina i le 2/3 le vai. O mea o loʻo i totonu o le koneteina e tatau ona faʻamalosia i aso uma mo le lua vaiaso muamua, ma o le vaega totoe o le suka e vaevaeina i le afa ma faʻaopopo pe a maeʻa aso uma 7. A maeʻa ona e faʻapipiʻi se siaki faʻavaomalo i luga o le tane ma faʻatali seʻi maeʻa le maeʻa. O le uaina ua uma ona fai i le fale mai le apu ma ua aveeseina pears mai le palapala ma totoe i le malulu, fagu, mo le 2-3 masina.