O kulimi sukalati o se mea manaia tele lea e mafai ona faʻaaogaina i ni auala eseese: faʻafefiloi i luga o se paʻu pe teuteu se keke malologa faatasi ma ia. O lona maliega malie ma le ofoofogia, o le manogi manaia ma le manogi manogi o le a le tuua ai se tasi e leai se mea. Matou te taʻuina atu ia oe i le aso le auala e faia ai se kulimi sukalati ma togafiti i le aiga ma lenei meaʻai suamalie.
Ke kulimi sukalati i luga o susu susu
Meaʻai:
- tapuni le susu - 1 ipu;
- pata - 100 g;
- sukalati poo koko - 50 g;
- nati eleele - 0,5 mea;
- pulu - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Matou te maua muamua le suāuʻu manogi mai le pusaaisa, liliu i tua ma tuu i luga o le laulau mo ni nai itula, ina ia mama. O le taimi lenei tatou te tosoina ai i totonu o se fasi koko koko, lea o le a aveesea uma le lumana pe paʻu i le ogatotonu o le sukalati sukalati. Ona sasaina lea o le paluga koko i se suauʻu manogi ma faaopoopo i ai susu susu. Matou te faʻafefiloi uma mea uma, lafo i lalo fatu fatu ma sasaa i totonu o sina pusa. Toe faʻafeiloaʻi le masini ma se paluga ma aveese le kulimi mo sina taimi i totonu o le pusaaisa ina ia faʻamafiafia ma tele.
Fua mo le sukalati kulimi
Meaʻai:
- susu susu - 3 mea;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- fuamoa moa - 1 fasi pepa;
- sugar granulated - 1 mea;
- masima - 3 g;
- falaoamata saito - 6 tbsp. sipuni;
- koko koko - 2 tbsp. sipuni;
- Vanilla - ia tofo;
- kulimi pipi paʻu - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
I totonu o se fagu suamalie e sasaa ai le 2 ipu ipu susu, faaopoopo fuamoa, fuamoa moa, sasaa le suka, masima ma sasau lelei i se paluga seia oʻo ina lamolemole. Ona sasaa malie lea o le falaoa ma le koko. A maeʻa lena, tuʻu le peanut walnut pasta, faʻafefiloi, tuʻu ipu i luga o se afi vaivai ma, faʻaosooso, aumai le masini i se faʻala. O lea ia faʻamolemole aveese le meaʻai mai le ipu, sasaa le susu o totoe ma togi i le vanilla. Faatumu le kulimi ua saunia ma tioata manino, auina atu mo le 2 itula i le pusaaisa, ona auauna atu lea o le meaʻai i le laulau.
Kelati sukalati ma mascarpone
Meaʻai:
- masima sisi - 300 g;
- susu suka - 50 g;
- kulimi 30% - 30 ml;
- meaʻai kofe - 0,5 tsp;
- katelati - 200 g;
- nati vao - 50 g.
Sauniuniga
Matou te tuʻu le sisi i se pesini ma tuʻu i luga o le vai taele. Ona faaopoopo lea o le kulimi paʻu, sasaa i totonu o le kulimi, sasaa le suka suka, nati nutimomoia ma le kofe. Matou te aumaia mea uma i le tutusa lelei ma aveese le kulimi mai le vai taʻele. Matou te faʻamafanafanaina le meaʻai i le vevela o le potu ma faʻaaogaina mo le faʻamoemoe fuafuaina.