O le mea moni e le masani ai ma mea tatou te masani ai i le vaʻavaʻai solo i mea uma i luga o faʻanofa meaai vave poʻo nisi o fuaitau sili ona lauiloa i le Initaneti. I luga o faʻalavelave o lenei fale i totonu o fualaau faʻataʻitaʻi.
Aiga Shaverma i le Pit i le fale - fua
Shaverma, lea e masani ona kuka i le Sasae, e masani ona le faʻaaogaina i falaoa pita, ae sili atu ona masani i na vaega ole pita. O le meaʻai autu o aano o manu e masani lava o le moa, lea e masani ona folasia i le yoghurt ao leʻi faʻavelaina.
Meaʻai:
Mo le moa:
- lapoa moa - 890 g;
- apple cider vinegar - 55 ml;
- yoghurt - 75ml;
- moa fualaʻau - 15 ml;
- eleele cardamom - pine.
Mo sau sau:
- tahini - 65 g;
- yoghurt - 65 ml;
- suamati lama - 35 ml;
- suauu olive - 15 ml;
- pasili - 3 lala.
Mo Shaverm:
- tamato - 390 g;
- aniani mumu - 35 g;
- Letus head lettuce;
- pita - 8 pcs.
Sauniuniga
Saunia le faapaologa e ala i le faʻafefiloi o le pati vine i le yogurt, pata ma le cardamom. Faʻaopopo se pinimi lima o le masima ma faʻafefiloi le vasa ma le manulele. Tuu le moa i le malulu mo le itiiti ifo i le 4 itula. A maeʻa le vasaina, e mafai ona tipi ese ma faʻasalainavaevaevae atoa, ona faʻapalapala ai lea.
O le fua mo sau sau mo le paʻu i le fale e le sili atu ona faigata nai lo le mea e manatu i ai faʻaleaganuʻu i la tatou eria. Faʻafefiloi mea uma mai le lisi seʻia oʻo ina e maua se sologa lelei. Taimi e tofo.
Otioti le salati ma fualaau faisua, tuu i totonu o le pita ma le moa ma sasaa le saumalie ua saunia.
Fale faʻasolo fale ma moa i falaoa pita
Afai e leai se avanoa e faʻatau ai se pita, ona mafai loa lea ona maua se suiga sili ona lelei i lau pepa, e mafai ona maua i soʻo se faleoloa e aunoa ma ni faʻafitauli.
Meaʻai:
Mo le moa:
- suamati lama - 35 ml;
- curry - 1 sipuni;
- olive suauu - 10 ml;
- tui o le kumumu eleele;
- garlic - 3 nifo;
- moa moa - 470 g.
Mo sau sau:
- kulimi mumu - 115 g;
- se peel o le ½ lemoni;
- se ufiufi o le kalama.
Mo Shawarma:
- lapisi lanu - 45 g;
- kukama - 115 g;
- tamato - 135 g;
- lalaga lavash.
Sauniuniga
Ae e te leʻi kuka kuka i le fale, e manaʻomia ona e saunia le moa. E faʻamamaina le manulele i le sili atu o le paʻu ma le gaʻo, ma a maeʻa le kuka i le faʻafefiloi o meaʻai mai le lisi "mo moa." Afai e faanatinati, ona tuu lea o le aano o manu fasi i le vevela o le potu mo le 20 minute, a leai o le koneteina e mafai ona tuʻu i totonu o le pusaaisa ma tuʻu ai mo le po atoa.
Filifili se manulele falai i totonu o se falai poo luga o se fagu.
Faʻafesoʻotaʻi meaʻai mo le sauuga.
Vaevae fualaau faisua i ni fasi pepa, ae laitiiti. Tuu fasi fualaʻau i le pita falaoa, tuu le moa i luga aʻe ma faʻatumu i sau sau. Lili le falaoa pita i se auala faigofie.
Sauniuniga o le paolo i le fale
O lenei paolo e faigofie ona tautua i le pati e le o toe faʻaleleia. E sili atu ona talafeagai i le 'ai ma o le a mafai e tagata taʻitasi uma ona faʻaputu le ipu ile mataupu o minute.
Meaʻai:
Mo le moa:
- pusa - 1,2 kilokalama;
- masini kuni, coriander, cardamom - 1 sipuni taitasi;
- paprika - 2 tsp.
- suamati lama - 25 ml.
Mo sau sau:
- yogurt - 210 g;
- garlic - 1 nifo;
- kumuni - 1 sipuni.
Mo le salati:
- lanu mumu - 1 pc.
- kāloti - 145 g;
- se lima o le mint greenery;
- suamati lama - 25 ml;
- lavash poo pita.
Sauniuniga
Faʻafeu moa fuamoa ma mea manogi ma le sua o le tipolo. Fuga le manulele seia maeʻa sauni.
Faʻafefiloi mea taumafa.
Faʻasogo i kāloti ma kapisi, faʻatasi i le mint green ma liligi le sua o le tipolo. Faʻamau le salati i luga o se fasi pita poʻo le lalaga, sasaa sauʻai, tuu le moa i luga ma le taʻavale.