Fua faʻatau braga - o auala pito sili ona lelei e fai ai se faavae mo le fale inu ava

O le togafiti togafiti e mafai ona masani, e aofia ai suka, vai ma le fefete pe sili atu foi, e aofia ai le faaaogaina o mea e le masani ai. O le au fiafia o le faʻataʻitaʻiina o le a fiafia e aʻoaʻoina mea faʻapitoa o le faʻaaogaina o tekinolosi e le masani ai ma faʻaaoga lelei ia taʻitasi i le faʻatinoga.

Faʻafefea ona faia se braga?

O faʻailoga masani o loʻo saunia mai le vai ma le suka, lea e faʻafefiloi ai le fefete.

  1. O le tele o totoa atonu e eseese e fuafua i le tagata gaosia le fefete. A faʻaaogaina mea faʻapitonuʻu, tuʻu le 100 g o le oloa i le 5 lita o le vai ma le 1 kilokalama o le sugar granulated.
  2. E tatau ona avea le vai ma se vaipuna poo se fagu vai, e le tatau ona palu, ma tumu i le okesene. Aʻo leʻi faʻaopoopo mea e faʻafefe ai ile vevela ole 30 tikeri.
  3. O le suāsusu e osofaʻia seia maeʻa faʻamavae uma tioata, ma o le fefete muamua o loʻo solo i totonu o sina vaega itiiti o le vai, ona faʻafefiloi ai lea i totonu o se mea masani.
  4. Pe a sauniuni le meaʻai, e taua tele le lelei o le fefete, ma le filifiliga o la latou ituaiga eseese.

O le a le fefete e sili atu mo le braga?

O le fefete filifilia filifilia mo le faʻamalosi o le a iu ai i se kuluga maualuga ma sina faʻamaualuga o mea le lelei. O le a faʻamalieina ma le gaosiga o le meainu ua maeʻa e tusa ai ma le fua faatatau i le uluaʻi numera o le faʻamalosi.

  1. Filifiliga lelei - fefete o le ava. O le faʻavae, ua saunia ma se faʻaopoopoga, e le mafai ona tele naua le faʻafefete i le taimi o le faʻasusu ma e oʻo i le 4-7 aso. Ole fua faʻatatau ole gaioiga faʻatulagaina ma le agavaa o le meainu ua maeʻa pe a maeʻa le faʻasalaga o faʻalogoga o le a sili ona faamalieina.
  2. Tele tupe faʻaalu, ae itiiti le manaʻoga mo le kukaina o agaga - tao falaoa. O sea faʻavae e sili atu ona fulafula, feʻaveaʻi mo le 10-14 aso ma faia ai le tele o mea leaga faʻalavelave lea e le gata ina faʻateleina ai le tofo o le mea inu, ae le faʻaitiitia foi le saogalemu mo le taumafa.

E faʻafefea ona faʻamamaina le vaʻa?

O le faʻamalamalamaina o faʻamafanafanaga o le a matua faʻaleleia lelei ai le lelei o le taeao. O lenei laasaga o le a mafai ai ona faʻateʻa ese le fefete o le fefete, lea e masani ona mumu i le taimi o faʻasalaga ma faʻaleagaina ai le tofo o le mea inu.

  1. 1 tbsp. o se sipuni ua mumu i se kofe kalama o le bentonite ua solo i le 0.5 l o le vai vevela, ua palu faatasi ma se paluga ma sasaa atu i se moa felafolafoai i le 10 l o le braga, faaosoosoina. O se aso mulimuli ane na sasaa mai le manino o le gugutu mai le palapala ma le fesoasoani o se pu.
  2. 70 kalama o le lauti paʻu ua sasaa mai i le lita o le vai inu, e faʻamalosi mo le 15 minute, ona faʻamalieina lea i le 30 tikeri ma faʻafefiloi i le 10 lita o le faʻamafanafana. E pei o le mataupu talu ai, pe a maeʻa le aso, o le faʻamamaina o le brew e faʻavaivaia mai le vaʻaia.
  3. Afai o le laasaga o le faamamaina e manaomia ai se fua o fualaau aina, o le gelatin e faʻaaoga. 2 g addite e sasaa ai le 400 ml o le vai malulu, e tumau mo le 24 itula. Liligi le paluga ma se vaega fou o le vai mafanafana mama (400 ml), faʻafefete, sasaa i totonu o le paʻu, tuʻu mo 2-3 aso, pe a uma ona faʻafefe le faavae mai le palapala.

Totoga mo suauu mai le suka ma le fefete

O se meaola masani na faia mai le suka ma le fefete o se fua faʻataʻitaʻi lea e faʻaaogaina e le tele o faipule. Mo lona sauniuniga e faʻaaoga ai se fagu po o se koneteina tioata, e talafeagai mo le voluma. I le faagasologa atoa o le faʻamalosiina e tatau ona mautinoa le tumau o le vevela o le potu i le 22-25 tikeri.

Meaʻai:

Sauniuniga

  1. Vaʻaia le vai i le 30 tikeri, faʻamaʻapeʻa atoa le suka i totonu.
  2. Ave sina vaega o le vai, faʻafefe lefete i totonu ma sasaa i se ipu masani
  3. Faʻapipiʻi se siaki faʻamalosi i luga o le atigipusa pe faʻaʻofu se totini lima ma se tamatamailima lima ma tuu seia oʻo i le faaiuga o le faʻagasologa o le faʻamalosi.
  4. Afai e manaʻo ai, e faʻamalamalamaina le mea ua maeʻa ma e alu i le faʻamaʻi.

Grain Braga

O le a sili atu ona taua o le mamafa o le karite, saito po o isi fatugaʻo, lea o loʻo faʻapipiʻi muamua ina ia tupu mai ai le 2-3 cm le umi. Mo lenei mea, salalau paʻu i luga o papa ma se laulau e le sili atu i le 2 cm ma sasaa vai i le atoatoa. O le vevela i totonu o le potu e le tatau ona sili atu i le 18-22 tikeri. Braga e aunoa ma le fefete ua saunia, o lea o le faagasologa e umi, ae aoga.

Meaʻai:

Sauniuniga

  1. I totonu o le vai ma le vevela o le 22-24 tikeri e matua gauai uma lava le suka.
  2. Faʻaopopo faʻatoʻa fatu, tuʻu mo le fafaga mo le 4 aso.
  3. I le aso lona lima, e faʻapipiʻi se mailei i luga o le tane poʻo se totigilima faʻapipiʻi ma tuʻu i se nofoaga pogisa ma mafanafana mo le 2-3 vaiaso poʻo seʻia maeʻa le faʻamaeʻaina.
  4. O le fua mo fatuga o fatu e mafai ona toe faʻaaogaina e faʻaaoga ai le fatu e tasi 3-4 taimi.

Braga mai le saito mo le taeao

O le isi fua mo faʻamalosi e aunoa ma le auai atu i le fefete o le a faʻaalia atili. E faia i luga o saito, lea e le tatau ona sili atu nai lo le tasi le tausaga, mamago, lelei, e aunoa ma le faʻafefiloi o mea faʻapipiʻi pe faʻataʻitaʻiina. Mai le malosi o loʻo totoe i le pito i lalo ina ua maeʻa le faʻamalosiina o fatu, e mafai ona e toe fai le faagasologa o le fatuina o brags i le mea lava e tasi 2 mea sili.

Meaʻai:

Sauniuniga

  1. 500 g o le saito ua sasaa i le vai i se paʻu o le 2 cm, ua tuua i le vevela o le 18 tikeri mo le 2 aso.
  2. A maeʻa le tupu mai o mea toto, faaopoopo le 250 g suka, sina vai inu, ufiufi le fagu i le kulimi ma faʻavevela mo le 10 aso.
  3. Faaopopo le vai mafanafana ma le saito i le suauu lea na maua mai, fafagu, faaopoopo se faamauvai.
  4. Braga i luga o le falaoa e aunoa ma le fefete, e fuafua i le maualuga o le mea faafefete ma le vevela i totonu o le potu e 7-20 aso.

Braga i le koji - fua

O le braga ua saunia i le fale i luga o le koji enzymes o le a mafai ai ona e maua le ava malosi ma se manogi faapitoa ma le manogi, e le fiafia tagata uma, ae o loʻo i ai se tasi o faʻataʻitaʻiga o le au pele. Moonshine mai se faʻavae faapena e talafeagai mo le inu pe a maeʻa le faʻasalaga lona lua.

Meaʻai:

Sauniuniga

  1. O le vaa mo le faʻamalosi e faʻamaʻiina i le iodine solution mo le 1 itula.
  2. O le falaoamata e sasaa ai le vai inu ma tuu ai le toʻa e oo i le 30 tikeri.
  3. Faʻafefiloi le vai i le falaoamata ma koji i totonu o se koneteina e leai ni mea, faʻapipiʻi se septum ma tuu i se nofoaga pogisa ma mafanafana.
  4. O Braga i Koji o le a sauni i le tusa o le 20-25 aso.

Braga faia mai le meli

O fautuaga o loʻo i lalo o fautuaga i luga o le auala e tuʻu ai le faʻamalosi mai le meli e aunoa ma le faaaogaina o le suka. I lenei tulaga, faʻaaoga le fefete faʻamago, lea pe afai e manaʻomia e mafai ona sui ma toe faʻafefeteina, faʻaopoopo le mamafa o le faʻaopoopoga 5 taimi. Aʻo leʻi faʻasalalauina le paʻu, e tatau ona faʻavaivaia mai le palapala, faʻaaoga le paipa, e aloese ai mai le mu i totonu o le faʻamaʻi vavave.

Meaʻai:

Sauniuniga

  1. O le meli o loʻo faʻafefiloi ma le vai ma faʻapipiʻi i le faʻavevesi.
  2. A maea le 10 minute o le fufuluina ona aveese lea o le ipu mai le ipu ma faʻamafanafana le wort i le 30 tikeri.
  3. I se vaega itiiti o le vai, ua faʻafefete le fefete, faʻafefiloi i totonu o se fagu masani, tuʻu i lalo o le septum mo le faʻamagaina i se nofoaga mafanafana ma pouliuli.
  4. O le meli i luga o le fefete masusu o le a saunia i le 10-14 aso.

Braga i le suti

Aloese mai le faʻaaogaina o le fefete o le a faʻatagaina ai le sauniuniga o faʻailoga i le fefete o vine vine . O lea e taua tele le filifilia o se mea lelei ma lelei le 'eleʻele e leʻi togafitigaina faʻatasi ma togafitiga ma tuʻu ai i luga o spores o le fefete vao. Afai e le o matauina le faagasologa o le faʻamalosi i le vaitau taimi atofaina - o vine ua le toe aoga mo ia faʻaaogaina.

Meaʻai:

Sauniuniga

  1. Liligi le 200 g vine ma le 0.5 lita o le vai mafanafana, faaopoopo le suka ma alu mo le 2 itula, ona pamu ai lea.
  2. O vine ua totoe o loʻo sasaa atu i le 3 lita o le vai mafanafana, ma a maeʻa le 3 itula latou te faʻasaina e ala i le faʻaleleia o se meainu poʻo se mea e teu ai meaʻai.
  3. Faaputuputu vine, o le vai ma le mea faafefete, faʻanofo, tuʻu i totonu o se fagu faʻasaina i lalo o le vaʻa suavai.
  4. O Braga o le a saunia i le 3-6 vaiaso, pe a faamutaina le faamatuu atu o le carbon dioxide.

Braga i le malt

O le faia o fao i le malt e faia e aunoa ma le faaopoopoina o le suka. O le taeao e saunia lelei mai i ia ituaiga meafaitino e maua mai ai se manogi faapitoa, lea e fiafia i ai le toʻatele o tagata fiafia. E taua le faʻamautinoa vave le manava o le malt welded mo le sili atu i le 30 minute e faʻaaoga ai le aisa poʻo isi auala faʻalelei.

Meaʻai:

Sauniuniga

  1. O le eleele malt e fefiloi ma le vai vevela (50 tikeri), faʻavevela i le 65 tikeri ma tausia i lenei vaega mo le tusa o le itula.
  2. Faʻaliliu vave le wort i le 25 tikeri, faʻaopoopo le fefete faʻafefete, liligi le paluga i totonu o le tane faʻavave.
  3. Faʻamauina le faʻamalositino ma tuʻu le pusa e feoai solo mo aso e lua i le vaiaso.

Fua faʻatau mai siamu

O le isi fua mo le braga e faia mai se tuai tuai e le o manaʻomia poʻo e leʻi 'aina i le taimi e le aiga. O le oneone manogi e faʻaopoopoina pe a le o se mea e sili ona manaia le pepa. E mafai ona suia le fefete uʻamea, faʻaopopo le 50 g i le aofaʻi o le vai.

Meaʻai:

Sauniuniga

  1. I se mafana mafanafana i le 50 tikeri vai faʻasae le siamu ma, pe a talafeagai ai, suka, toʻafilemu e oʻo i le 30 tikeri.
  2. Faʻaiʻu i le fefete faʻafefete, sasaa le faʻafefiloi i totonu o le paʻu faʻasaina i lalo o le septum.
  3. A maeʻa le 7-14 aso o le vaeluaga mai le jam mo le masina o le masina o le a saunia ai.

Braga mai apu mo le moonshine

O le fua o loʻo i lalo mo le faʻataʻitaʻiina e aofia ai le faʻaaogaina o apu e pei o se mea faʻaopopo. Afai e suamalie le fua, e mafai ona e faia e aunoa ma le faʻaopoopoga o le suka pe faʻaititia le aofaiga i se mea maualalo. I se tulaga faapea, o le faʻagasologa o le faʻamalosi e ono umi se umi ma faʻaopopo le umi.

Meaʻai:

Sauniuniga

  1. Apalai apu, faʻafefiloi ma le vai mafanafana, faaopoopo le suka pe a manaʻomia.
  2. Vaevae i se vaega o le fefete vai, faʻafefiloi le faʻafefiloi i le mea tatau.
  3. Faʻapipiʻi le faʻamaʻaloga i luga o le fagu ma se vaʻa ma tuʻu le pusa i totonu o se nofoaga mafanafana seia maeʻa le faʻagasologa o le faʻamalolo.

Braga e faia mai vine

E le o se mea faigofie mo se tekonolosi talitutusa e saunia ai vine mai vine mo le moonshine. A aunoa ma lenei tele o le fefete, e mafai ona e maua i lenei tulaga, ae tatau ona e sauni mo le umi o le faʻamalosi, lea e mafai ona tumau mai le 20 i le 50 aso. Fesuiaiga iinei o le aofaʻi o suka, e fuafua i le muamua suamalie o vine.

Meaʻai:

Sauniuniga

  1. Faʻafefiloi vine mama e leʻi faʻasusuina i le vai mafana, suka ma le fefete.
  2. O le faʻafefiloi ua sasaa atu i totonu o se tane faʻapitoa, lea e faʻapipiʻiina ai le faʻamaufaʻailoga vai.
  3. Tuu le mea faigaluega i se nofoaga mafanafana ma le pouliuli seia maeʻa le faʻagasologa o le faʻamalolo.