O le kuka kofe o se gaioiga lea e aoaoina ai tagata tomai faapitoa io latou olaga atoa. Afai e te le manatu ia te oe lava o le kofe kofe, ae ui i lea e te manao e inu se ipu inu suamalie i le taeao o le taeao, o la matou tusiga i le faʻafefe o le kofe i auala eseese o le a aoga ia te oe.
E faʻafefea ona kuka meaʻai suamalie ma fofo ile Turk?
O le auala sili ona faigofie e kuka ai kofe i le fale o le faia i totonu o se Turkish . Faʻafetai i se ipu apamemea faigofie, o le inu malosi e faʻapipiʻi lelei lona manogi ma lona tofo, ma le kuka e na o ni nai minute.
Ae e te lei kukaina se kofe suamalie, o le Turk na teʻa lemu ae na ona sasaa atu i totonu o le kofe e manaʻomia ona eli. Afai e te inuina se vai inu ma le suka, o le a vave ona moe, faatasi ai ma le saito o le eleele. O le aofaʻi o kofe ma suka e faalagolago i le malosi o le inu ma le aofaʻi o mea e gaosia. A maeʻa le kofe i totonu o le vaʻa, ona sasaa lea o le vai malulu mulimuli ane ma tuʻu le turk i luga aʻe o le afi i totonu. E inu le inu i se tasi taimi e ala i le sasaina o ipu, pe a uma ona faia le fulu i luga o le eleele, e le paʻu le vai. A amata ona kuka le kofe (ae le o le kuka!), E vave ona aveese mai le afi. O le faʻagasologa o le aumaia i se vevela ma le aveesea mai le afi e mafai ona toe faaluaina.
E faʻafefea ona kuka le kofe falaoa e aunoa ma le turks?
E mafai ona e kukaina le kofi e aunoa ma Turks i se faʻasalalauga French. E faigofie lava le auala: latou sasaa le kofe, sasaa suavai vai, faatalitali ma sasaina le saito i le papa.
Aʻo leʻi momoe, e masani lava ona vevela le fagu i le sasaʻaina o vai inu i totonu. Liligi pe tusa o le 3 teaspoons o le kofe fou i le falesa Farani ma faʻatumu i le 60 ml o vai inu. A maeʻa ona faʻafefiloi, tuʻu le kofe e kuka ai pe a ma le afa minute, ona faaopoopo lea o le vai o loʻo totoe ma tipi le isi lima ma le afa minute. A maeʻa le taimi, ona aveese lea o le mea na gaosia mai luga ma faapipii fatu i le pito i lalo ma se lomitusi.
O i latou e mananao e inu le kofe e aunoa ma le faʻaaogaina o masini faʻapitoa e faigofie lava ona sasaa i totonu o se ipu, faaopoopo le suka ma ufiufi ipu ma se saukasi. A mavae le 3-4 minute e mafai ona e inu kofe.
E faʻafefea ona kuka le kofe faʻanatura i se kofe?
Afai e te le mafaufau i se taeao e aunoa ma le fafagaina o kofe, o lona uiga e talafeagai le teuina i totonu o se masini kesi . E tele ni ituaiga ma e tofu lava ma lana lava tekinolosi.
O se tasi o tagata sili ona lauiloa o loʻo faʻaumatia tagata fai lafe. E tatau ona e teu i totonu pe afai o lo o faʻaaoga e lou aiga le tele o kofe. O le mataupu faavae o le faʻaaogaina o sea kofe eletise e faigofie: vai e tafe atu i le kofe i le faamama ma tuʻu le ipu ma se mea manogi.
Ina ia saunia lelei e faatumu ai le faamama i le lua teaspoons o le kofe, sasaa le vai i totonu o le tane ma tuu le masini. O isi mea uma o le a faia mo oe e le masini lava ia.
E mafai e Geyser kofe kofe ona maua se vai inu suamalie e aunoa ma se afu. Ia saunia lelei e sasaa ai le kofe i le faamama, ma sasaa vai i lalo o le masini taofi. I le taimi o le faʻavelaina i luga o le ogaumu, o le a faʻafefe le vai i totonu o le faʻamafe o le kofe i le pito i luga o le masini kesi.
O le au moni o le kofe moni o le a mautinoa lava e maua se kalama carob. Ina ia mafai ona kuka ai
I le taimi o le tosoina o le kofe i le kalama carob, ua sasaa atu le kofe eleele i totonu o se pu ma fufui i totonu o se laulau. O le aofaʻi o kofe ma le malosi o loʻo faʻatulagaina tonu ia iloa ai le lelei o le mea inu, ona aua le faʻamalosi ma le tele o kofe. A uma ona sui, o le vai inu o le a pasi atu i luga o le papa ma amata ona tafe i fafo i foliga o se mea manogi mafiafia. O le le mafai, o le tele o le kalama carob e mafai ona kuka Amerika ma espresso, i luga o le faavae e mafai ona e saunia ai le tele o keke inu.