O le faigofie faigofie, e mafua mai i tu ma aga a Italia, o fua o fuatini ma popo, lea na matou filifili ai e tuʻuina atu lenei mea i. I totonu o se kamupanī faʻamaʻi suamalie poʻo tamato, o faʻaopoopoga le pei o ni pulou, meaʻai ma le tele o sisi, o nei ipu uma o le a maua se nofoaga i le lisi o aso taʻitasi. E tasi le vaega e le mafai ona faatapulaaina.
Pasta kaptuccine ma moa i totonu o le suauʻu manogi
Meaʻai:
- pata - 45 g;
- kulimi - 240 ml;
- gramu parmesan - 1 mea;
- pasta fetuchini - 250 g;
- lapisi tetele - 250 g.
Sauniuniga
I le taimi lava e tasi ma se palu vai mo pasta, tuʻu se fagu ma le pata i luga o le ogaumu. Pe a faʻafefete le vai, faʻamalie le lima ma togi le paʻu, ma i le taimi nei, ia ufiufi le saumalie faigofie. Faʻafefiloi le kulimi ma le pata uamea ma faaopoopo le sisi. Aʻo osofaʻi, faʻatali seʻia oʻo ina mumu le saumoa ma tuʻu ai i totonu o le lala o le paʻu. E taofi le kuka mo le 3 minute, pe a maeʻa ona mafai lea ona tuʻuina le paʻu i le sauuga ma faʻafefiloi.
Fetukaccine ma le faʻafefe i le saumati saumati
Meaʻai:
- pasta fetuchini - 300 g;
- keri sika - 4 pcs.;
- olive suauu - 45 ml;
- gaogao - 750 g;
- musika - 300 g;
- suamati toto - 500 ml;
- tamato tamato - 120 ml;
- malolo - 4 tsp.
- moa moa - 60 ml;
- laʻau pepa chili - pine.
Sauniuniga
Ae e te leʻi faia ni fettuccine ma ni mimiti, tuʻu le paʻu lava ia.
Uu le pulou seia maeʻa ona susu uma, faʻaopoopo le sikalo ma fao fagu e aunoa ma ni atigipusa ia i latou. Liligi meaʻai ma le faʻafefiloi o le tomato ma le sauʻai, faʻamalo le maso i totonu o le piko o le moa ma sasaa i le vaifofo e maua ai. A maeʻa le masi, faʻapipiʻi i ai se pine i totonu o le paʻu ma faʻafefiloi ma pasta. O le lima lima lima o le sipisi poʻo le basilisi fou e fai ma faʻaopoopoga i le fettuccine ma moa ma musika e filifili, ae sili ona manaʻomia.
Fettuccine faʻatasi ai ma mea faʻafefete ma afifi
Meaʻai:
- moa (peʻe) - 500 g;
- tamato - 5 pcs.
- laulaau lau - 1 mea;
- garlic - 5 vailaʻau;
- pata - 45 g;
- suauu olive - 15 ml;
- pasta fetuchini - 300 g;
- togi Parmesan - 1/2 st.;
- lemoni - 1/4 pcs.
Sauniuniga
A maeʻa ona faʻavela le pasta, faʻafefiloi le sipuni sipuni o le pata ma le olive ma faʻaaoga se paluga mo le kuka ma le galala. Pe a faʻafeusuaʻi fao o le togitogi, faʻapipiʻi fualaau tomato, laʻau mumu paʻu ma le suauu o loʻo totoe. Aʻo leʻi faʻaaogaina le kinipiccin ma ni moa, sasaa le ipu i le sua o le lomon ma fufuluina i le parmesan cheese.