Atonu na e faalogo e uiga i le i ai o fualaʻau mo le kukaina o siama e le mafaamatalaina mai i auupega , ae e mautinoa lava e le mafai ona faia lenei ituaiga o suʻega. Ma ia taʻutaʻu atu, ua le aoga. A uma, o le meaʻai e matua manaia lava. Ae o lona manaia e le gata i lenei. Afai e te suʻesuʻe atili i auiliiliga o le faʻaaogaina o auupega aoga o lenei oloa, ona le maualalo lea o lenei meli i le meli o le natura , ae i nisi o auala ua sili atu. O le mea autu o le tausia lea o le lelei o le pepa. Mo lenei mea, e fautuaina e le fufuluina fugalaau ina ia mafai ai ona faʻaoʻoina le manua taua, ae ia maua se nofoaga e aoina, pe o fea o le a mama e pei ona mafai ai.
Le isi, matou te taʻuina atu ia te oe le kukaina o le meaʻai ma lemoni ma e aunoa ma lona auai.
E faʻapefea ona faia se siama tifaga?
Meaʻai:
- fugalaau o talalaʻau - 420 pcs.
- sugar granulated - 1,2-1,5 kg;
- vai mama - 1 l;
- leona tele - 1 pc.
Sauniuniga
Fugalaau o tifaga mo siamu e tatau ona aoina mai auala tetele i le eria mama. I le taimi o le aoina, o le tau e tatau ona matutu ma susulu, ma o fugalaau e sili atu ona afaina. Tuu le ulu fugalaau e aunoa ma ni gaʻo ma tuu i totonu o se fagu tele po o se isi mea talafeagai, faʻatumu i vai faʻamamaina ma tuu e faʻaaogaina mo le luasefulu fa itula i le pusaaisa.
Ina ua mavae sina taimi, ona tafe ai lea o le vai, na fufulu lelei ulu o fugalaau ma toe foi atu i le vaalele. O iina e faʻapipiʻi muamua ma fufuluina i le sua o le vai inu, tipiina i ni fasi lapopoa, faatasi ai ma le peel. Matou te faʻaopopo se lita o vai mama i le fagu, faʻamafanafana mea o loʻo i totonu o le fagu, tuʻu i luga o le afi mo ni nai minute, ona tape ese lea o le ipu ma tuʻu le masini e tuʻu ai mo le lua itula.
O le taimi nei o le faʻalavelaveina o le masini i totonu o se sieve, ma vavae ese le gauga mai fugalaau ma fasi keke o le lemoni, ma faʻaopopo le suka i le vai. Matou te tuʻuina le sipuni e faʻapipiʻi, faʻanofo, ma kuka mo le fasefulu pe limasefulu minute pe seia oʻo ina faʻamaeʻa.
O le aofaʻi o suka ma lemoni e mafai ona fetuʻunaʻi faʻatatau i mea latou te fiafia i ai, faʻaitiitia pe faʻateleina lo latou numera.
O le siama mai le tilivalalala na kukaina e tusa ai ma lenei fua, e taua foi o le meli vao ona o le leai o fugalaau ma le tutusa tutusa.
E faʻafefea ona kuka meaʻai tifaga e aunoa ma le lemon?
Meaʻai:
- fugalaau o talalaʻau - 420 pcs.
- sugar granulated - 1.4 kilokalama;
- vai mama - 0.7 l.
Sauniuniga
Ina ia faia ni siamu mai tifale e aunoa ma le faaopoopoina o lemoni, aoina ma saunia fugalaau e tusa ai ma fautuaga na tuuina mai i le fua muamua. O ulu pito sili ona matala ma fou ua tuu i totonu o se vaa talafeagai, ua tumu i vai, ua kuka pe a uma ona faaputu mo ni nai minute, ma ua uma ona matou tuuina atu sina mea manaia, ma matou toe togiina i le paluga o lo o faapipiiina i se isi gaosi. A maeʻa ona faʻafefiloi meaʻai i le pito i luga, faʻafeiloaʻi atili, pei o le aoina ma tapuni i lalo le gau.
O lenei ua matou faʻafesoʻotaʻi le mea e maua ai le vai ma le suka i totonu o se meaʻai, mafanafana i se vevela, faʻaliliu, ona salalau ai lea o fugalaau fugalaau iina. E taʻavale le afi mo le fitu minute, pe a maeʻa ona matou sasaa atu lea o le lapisi ua uma ona saunia i totonu o fagu vaʻa, faʻamaufaʻailogaina ma tuʻu ai avanoa i lalo o le palanikeke.
O le a se mea e mafai ona ou faia e faʻamafanafanaina ai le mafuila?
O le tele o faletalimalo o loʻo feagai ma le faʻafitauli o le tumau pea o le faʻasalaga. Ina ia mafai ona maua se fualaʻau mafiafia, e mafai ona e faʻaititia le aofaʻi o suka e faʻaaogaina pe na o le kukaina o se meaai umi ma o le mea e manaʻo i ai o le a le umi se taimi e faatali ai.