O le manaia o le tumu o cherry o se faaopoopoga lelei i pies, tarts, pancakes ma muffins. O le faʻatumu e mafai ona saunia uma mai vine fou ma le aisa, ma faʻafetai i le tele o fua o fua o le seleselega o le a le faʻaumatia, ae o le a fiafia oe i se tofo fou i aso uma.
Faʻamau faʻamaʻi
Meaʻai:
- fualaau fou - 1 kg;
- lemonati - ia tofo;
- malolo - 2 tbsp. sipuni;
- suka - 100 g;
- vanilla - 1 pipi;
- kirsch - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
O keke fou e veleina ma fufuluina i le sua o le tipolo. I totonu o se pesini laitiiti, faʻafefiloi le malolo ma le 2 sipuni tele o le vai.
Matou te tuʻu le suka i totonu o se paluga mafiafia ma faaopoopo ni fatu vanilla. O le taimi lava e liusuavai ai le suka ma liliu atu i le kālamu auro, matou te faʻafefiloi ma vine ma kirsch. Pe a faʻatagaina vine i le sua, o le syrup o le a suamalie ma manogi. Faʻafefiloi le sipuni ma le vine ma le maso ma faʻafefiloi le paluga seia oʻo i le mafiafia (o le sipuni e tatau ona ufiufi le sipuni ma se faʻalaugatasi).
O le peleni e tumu i le maso o se mea lelei mo le kukaina uma o pulu ma pupuni ma uila mai soo se ituaiga paluga.
Faatumu mai cherie malogo mo pies
Meaʻai:
- cherries mago - 1 mea;
- suka - 1/4 o le meataitasi;
- lemonati - 1 tbsp. sipuni;
- mea manogi aina - 1/2 tsp;
- tioata tioata - 500 g;
- pata - 1 tbsp. sipuni;
- malolo - 2 1/2 tsp.
- vanilla aveese - 2 1/2 tsp.
Sauniuniga
I totonu o le fafie, tuu sieri mamago, faʻatumu i le suka, liligi le sua, faaopoopo le kinamoni ma kuka mo le 3-4 minute seia oʻo ina liusua le suka. Ona faaopoopo ai lea o siene tioanoa, o sina suauu ma le vanilla, ia faafefiloi ma le faaeteete mea uma ma faʻavela ina ia toetoe lava a leai se vai. Faʻafefiloi meaʻai i le malo ma faʻamafanafana lelei muamua aʻo lei faʻaaogaina.
O sea faʻamanuiaga faʻamaʻi e mafai ona saunia e le gata mai le faʻamaʻi, ae mai fua fou foi.
Pipi e tumu i pancakes
Meaʻai:
- rimoni suamalie - 1/3 o se seneturi;
- suamalie pele - 1/2 tbsp.;
- malolo - 1 tbsp. sipuni;
- suka - 2 tsp.
- cherry - 600 g.
Sauniuniga
Faʻafefiloi le peleni ma le rimoni vine i totonu o le fagu, a uma ona faaopoopo ai le suka ma le masini ia i latou. Tapala le sua i le vevela vevela mo le 5-6 minute, seia oʻo ina mafiafia. Faʻaopopo faʻamau i le sipuni, faʻasolosolo ese mai le maʻa ma faʻaauau pea ona faʻapipiʻi le sipuni seʻia oʻo ina mamafa tele e ufiufi ai le sipuni i totonu o se papa. Aʻo leʻi faʻaaogaina, o le faatumuina o le peleni e tatau ona faʻamafanafana.