O le mea mautinoa, e leai se tasi oi tatou o le a le musu e fiafia i se taumafataga malie ma le lelei saunia i le fale. I le tau mafanafana, o togafitiga faapitoa e faia ma le faʻaopoopoga o fualaʻau fou ma fua. A uma mea uma, latou te aumaia i so o se mea suamalie mama fou ma le tofo tulaga ese. Sei o tatou mafaufau ma oe pe faapefea ona fai se ato oneone ma fua.
Pusa ma vine ma kulimi
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata o le maualuga maualuga - 200 g;
- pata - 140 g;
- suauu palu - 100 g;
- Vanillin - ia tofo;
- fuamoa moa - 1 pc.
Mo kulimi:
- fuamoa moa - 2 fasi vaega;
- susu - 250 ml;
- suka - 50 g;
- vanillin;
- falaoamata - 25 g;
- strawberries, currants - mo teuteuga.
Sauniuniga
Ina ia saunia le kulimi, o le fuamoa fuamoa e faʻamaina i le suka seia oʻo ina maua se paluga mafiafia. Ona faasolosolo lemu lea i le falaoamata. O le susu e aumai i se vevela, ona sasaa lea i totonu o le paluga kulimi, faʻaliliu seia oʻo i se mea tutusa, ma kuka mo ni nai minute. Lena e liligi le kulimi i totonu o se pesini, sasaa le salu i luga ma tuu i totonu o le pusaaisa.
Ma le isi, alu i le sauniuniga o se paluga paluga mo ato. Ina ia faia lenei mea, faʻafefiloi le falaoamata ma le suauu, fufuluina le paʻu o le suka, vanillin, tietie i le isu ma faʻafefiloi le paluga lamolemole. Matou te afifiina i se ata tifaga ma faamama mo se itula i le malulu. A maeʻa lena mea, matou te taʻavale i totonu o se mea manifinifi, tipi ese le masi ma faʻafeiloaʻi i ni suauu lubricated, faʻapipiʻi i se vavae. Susu seia kuka i le 180 tikeri. Ona matou tuʻuina lea o ato, faʻamalieina le kulimi, faʻasalalau se apa o vine ma teuteu i laumei mint.
Pusa ma vine ma fualaʻau
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- suka - 60 g;
- falaoamata - 170 g;
- margarine - 100 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- vanillin;
- soda - 2 g.
Mo le faʻatumu:
- fualaau fou ma fua - 350 g;
- Apple jam - 110 g;
- sua sua suamalie - 300 ml;
- gelatin - 10 g.
Sauniuniga
Muamua tatou te saunia le paluga pupuu, ma tuu ai sina suauu i le pito tonu lava. Ona faataamilo lea i se mea manifinifi
Matou te tuʻu avanoa i luga o se fata tao ma tao mo le 15 minute i le 250 tikeri. Ua sasaa le vai malulu ile kasitela ma o le taimi lava e manino ai fatu, matou te tosoina i luga o se sieve ma tuu ai le suavai. O le sua sua suamalie e fai sina vevela, faʻafefiloi ma gelatin fulafula, aumai i se vevela ma faamama. I totonu o le oneone malulu ua matou tuu ai le siamu, ona sua mai lea o vine, sasaa le tilotilo sasau ma tuu keke i totonu o le pusaaisa e faʻafefe ai.