Paʻu mai le ulu o le puaa i le fale

E tele mafuaʻaga e sauniuni ai le faʻamalosi - o se mea i le va o le sogi , faʻasusu ma le meaʻai manogi. O lenei meaai fafagaina o se punavai sili lea o le polotini ma le collagen (o se mea e sosolo ai e maua ai i totonu o manoa, cartilages ma paʻu o manu). O Seelz o le a fetaui ma tagata taʻaalo uma, ma i latou e naʻo le ola i se olaga ola malosi, ma i latou e mananao e aveesea le mamafa. Taʻu atu ia te oe pe faapefea ona fai se faʻamaʻi mai le ulu o le puaa.

Ia i latou taitoatasi

O le fua mo se tui mai le ulu o le puaa, i le mataupu faavae, e tutusa lava mo tamaitai uma: o se tasi na te uuina se ulu atoa, o se tasi e na o taliga po o alafau o se puaa. E i ai i latou e faʻaopoopo ni pi po o pi i totonu o se ipu saunia, o loʻo i ai i latou e sili i se meaʻai aano manu e aunoa ma ni mea faʻaopopo. E i ai i latou o loʻo faia faʻamalosi i se ata tifaga po o se lanu uliuli, sili ona tuu ai ina ia faʻafefe i totonu o mamanu. Ia, ma le faataoto, o le mea moni e eseese. E manaʻomia e se tasi se solofanua, sefelati, se mea sinapi , e fiafia se tasi i vodka, o se tasi o pia inu. Ae toetoe o tagata uma o le a taʻuina atu ia te oe o le brawn e matua lelei lava.

Se fua faigofie

Meaʻai:

• vaega o le ulu puaa - 2.5 kilokalama;
• togitogi o le lapopoa i le paʻu - 3 pcs.;
• Laula lau - 5-6 vaega;
• kela lapopoa - 2 ulu;
• 3 kāloti tetele;
• povi peas (manogi, uliuli) - 1 tbsp. sipuni.

Sauniuniga

Ina ia saunia se paʻu fale mai le ulu o le puaa, filifili se ulu itiiti o se puaa laititi. Ioe, fou, lelei le vaeluaina ma, sili ona lelei, pulumu. Matou te tipiina fale i ni vaega laiti, fufuluina lelei ma tuu i totonu o se fagu. O le vai i le kukaina o le brawn e tatau ona i ai ile alofilima i luga o aano o manufasi. Matou te tuʻu i luga o le afi ma e le alu i se mea. A o faʻafela le susu, o le ai ai le tele o pulu. Faʻaititia vave le vevela ma aveese le pisa seʻia oʻo ina mama atoatoa le faʻafefete. Tatou te tuua le afi i se mea maualalo, faʻapipiʻi ma fefaʻasoaaʻi soʻo se pisinisi mo le tusa ma le 2 itula. O le mea moni, o taimi uma e sau ai i le ipu, aveese le pulu, aveese le gaʻo, matou te mulimuli ai, ina ia tumau pea le faʻavave. O le pine mai le ulu o le puaa e kuka i le fale tuutuuga mo se taimi uumi, ae a le o lea, o le a le mafai ai ona maua se pulumu suamalie manino. A maeʻa le itula mai le amataga o le kuka ona matou tuʻuina lea o kāloti oloʻo (atoatoa), pulu (mine, ae matou te le mama), laurel ma le pepa. Afai e faigofie ona faʻanoanoa le aano i tua o maʻa, tatou te aveeseina aniani ma kāloti, faʻapipiʻi le kalama, tape le afi, ufiufi ma mo le itula ma le afa galo ona galo le ipu. Ona amata ai lea o le malie. Aveese ma le filemu ia ulu ulu mai le susu, aveese ia ponaivi mai aano o manu, tipi ese ma tuu i luga o le mama. O le gaʻo o totoe o loʻo faʻamamaina (o loʻo tumau pea sina mea itiiti) ma sina siʻosiʻomua i totonu o manu ma aano o manu. Pe a faʻavaivai le maʻa, matou te momoli atu i le pusaaisa. E pei ona mafai ona e vaʻaia, o le kukaina o se pale mai le ulu o le puaa e faigofie ma e taugofie.