Fai se malologa i le loto o le natura, pe i le dacha, ma 'ai le shish kebab - o mataupu e le mavavaeeseina. Na e suʻeina se iʻa? Mafaufau, o le iʻa i luga o le meaʻai. O le suʻeina o manogi, pulu mūmū o le maketi, faʻatau i malala, lanu piniki, gaʻo le gaʻo, fasi falala poʻo skewers of trout ....
O iʻa e laʻititi, ioe, ma e aunoa ma se faalumaina, e mafai ona e tunu pe fuga, ae talitonu o vaʻa eseese o le a maua ai mea manogi, piquancy, faʻailoga tulagaese i soo se ituaiga iʻa. Matou te taʻu atu ia te oe le auala e saunia ai le faapaologa mo iʻa, mai le mea e kuka ai, ma o le a le mea e sili ona lelei e teena ai.
Sei o tatou malamalama i le taimi lava lena: o le aso o loʻo tatou talanoa e uiga i le sami faapaleʻele mo iʻa i luga o le siteki. Ma o fea e tupu ai lenei mea? E saʻo - i luga o se tafaoga, i sopo, malaga umi.
- afai e te mamao ese mai le fale, e le tatau ona aofia ai i totonu o le sami vai meaai e pei o yoghurt, kefir, kulimi kirimigi e puipuia ai le 'ona oona;
- o le i ai o le masima i totonu o le sami faʻapitoa e le mafai ona vavaeina i luga o le afi;
- afai e te tuʻuina aniani i totonu o se pusa moana, tipi lelei, masima e tuʻu ai le sua;
- vinipolo e sui i le sua o le tipolo, a faʻapea e mafai ona paʻu le iʻa i le taimi o le vele;
- e masani lava i totonu o se vasa e faaopoopo ai le tele o meainu malosi;
- afai ei ai sau tautai, ona faʻaititia lea o le taimi mo le saunia o iʻa mo le taoina;
- o le sili atu ona fou le iʻa, o le itiiti ifo tatou teuina i totonu o le sami.
O le taimi nei matou te lisiina mea sili ona lauiloa mo marinades mo iʻa ma a latou mea e fai, ona faʻamatalaina lea o le kuka.
Faʻasao mo iʻa i luga o le meaʻai
Meaʻai:
- paʻu papaʻe papaʻe - 300 g;
- suka - 4 tbsp. sipuni;
- soya soya - 200 g;
- fasi pepa fou o le totoa - 120 g;
- suauu tofo - 5 tbsp. sipuni;
- pepa e tofo
- greens.
Faʻasao mo iʻa i luga o le meaʻai
Meaʻai:
- suamalie ma se pela o le lua lemoni;
- garlic - ia tofo;
- suauu niniu - 4 tbsp. sipuni;
- marjoram - ia tofo;
- masima - ia tofo.
Faʻamalu mo iʻa kuka
Meaʻai:
- soya soya - 2 tbsp. sipuni;
- pepa - ia tofo;
- suauu laʻau - 6 tbsp. sipuni;
- garlic - 4 cloves.
- coriander - 2 tbsp. sipuni.
Faʻamasami mo iʻa i luga o se fafie
Meaʻai:
- vodka - 4 tbsp. sipuni;
- soya soga - 4 tbsp. sipuni;
- gaosiga mo iʻa - 2 tbsp. sipuni;
- pepa - ia tofo;
- garlic - ia tofo.
Faʻamauina mo iʻa i luga o malala
Meaʻai:
- martini - 150 g;
- coriander - 1 pai;
- garlic - 5 vailaʻau;
- aniani - 0.5 kg;
- kulumu - 1 tbsp. sipuni;
- sua o le lemoni e tasi;
- pepa - ia tofo;
- masima - ia tofo.
Faʻamamaina mo iʻa gaosia - fua
E sili ona talafeagai mo meaʻai gaosi .
Meaʻai:
- mūmū mūmū mūmū - 200 g;
- suauu niniu - 4 tbsp. sipuni;
- siʻosiʻomaga mai se faʻafefiloi o meaʻai - 2 tbsp. sipuni;
- pepa - ia tofo.
Sauniuniga
O le faapaleina o kuka o se mea fiafia. E amata ona e faʻafefiloi ia mea, ma ua uma ona i ai se manogi e te manao e inu i ai. Le manogi o greens fou ma le kalo, lemoni pi, mea manogi ma le pepa. O le faapaologa sauniuni e faʻaititia i se faʻafefiloi faigofie o vaega uma. Afai e te filifili e kuka le iʻa atoa, ona faʻatumu lea o lona manava i le paluga ua saunia. Vailaau ua faʻamamaina i le sami, pe sasaa. Tuu a tatou iʻa e faʻaaogaina mea manogi sili ona lelei, ia faʻalelei,
Marinade, e ui lava e iai faʻatoʻaga eseese e pei o le masima, suka, vineka, e le fautuaina e teuina mo se taimi umi, ae na o ni nai taimi. E tatau ona vave galue. O nisi taimi o toega o le faapalesia e faʻaaogaina e faʻafefe ai le iʻa ua saunia.
I taimi uma, i lau talosaga, e mafai ona e suia le fua. Aveese nisi o mea manogi, pe sui le isi. O le manuia o le faia o se sami faapalepale manuia e faalagolago i lou lagona. Afai e te faia lenei mea ma le alofa ma le fiafia, aua le masalosalo i le manuia manuia.
E tumu i le asu ma mea manogi, e talia le iʻa i soo se tafaoga.