O le au zucchini taʻutaʻua (i totonu o tusipotisi mai fafo zucchini [zucchini]) - fua e sili ona aoga ma le tofo le lelei. O nei fua matagofie e mafai ona eseese lanu (lanumeamata lanumeamata, lanumeamata, samasama), i soo se tulaga, zucchini - o fualaau aina e maualalo-kalori ma e tele mea aoga aoga, e aofia ai: vitamini C, PP, kulupu B, carotene, potassium ma iron ua tuufaatasia, organic afifi ma fualaau faiva. Mai le zucchini ma le faʻaaogaina o le zucini e mafai ona e saunia ni ituaiga mea manogi lelei ma maloloina, o lea tatou te taumafai malosi ai e saunia i latou mo le taumafa i le taimi o le taʻi. E ui o le zucchini ma o le aiga o le uka, latou (e le pei, mo se faataitaiga, mai fua o le pauki poo muscatel) e le mafai ona teuina umi i le tulaga masani, fou. E tele auala ma metotia o le faasaoina, ae o le auala sili e puipuia ai fualaʻau ma fualaau aina e malolo. O lapisi mai le zucchini tioata lelei e toetoe lava a lelei ma aoga e pei o ni mea fou.
Taʻu atu ia te oe pe mafai faapefea ona e togiina le zucchini fou mo le taumalulu.
E saʻo le zucchini
O le mea moni, e sili atu le togiina o le zucini i totonu o se pusaisaisa malosi e mafai ona vave faʻaalu i le vevela ile 15 ° C. Ae peitaʻi, afai ei ai sau pusaaisa faʻaonapo nei i totonu o lou aiga ma se vaega mamana ma se potu vavae saoloto, e talafeagai foi mo le zucini.
O fua e sili atu ona lelei mo le laʻititi, laʻititi-lapopoa, e tusa lava pe o le a tele le zucini. O le mea taua o le fatu e le faʻamalosi. E tatau ona matou mulumulu lelei taʻitasi sikuea i vai malulu ma faʻamago. E mafai ona e tipiina i liʻo, pupuʻu umi, poloka, poʻo cubes, ae le laʻititi ma e le tele - o le a sili atu ona faigofie. Ma le isi, e sili ona lelei le faagasologa e pei ona taua i lalo: faataatia se afifi palasitika i luga o le ipu, ma salalau fasi keke zucchini i le tasi papa i le pito i luga, ona ufiufi lea o le ata i le pito i luga ma piu i totonu o se tamai sachetusi. A maeʻa lena mea, e mafai ona e tuʻu ato i totonu o le potu e leai se meaʻai ma teu ai iina mo le 6-8 masina, faʻaaoga pe a manaʻomia. E fautuaina e faʻamalo se taga vai mai le 300 i le 500 g o le zucchini - o ia vaega e sili ona talafeagai mo le kukaina. Afai o le a faʻaaogaina le zucchini tioai e saunia ai ipu eseese mo se tamaititi i lalo ifo o le 5 tausaga le matua, o le a fautuaina e tafe le zucini ma i ni vaega laiti, e pei o le 200 g.
E mafai ona e tipi ese le zucini i totonu o pusa palasitika, faʻapipiʻi faʻapipiʻi pepa (liʻo ma pusa poʻo kopa) i totonu o nei pusa faigofie. O le mea moni, o pusa e faʻaalu sina avanoa. E mafai ona e taoto muamua i le tasi laupapa i luga o le laupapa, faʻamago i totonu o le pusa vaisaisa, ona tuʻu lea i totonu o taga palasitika poʻo ni koneteina ma teu i totonu o lenei pepa ao leʻi faʻaogaina.
Mo le sauniuniga o pancakes, e mafai ona faapipii i luga o se lapoa lapisi, patipati i fafo o le sua ma pipiʻi i ni vaega laiti i totonu o fagu po o pusa palasitika.
O le tipiina o sikuea poʻo kupita o squash e mafai ona suʻeina: muamua sina suauu i totonu o le suauu, ona pasia lea seia kuka, ona togi ai lea i se pepa ua saunia. A maeʻa le faʻamalo, e naʻo le sisiva-lemon sau ma tipi greens malolo o le a tumau pea i lenei fale-meaʻai ua maeʻa. Aumai se suamalie suamalie o le vitamini, e mafai ona e faʻaaogaina ma ni aano o manu ma iʻa, i soo se itu ipu.
Ina ia saunia ni ipu mai pati palatini fou, matou te faʻaogaina i se auala masani, ona faʻaauau lea e pei ona masani ai.
Afai o le ae tuʻuina atu le zucini, faʻamaisa i ni kopa po o ni kupita, i totonu o se mea e tao ai, e le mafai ona faʻamalo, ae o le mea lea o le a faʻapipiʻi le ipu ma le tele o sauʻai.
E tatau ona maitauina e pei o le aisa ma faʻatoʻilaloina le aufaipese o loʻo saunia vave nai lo le fou ona o le faʻatafunaina o le fausaga o laau.