Ma e te iloa e mafai ona kuka se mea e ese mai le manogi lelei ma le manogi mai peti, o le a avea ma au mea e te fiafia i ai i soo se taimi o le tausaga? Ma pe faʻapefea ona lelei le kukaina o le siamu mai peti o le rosa o le ae iloa nei.
Jam mai se rosa i fale
Meaʻai:
- rose petals - 465 g;
- suka 980 g;
- citric acid - o se pine;
- vai ua kuka - 215 ml.
Sauniuniga
Ae e te leʻi faia se siaki, piki ni peti o le rosa, ona toso ese lea ma toso ese ma le faaeteete le sepals. Ona matou tuʻuina lea i totonu o se mea e teu ai meaʻai ma fufulu. Le isi, tuʻu taʻitasi palu i luga o se solo ma faʻagogo.
Mai vai inu ma le suka gaosia, kuka siva. A maeʻa uma le tioata uma, lafo i luga o peti o le rose ma faʻafefete le siamu i ni nai faʻasalaga, aveese le asu pe a tatau ai.
O lona uiga, tatou te kukaina le suamalie o le 5 minute, ona tape lea ma tumau le 12 itula. Ona toe fai lea, aumai le masini i se vevela ma toe liliu. A mūmū lemu le sipuni, togi sina sua o le lemoni. Ua sasaa le ogaumu i totonu o fagu ma faʻapipiʻi faʻapipiʻi i luga o fagu.
Tasa Rose e faasao i le fale
Meaʻai:
- rose petals - 465 g;
- suka - 480 g;
Mo le siva:
- lemoni - pine;
- suka - 405 g;
- vai 205 ml.
Sauniuniga
Matou te aveeseina peti o rosa, lafo ese mea ua faaleagaina ma fufulu. Ona tuu lea i totonu o se pesini, moe ma le suka, faʻafefiloi ma alu mo le afa aso.
Mai le suka o totoe ma le vai malulu, kuka le sua suamalie suamalie. O le taimi nei ia salalau lemu i peti o rosa, sasaa sina vai laitiiti, lafo le acid citric ma kuka mo le 15 minute. A maeʻa lena mea, matou te tausisi atu i le saunia o siamu mai rosa, matou te malulu ma salalau i luga o fagu. Matou te faʻamalosiina i latou i le faʻapipiʻi ma faʻamamā i le malulu.
Jam mai le rosa e aunoa ma le kuka
Meaʻai:
- rose petals - 205 g;
- vai - 485 ml;
- suka - 995 g;
- tartaric acid 5 g.
Sauniuniga
O totogo o le rosa e vaʻaia ma le faʻaeteete, fufulu ma le faʻaeteete ma tuʻu i luga o le umukuka e solo ai. I le taimi nei, i totonu o se pesini loloto, liligi le vai, sasaa le suka ma kuka le sua suamalie suamalie mo le 20 minute, faʻaosooso. I ni nai minute ao le i sauniuni, matou te togi le mea tatela ma toe faʻafefiloi le paluga. Pipi i totonu o se fagu, sasaa vevela vevela ma vave tapuni le tapuni. Matou te faʻamalo le meaʻai i le vevela o le potu, ona matou aveesea lea o le siamu i soo se nofoaga malulu ma pouliuli.