Toa - suamalie matagofie , lea o le suamalie o le sua suka suamalie ma le faʻaopoopoga o faʻatoʻaga eseese. E faʻaaogaina mo le fufulu o paluga meaʻai, faʻaaogaina i le gaosiga o laʻau suamalie, ituaiga uma o meaʻai pe na o le avea ma se meaʻai. Sei o tatou sailia ma oe pe faʻapefea ona kukaina le mea lelei i le fale.
E faʻafefea ona kuka le suka?
Meaʻai:
- sugar granulated - 250 g;
- vai inu - 150 ml;
- fofo o le acid citric - 12 pa'ū.
Sauniuniga
Suauʻu manogi i totonu o se fagu, sasaa vai inu ma faʻafefiloi seia maeʻa tioata. Ma faʻaeteete, ma se laʻau susū, matou te aveeseina le suka suka mai luga o ipu, tuʻu le siva i luga o le afi ma kuka seʻi oʻo i le kuka. Vaʻavaʻai taimi taʻitasi ese le fulufulafusi ma faʻamama lemu le pala. Ma le isi, o le afi e toesea, o le pan o loʻo ufiufi faʻatasi ma se tapuni. Fondant o le a sauni pe a liliu se suua suka i le vai malulu i se polo vaivai. A maeʻa lena mea, faʻaopopo le vaifofo o le kulimi citric, faʻafefiloi lelei ma aveese mai le ipu.
E faʻafefea ona kuka le suamalie suamalie?
Meaʻai:
- moli - 1 fasi pepa;
- lemoni - 0.25 pcs.
- suka - 100 g;
- pata - 70 g;
- fuamoa - 1 pc.
Sauniuniga
I fualaau suamalie, matou te aveeseina ai le mea leaga ma toso le sua. E tipi le Zedra i ni nai pulu, faatasi ai ma le sua suamalie ma kuka i luga o se tamai afi mo le 5-7 minute. Ona maua ai lea o le masini e maua ai le masini i se sieve, sasaa ai le suka i le susu ma tuu le pata. Aumai i se vevela ma lelei sina mea itiiti. E motu ese le fala i le mea faʻafefiloi i totonu o se puaa mafiafia, ma, e aunoa ma le taofi o le oso, ia sosolo lemu i ni nai sipuni o sipuni vevela. Ona sosoo ai lea ma le siva suamalie ma se mea vevela, tatou te sasaa ai le fuamoa, ma sasaina i taimi uma i le mafiafia. Toe tuʻu le faʻafefiloi i luga o se afi filemu ma kuka seia oʻo ina mafiafia. Fondant mo le tumau e tatau ona tutusa ma le susu susu. A maeʻa lena, matou te aveeseina mo le afa itula i totonu o le pusaaisa.
E faʻafefea ona kuka kuka?
Meaʻai:
- falaoamata - 1 mea;
- suka - 0.7 st.
- pata - 150 g;
- nutmeg - 0,5 tsp.
- pistachios - 100 g;
- koko - pine;
- moli moli - 1 tbsp. sipuni;
- brandy -1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
I totonu o se fagu, faʻafefete le suauu, sasaa i le falaoamata ma fuga seia oʻo i le auro. Ona liligi lea i ni nai sipuni o vai mafanafana ma fafagu vave. O le isi mea, ia faʻapipiʻi le masini ma le paʻu, sasaa le koko, tuʻu le pistachios paʻu, paʻu, sasaa le palukui ma faʻafefiloi. Matou te kukaina ni nai minute ao leʻi faʻamafanafana, ona matou malulu ai lea.