O le asō o le a tatou mafaufau ai ia tatou fua o auala e mafai ai ona kuka ma le suamalie ma muamua mai i vae masani o moa, o lea o le a taʻalo ai lenei faletalimalo ma lanu fou ma faʻamolemole i se tofo tulaga ese.
E ese le manaia o le kukaina o ogaumu moa i totonu o ogaumu?
Meaʻai:
- lapoa moa - 750 g;
- mayonnaise - 145 g;
- garlic - 5-6 nifo;
- suamalie manogi suamalie - 10 g;
- turmeric - 10 g;
- curry - 10 g;
- kiliva eleele - ia tofo;
- fuā kulimi - ia tofo;
- masima;
- eleele lanu uliuli.
Sauniuniga
Fufulu laʻau moa ile vai malulu ma se solo me ni solo pepa. I totonu o le pesini, faʻafefiloi le masima, paprika eleele, mūmū, curry, chili ma 'aniani mago ma suʻe le moa ma le mea e faʻafefiloi ai mea vevela. Tuu i le potu vevela mo le luasefulu minute.
Ona tatou fufuluina lea ma fufulu lelei nifo o le kalaka, faʻafefiloi i le mayonnaise ma ufiufi ai paluga o luga o vae. Matou te faʻamatalaina i latou i se nofoaga malulu mo le vaʻavaʻai mo le itiiti ifo ma le tasi le itula.
Matou te tuʻuina faʻasoa vavalalata lapoa o moa faʻataʻitaʻi i totonu o se pepa muamua muamua ma tuʻu i totonu o se umu vevela mo le 175 tikeri mo le fasefulu lima minute.
I le sauniuni o vae, tatou te fesuiaʻi i le ipu ma vave ona tuʻuina atu i le laulau.
E faʻafefea ona kuka ni vae moa i totonu o se fagu?
Meaʻai:
- lapoa moa - 750 g;
- ua maeʻa le uaina, paepae - 90 ml;
- pata - 60 g;
- suauu faamamaina fualaʻau - 55 ml;
- falaoamata o le saito - 90 g;
- eleele manaia paprika - ia tofo;
- nutmeg - ia tofo;
- Laʻau Provencal - ia tofo;
- eleele lanu uliuli - ia tofo;
- masima;
Sauniuniga
Matou te mulumuluina vae o moa mulumusu ma masima, palapala eleelea o le eleele, o se faʻafefiloi o afu Provencal, matou te tuʻuina i totonu o se pesini loloto ma liligi i le uaina paʻe papaʻe. Matou te tuʻuina atu ia i latou se faʻailoga i totonu o le tasi itula, tasi i le taimi lenei, faʻafefiloi.
Faʻafefiloi le falaoamata ma le pepa lanu uliuli, paprika suamalie ma le nutmisi, paniruem i le mea e tupu ai le paluga o vae promarinovannye, pe a uma ona fufulu ese mai le vai ma se solo, ona tuu lea i totonu o se fagu i totonu o le suauu manogi ua vevela. Matou te suʻeina ogaumu i itu uma e lua i luga o le vevela vevela, ona ufiufi lea o le fagu ma se tapuni ma tuʻu le ipu seʻia oʻo ina sauni, faʻaitiitia le afi.
E ese le manaia o le kukaina o vae o moa vao - o se fua?
Meaʻai:
- lapoa moa - 8 vaega;
- telefoni tetele - 8 pcs.;
- garlic -3 nifo;
- fualaau fou e filifili mai - ia tofo;
- se tuufaatasiga eleele o pepa - ia tofo;
- masima - ia tofo;
- kulimi malosi - 60 g;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Tatou fufuluina vae o moa, faʻamamago ma alu i le sauniuniga o le faavae mo le vela. Tatou liliu le paʻu ma le filemu i se totini, teuteu manua ma seleulu, pe a talafeagai ai, ma aveese le pulupulu i le ponaivi, vavae ese mai le sooga ma tuʻu ai se tasi o kalama ma le paʻu. Ona tipi ese lea o aano mai le ponaivi ma olo i fasi fasi fasi. E le gata foi i lea, matou te mago ma vele ni gaioiga laiti lava, tafia muamua le sikalo ma fufulu greens. Matou te faʻafesoʻotaʻi i se fasi ipu moa, musulilulu, keluka ma greens, vaitau ma le masima, eleele faʻatasi ai ma le faʻafefiloi pepa, faʻapipiʻi le kulimi kuka ma faʻafefiloi. Faʻatoʻa le mea e faʻafefiloi ma le paʻu mai le susulu,
Liligi i totonu o le vaʻai ma se vaʻaiga loloto pe i totonu o se fagu vailaʻau kuka. E tatau ona matua tele naua ona tilotilo ai lima vae i totonu o le fale pe a vela. Matou te filifilia ipu ma le suauʻu i luga o le afi ma faʻamafanafana sina mea itiiti. Matou te taoto i lalo le suauu i totonu o le suauu ma se sima i lalo ma tuu atu ia i latou e enaena mai itu uma, ma faasolosolo i taimi uma.
Pe a sauni, aveese vae o le gaʻo mai le suauu i totonu o solo ma tuʻu i le laulau ma fualaau faisua fou po o soʻo se itu meaai i lou tofo.