Mo le atinaʻe masani, e manaʻomia e se tagata se numera tele o elemene aoga, e aofia ai ma vitamini se nofoaga taua tele. E mafai ona e faʻatumu a latou faʻasoa i totonu o le tino i ni auala se lua: faʻaaogaina o vailaʻau faʻapitoa poʻo le faʻaofiina i totonu o lau taumafataga fualaau aina ma fualaʻau fou. Mo le soifua maloloina o tagata, e sili atu le faʻaogaina o le filifiliga lona lua. E manaʻomia mo tagata le koko ma le vaitamini C e mafai ona maua mai lau, lea e matua faigofie lava ona tupu i lau togalaau.
I totonu o lenei tusiga, o le a e iloa le taimi e selesele ai laki ma le auala e teu lelei ai, ina ia mafai ona aoga i le umi e mafai ai.
Vaitaimi o le seleseleina o ie
Aʻo le taimi tonu lava e te manaʻomia e selesele ai laʻau e fuafua i le umi e te faʻaaoga ai. Afai e te 'ai lau laulaau i le taimi e tasi, ona mafai lea ona e seleseleina i le vaitaimi atoa o lo latou tuputupuaʻe, o le taimi lena i le taumafanafana ma le autumn.
Mo le teuina mo se taimi umi (sei oʻo i le tautotogo), e tatau ona faʻapipiʻi lela i le tautotogo, e tusa o le amataga o Oketopa, ae tatau ona maeʻa le seleselega aʻo leʻi oʻo i le malulu. Afai o lau laufanua e malu i le taumalulu, ona mafai lea ona natia saʻo i luga o le togalaau ma aoina pe a manaʻomia.
Ina ia mafai ona teuina le uʻumi mo se taimi umi, e tatau ona aoina saʻo. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona faʻaeteete le togalaau (ina ia faʻaleagaina le tele o le eleele) mai le eleele ma saunia mo le teuina.
E mafai ona e teu vavae eseese, ae, e ui i le auala e te filifilia, pe a uma ona eliina e tatau ona e:
- aveese atoatoa laulamu samasama ma faaleagaina;
- Otioti laulaau totoe i le 2/3;
- faaitiitia le aʻa i le afa.
O le tofa o le sipisi ua fufulu ma mamago lelei. A maea lenei mea e mafai ona e amataina le mea faigaluega.
E faʻapefea ona teu vaitusi seleseleina?
- Ina ia faʻaaogaina pe a sauniuni ipu eseese, e mafai ona e tipiina le aniani o le aniani i ni mama laiti, gaugau i totonu o se taga i totonu o se tamai laulau (tusa ma le 5 cm) ma lafo i le pusaaisa. O se sauniuniga faapena e mafai ona faia i le taumafanafana, e teu ese laulaau eseese mai vao, lea e te le fuafua e alu mo le taumalulu atoa.
- I le avea ai o se mea manogi, e mafai ona e faʻaaogaina le gaʻo ma lelei le aniani. E mafai ona e faia uma nei mea i le ogaumu ma le eletise eletise. E tatau ona manatua i le vevela i lalo ifo o le 50 ° C le maualuga o mea aoga e totoe. E lelei le faʻafefiloi ma isi laau.
- O pito sili ona lelei e mafai ona teuina i totonu o le pusaaisa ma atoatoa. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona faʻamafanafana muamua i le vevela -2 i le +2 ° C. Ona faʻapipiʻi ai lea o laulaʻau gutu i taga pipi, o le maualuga o le 8 vaega. A maeʻa lena, tuʻu ato i totonu o le pusaaisa ma teuina i se vevela tumau, e le laʻititi ifo i le -5 ° C. Afai e te le faia lenei mea ma tuu i totonu o le malulu, o le a tumau pea le fou mo le vaiaso.
- Afai e te manaʻo e faʻaoga lelei i le sauniuni o salakeke, ona e manaʻomia loa loa lea ona eliina i totonu o se atigi pusa oneone. E faia lenei mea e pei o lenei:
- I le pito i lalo o le atigipusa, ufiufi se vaega o le oneone 5 cm;
- matou te faatuina le vaomatua o le togavao o le siʻiti;
- i le va oi latou tatou te sasaa ai le 15 cm o le vai suavai susu.
Aʻo tumau le vevela i totonu o le potu o loʻo i ai le pusa faʻatasi ma le aniani mai le -1 ° C i le 11 ° C ma le 85% o le malulu o le ea, o le a teuina greens mo le afa tausaga.
O le tele o saienitisi e finau e faapea, faatasi ai ma le faaumiumi o le teuina ma le maluluina o fualaau faisua, o le a aofia ai meaʻai i meaʻai, ae o le mea e sili atu i le auala. I le vaega paʻepaʻe o le meaʻai, naʻo le faʻateleina o le faʻamaitamini C ua faʻateleina, i le afa tausaga, e tusa ma le afa.
O le vaʻaia o le taimi o le seleselega ma le teuina o launi, o le a maua pea oe i lenei oloa aoga.