Mo le tele o tausaga, o le caviar uliuli ua fiafia ia i matou e le gata i lona tofo, ae o le tele o mea taua. O le mea pito sili lea ona paleni ma fuamoa. I le caviar uliuli e toetoe lava o vitamini uma ma elemene e matua talafeagai mo le atinaʻe o le tino o le tagata.
Vitamini i le caviar uli
O caviar Black e aofia ai le 30% o palatini, lea e faigofie ona ufiufi le tino ma 13% o le gaʻo. E aofia ai le leithith, amino acids, acid folic, vitamins o vaega A, B, D ma E. O le tuufaatasiga o le caviar e aofia ai minerale: calcium, potassium, sodium, magnesium , manganese, phosphorus, kasikoni, iron, iodine ma le zinc. I le gaʻo o le caviar, o le iodine e sili atu i le aofaiga o iodine i le suāuʻu.
O meatotino o caviar uli
E le mafai e le caviar lanu ona togafitia soʻo se faʻamaʻi faapitoa. Ae o se mea e puipuia ma toe faʻaleleia. Iodine, calcium, phosphorus ma fatty acids Omega-3 ma Omega-6 i le polotini ei ai se aafiaga lelei i luga o puipuiga, galuega ole faiʻai, manatua, faʻaleleia le toto ma faʻaitiitia le ono mafai ona maua ni toto. O le faʻaaogaina masani o caviar uliuli i le faʻaitiitia o le aogā e aoga tele, talu ai e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le maʻi cardiovascular. O vailaʻau oona e puipuia ai le fausia o tumema ma faʻamaonia ai le gaioiga o le tino. O le taumafaina o caviar uliuli e mafai ona faasaʻoina le faʻaaliga.
I le faaopoopo atu i mea uma na tatou taʻua i luga, o le caviar uliuli e le aoga e le gata o se meaʻai. O ia o se aphrodisiac ogaoga, aua e faʻaosofia ai le atinaʻe o testosterone ma le serotonin.
O le a le caviar uliuli sili ona lelei?
E tele ituaiga o caviar uliuli. E ese le faalagolago i le tagata fai fai: beluga, sturgeon ma stellate sturgeon. E uiga ia i latou, o le sili atu ona taua ma sili ona tele - pelu caviar.
E faapefea ona saʻo le 'ai caviar?
I le masani ai, 'aina le caviar uliuli faʻatasi ma sina sipuni e aunoa ma se falaoa i se pepa manava. O lea, o lona tofo e sili atu ona faʻaalia ma sili atu ona agaalofa ma matagofie.