O le upu antioxidants i le sefulu tausaga talu ai ua avea ma tagata sili ona lauiloa: matou te aʻoaʻoina e uiga i aoga o antioxidants, sili atu i mea uma, mai le puna sili "faatuatuaina" - faasalalauga. Latou te fai mai o lo latou mauaina e faaumiumi ai le ola, talavou ma le matagofie, e puipuia ai le matua ma puipuia foi mai le kanesa. Seʻi o tatou talanoa e uiga i vailaau faʻamaʻi vai ma o latou fili sili - saolotoga saoloto.
Free Radicals
I lalo o le aafiaga o le radiation ultraviolet, vevela, vailaau, radiation i totonu o le tino e aunoa ma le totoina o tino - o sela lapoa e iai se saolotoga, e sauni pea e ulu atu i se fesootaiga leaga ma soʻo se isi lava cell. Latou te faʻafefiloi ma protein, gaʻo, ma DNA, mafua ai suiga. I le faʻatasi ai ma le polotini, latou te fevaevaeaʻi ai, ma o le a aliali mai se liʻo mataʻutia. O loʻo maʻi le tino, ua matua ma maliu i le kanesa.
"Mailei" i le auala o nei siama o vitamin E , A ma C, antioxidants vitamin E , faapea foi minerale o le zinc, manganese, copper ma le selenium.
Latou te "puʻeina" i latou, faʻafefeina ma taofia ai le aʻoga atili.
Aneti-meaʻai i meaʻai
O se tasi o manumalo manumalo i le Nobel na fautuaina i aso taitasi i le 10 kalama o le acara ascorbic, ina ia faaumiumi le ola. I aso nei, ua fai mai saienitisi o le sailiga mo antioxidants e le sili atu ona afaina nai lo le leai. I soʻo se tulaga, e tatau ona tolopoina le faʻatagaina o vailaau faʻasaina seia oʻo ina feutagaʻi ma se fomaʻi, ae o vailaau tatau uma mo vitamini mo fafine e mafai ona tosoina mai meaʻai:
- uma vine;
- meaʻai;
- lauti;
- kofe;
- mūmū mumu;
- uaina;
- tamato;
- saito atoa;
- meli;
- broccoli;
- garlic.
O le soloʻaloina o antioxidants ma soʻo se isi mea e ola i meaola faʻapitoa e mafua ai le faʻavevesiina, ma o nisi taimi e oo lava i faʻamaʻi fatuga, faafitauli i le faʻamaʻiina ma le faʻagasologa o togafitiga. E iloa e le antioxidants le lelei o le puipuia o le kanesa, ae afai ua uma ona amataina le paʻu, o le a le gata o le a le aoga, ae e afaina foi.
Lisi o sauniuniga faʻasao:
- ascorbic acid;
- lipine;
- AEVit papa;
- pule;
- neuromultivitis;
- gluconate calcium;
- faʻasologa;
- nicotinic acid;
- faʻafetai;
- calcium glycerophosphate;
- panto-navigator.