O se isi mea fou o taumafa i le Mediterranean - o tomato ua mamago ua vave ona maua le lauiloa i totonu oa tatou tagata faatau. Ma e le o se mea e ofo ai. O le faʻataʻitaʻiga faʻatasi ma lenei mea manogi ma se mea e le masani ai, ae sili ona manaia ma le manogi matagofie, o le a tumau pea oe i le va o ana tagata faamemelo.
E mafai e oe, i le mea moni, ona faʻatau le fagu fiafia i se tasi o supermarkets tele, ae e sili atu ona manaia le gaosia o au lava meaʻai kuka, faasaoina se vaega lelei o tupe. I le uma, o se oloa i totonu o se fefaʻatauaʻiga fefaʻatauaʻiga e le taugata tele.
E mafai ona faʻaaoga fuamato e vevela i le la e pei o se meaʻai faʻapitoa pe faʻapipiʻiina i latou i salati , pusa ma isi ipu. Ma o le pata oona o le a avea ma se vaega lelei o le fugalaau salati, ma o le tofoina o le meaai sauniuni e le mafai ona faʻamalosia.
Lalo o le a matou faʻamatalaina auiliili le auala e sauniuni ai le tōmago i le la i totonu o se fualaau faisua.
Lago faʻamago totogo - fua i totonu o se fualaau faisua
Meaʻai:
- tamato;
- pepa aina (paluga) - ia tofo;
- salt salt sea - ia tofo;
- Rosemary - ia tofo;
- oregano - ia tofo;
- garlic - ia tofo;
- fuālaʻau faʻamamaina fualaau aina po o le olive Vaʻai Vaʻa.
Sauniuniga
Vyalit e mafai ona avea ma tamato matua, ae o le filifiliga lelei o le a avea ma tino, fualaau ma fualaau aina o le ituaiga "Kelei" pe tutusa. Ia mautinoa ia fufulu lelei totogo i vai malulu, faʻagogo pe solo le vevela ma tipi e fuafua i le tele i le afa poʻo le kuata. Matou te puʻeina fatu ma pulupulu ma vai, e mafai ona faʻaaogaina mo le faia o sau saula ma isi ipu.
Tomato Prisalivayem ma masima suamalie, pe a manaʻomia, pepa ma tuʻu i luga o le masini vavalaʻau. Liliu le masini i luga ma taofi tamato i le tikeri manaomia o le faʻamago. E taua tele le maua, e pei ona latou fai mai, o le uiga auro, aua neʻi faʻafeiloaʻi ia tamato ma maua se mea faʻapitoa faʻamago ma se manogi malosi. O lapisi faʻamalama ua saunia e tatau ona fetuutuunai ma e laitiiti lava le paʻu, ae le tuʻuina atu se tasi mataua o le sua. E faigata ona taʻu atu le tele o au tamato o le a faʻamago, aua o fua e eseese i le suamalie ma le eseese. I le averesi, atonu e ono aulia le valu itula.
Aʻo faʻamamago tamato, saunia le pusa ma mea manogi. E mafai ona tatou faʻamalositini fagu i soo se auala faigofie, ma, pe a tatau ai, faʻamago, ma faʻafefiloi foi le faʻavaa.
E mafai ona fai ni meaʻai e mamago, ma fou, o le mea moni, e sili. Laʻau fou ua fufulu ma e tatau ona maeʻa maeʻa. Matou te mama ma tipi pepa ma le kalaka. A o le i maeʻa le faiga o le vevela, matou te vevela i se vevela vevela poʻo se suāuʻu olive.
I le pito i lalo o le fagu matou te tuʻuina ai ni papatusi o le kalaka ma ni nai mea manogi ua saunia - oregano ma rosemary. Ia amata nei ona faatumuina le pusa i fualaau mamago sauni, faʻafefiloi luga o laʻau ma le kalaka.
Faatumu i tauau ua tumu i le vevela, ae le o le kuka o le gaʻo poo le suauu olive ma pipiʻi i se vaitusi e leai se aoga, e aveese ai le ea ma sili atu le paluina o le suauʻu, lea e tatau ona ufiufi uma ai tamato. Ona matou faamaufaailogaina lea o le atigipusa ma se tapuni tapuni, maeʻa
E pei ona mafai ona e vaʻaia, o le kukaina o se kulimi mamago i totonu o se masini vailaʻau e le mamafa tele, ma e manaʻomia sina taimi e na o le saunia o meaʻai ma le lalagaina o le pepa. O se masini aoga e fausia ai tulaga sili ona lelei mo le mauaina o se taunuuga lelei. E na ona e manaʻomia le mataʻituina taimi uma le faagasologa e fuafua ai le tikeri o le sauniuni.