O se moa ma se mea manogi mafolafola o se tasi lea o taʻiala e sili ona lauiloa o se tagata fai togafiti poto. O se manulele moni ma falai e maua i le na o le matauina o se tekonolosi faapitoa mo meaʻai e eseese mo vaega taitasi o le tino. O le tele o metotia ua iloa ia i matou o le a faʻamatala mulimuli ane.
Palu atoa i totonu o le ogaumu ma se solo
O le polokalame mo le sauniaina o se moa fefiloi atoa ma se kaluʻu maaleale e le tatau ona faʻaaoga soʻo se mea faʻapitoa, leai, mea uma e te manaʻomia e mafai ona inu pia, ma se ogaumu vevela.
Meaʻai:
- moa moa;
- masima, pepa.
Sauniuniga
Aʻo oʻo atu le ogaumu i le 215 tikeri, ave le moa. Muamua, e fufulu le manulele, ma na o le taimi lava e totoe e malolo ai mo le 20 minute i le vevela o le potu (pe faʻagogo foi ma solo solo, ina ia mafai ai ona vave le faagasologa). Ma le isi, o le tino o le tino o loʻo faʻamauina i le suāuʻu olive, ma le agalelei e faʻaleleiina i fafo ma totonu.
Tuu le manulele i luga o se pia matala ma mafai ona tao taofi. O se moa ua i ai se anufe mataga i totonu o le ogaumu o le a saunia i le tusa o le itula ma le afa.
Mekini i totonu o ogaumu ma se mea e pala - fua
O le isi faitioga taua, ia mautinoa o le manulele o le a matua gaogao - o le setiina o le vevela vevela. O le a tatou saunia le lapisi masani o le moa i totonu o le vai vevela, ae tao i latou i le vevela lelei ina ia latou vevela.
Meaʻai:
- olive suauu - 115 ml;
- O le taloina o le oregano - 2 tsp.
- suamati lama - 55 ml;
- garlic - 3 nifo;
- vineta wine - 15 ml;
- lapoa moa - 8 pcs.
Sauniuniga
Faʻafefiloi mea uma o le faapalesia ma tuu le sisi i totonu mo le tusa o le itula. A maeʻa le vasaina, ona faʻafefe lea o le moa ma tuʻu i luga o se pepa tao ma teuteu pe tutoatasi. O le taimi nei ua totoe naʻo le taoina o le moa i totonu o le ogaumu ma se paʻu mo le afa itula ile 220 tikeri.
E faʻafefea ona kuka se moa i totonu o le ogaumu ma se pulu auro?
O se auala mautinoa e kuka ai se manulele o le 'aisa, e tusa lava pe leai se tomai - taoina i le paʻu.
Meaʻai:
- lapoa moa - 940 g;
- falaoamata - 155 g;
- falaoamata o sana - 45 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- kefir - 265 ml;
- o se laʻau o rosemary;
- garlic - 3 nifo;
- Taloti kuka, aniani - 1 sipuni;
- i se pine o le paprika ma le pepa cayenne.
Sauniuniga
Faʻafefiloi le karimalisi-faʻamafaʻai lemarymary ma lefir ma fasi fuamoa. faatofuina le moa i le paluga ma tuu mo ni nai itula. O le isi, solo le manulele i se faʻafefiloi o ituaiga uma o falaoamata, faʻatasi ma mea manogi lelei. Pipi i le 190 tikeri seia uma ona kuka.