O pi i le sipuni, tapunia mo le taumalulu, e le gata o se mea tutoatasi, ae e avea foi ma se faʻatumu mo au kulupu e sili ona e fiafia i ai.
Parataiso laʻau i le siva mo le taumalulu atoa
O le parataiso e taua o ni apu laititi-fua, lea, e tusa ai ma tagata o le taumafanafana mafanafana, e tele mea aoga e sili atu ona aoga nai lo fua o se tulaga laugatasia. I le avea ai o se tulafono, e le mama ia apu, ae ua tapunia pei lava o lena, atoa.
Meaʻai:
- palaʻau parataiso - 2.5 kg;
- apple cider vinegar - 65 ml;
- vai 960 ml;
- suka - 1,3 kilokalama;
- cloves - 3 tsp.
- ulani - 4 laau;
- aʻa faʻamau - 1.2 cm.
Sauniuniga
I totonu o se lapisi tele, faʻapipiʻi le suka ma le vai faatasi ma le vinika. Aʻo oʻo mai le sipuni i se faʻapipiʻi, ia togi le apu ma se nifo nifo ina ia latou faʻaaoga lelei le vai suka. I le suauu kuka, tuu i lalo le taga faʻamaʻi ma laʻau. Amata ona tautua i apu syrup, e tusa o le tolu i le taimi, ia kuka le fua mo le 2 minute. O fasi apu uma e salalau i luga o apa, sasaa i le siva, pe a uma ona aveese mai se taga o mea manogi, ma tuu ai mo le po atoa.
O le aso e sosoo ai, faʻamago le sipuni, toe faʻafeiloaʻi ma toe sasaa atu aʻau. Tapuni ipu ma apu i le sipuni mo le taumalulu ma le faʻapipiʻi.
Tipi i le siva mo le taumalulu - fua
Fai le mea faigaluega ma apu o le a sili atu ona fesoasoani i le faʻaogaina o fasi pepa cardamom faatasi ma le sua suamalie. O suamalie ma suamalie suamalie ma se manogi manogi o mea manogi e avea ma kamupani atoatoa mo pancakes, Farani fafasi ma taoina.
Meaʻai:
- pipi o cardamom - 16 pcs.;
- vai - 310 ml;
- lime suamalie - 170 ml;
- suka - 345 g;
- apu tetele - 1.2 kg.
Sauniuniga
Ae e te leʻi kukaina ni apu i le siva mo le taumalulu, e le manaʻomia ona faʻamamāina mai le tumutumu ma le pulu (e faigofie ona faʻamaluluina i le taimi o le kuka i le siva), ua lava le na o le vaeluaina i latou i 8-10 lobules, ma faʻasolo muamua le autu. Mo le faia o le sipili lava ia, ua lava lea e faʻafefiloi ai le vai ma le kulimi suamalie ma le suka, aumai i le vevela ma tuu le kuka mo le 5-7 minute. Faʻaitiitia le vevela ma tuʻu i le sipuni fasi 'apu. Tuu i latou e kuka mo le isi 5 minute, ona sasaa atu lea i luga o se pusa tioata ma vave ona taavale i luga.
Tipi i le sipuni ma le kinnamon mo le taumalulu
Afai e te fiafia e tao ni keke, aemaise lava i latou e kuka i totonu o se "atigi" o le pusa pasi, ona tatau loa lea i se fagu po o se lua o ia pepa pasi ona maua se nofoaga i lau faleoloa. Ona o le tele o le kinamona ma le sipuni mafiafia, o le apu lelei le amio e pei o le faatumuina o soʻo se ituaiga tao.
Meaʻai:
- apu - 1,8 kg;
- suka - 830 g;
- gaʻo - 35 ml;
- ulani - 1 tbsp. sipuni;
- nutmeg - ¼ sipuni spoon;
- vai - 1,2 l;
- pectin - 1 sipuni;
- apu opu - 1.2 lita.
Sauniuniga
Faafefiloi le suka faatasi ai ma le vai, paumone ma le nutmig. Tuu le sipuni e alu i se vevela, ma i le taimi nei ia saunia ia apu e ala i le tilotilo ese mai le tumutumu ma vaeluaina i fasi pepa. Faaopopo pectin i le sipuni ma taoto le fasi apu. A oʻo loa ona faʻamalo le syrup - e mafai ona tuʻuina le mea faigaluega i luga o fagu vaʻa. Manatua o apu e le tatau ona faamaluluina, e tatau ona lava lo latou malosi e oʻo ai i le sauniuni e pei o se tao tao.
Itina ma pears i le siva mo le taumalulu
Meaʻai:
- apu - 1.2 kilokalama;
- pears - 1,2 kilokalama;
- suka - 340 g;
- vai - 1,7 l;
- fetu aisa - 2 pcs.;
- cardamom - 4 pcs.;
- laau paina - 1 pc.
Sauniuniga
Peeled apples with pears cut into large slices, e le masani ai. Saunia sufuga suka, aumai le suka i le vai i se vevela. I totonu o se pulu talo, tuu mea manogi ma fasi apu i peʻa. A maeʻa le 5 minute, tufatufaina le mea faigaluega i luga o fagu vailaau ma faʻafefete i luga.