O le asō, tatou te tilotilo pe faʻapefea ona faia se faʻagasologa fale ua faia mai le fua. O le mea inu e foliga mai e sili ona manaia, suamalie ma vevela, ma o le a fiafia le aiga i ou tomai.
O le fua mo le tincture o le currant currant on alcohol
Meaʻai:
- ava malosi - 590 ml;
- fua o fuamini mumu - 415 g;
- vai inu - 205 ml;
- suka - 255 g.
Sauniuniga
Ina ia faia se lanu mumu mūmū i luga o le ava malosi, ia faʻafefiloi i totonu o se suka suamalie loloto i le vai. Matou te lafoina ipu i le ogatotonu o afi ma, faʻavevela, faʻapipiʻi le sipuni. A maeʻa lena mea, matou te lafoina ma le faʻaeteete ia vine, faʻafefiloi le paluga ma faʻapipiʻu mo le 3 minute. O le isi, aveʻesea mai le ipu, faʻamama le fua o le fua ma se meaʻai, liligi i totonu o le ava malosi, faʻafefiloi ma sasaa le paluga i totonu o le fagu. Matou te tapunia le pulou o le pili ma tumau le inu i le 20 aso i se nofoaga mafanafana. Ona faamamaina lea o le tinomi ile tele o taimi i le gau, sasaa atu i totonu o fagu matagofie ma pisipisia.
Tincture o fuamalie
Meaʻai:
- fua o fuamini mumu - 990 g;
- laʻau lauʻau - 10 pcs.
- suka - 605 g;
- vai - 600 ml;
- vodka - 405 ml.
Sauniuniga
Ua fufulu fasi tipiti, tuʻu i totonu o se koneteina tioata, faaopoopo laulaʻau ma sasaa vodka i le ua. Kuni lelei le fagu ma aveese mo le 2 masina i se nofoaga pogisa ma toʻafilemu. Sauni e faʻamamā le faamama, lafo i totonu o se meaʻai ma faʻamalosi lelei i le gau. Mai le suka ma le inu vai, kuka le sipuni, ona malulu ai lea ma faʻafefiloi ma se mea oona. Sa matou sasaa le vai i totonu o fagu, ma tapuni ma faamama mo le 1 masina i totonu o le potu.
Uluaʻi amataga o fuamoa
Meaʻai:
- vine o fuamini uliuli - 990 g;
- gin - 755 ml;
- lemon peel - 5 g;
- suauu palu - 35 g.
Sauniuniga
Matou te fufuluina fualaʻau, faʻasolosolo i latou mai le otaota ma momoe i se fagu lita e tolu. Faʻaopopo sina naipolo suamalie ma togi le suka suka. Faatumu le gin up to neck and shake it well. Matou te tuʻuina le fagu i totonu o le potu mo le tusa ma le 3 vaiaso. O taimi taʻitasi, o loʻo faʻafefiloi ai le tincture, ma o le meaʻai i le pito i lalo e le liu i le jeli. O le vai inu ua uma ona fufulu i le tele o taimi e ala i se sieve pe tamoe i totonu o se faamama o le cotton. Matou te sasaa atu le mea manogi i luga o fagu ma tuu i totonu o le pusaaisa. Aʻo lei tofoina e sili ona lelei le taofi o le vai mo le 3 isi vaiaso, ina ia atili ai ona tumu le tofo.
E faʻapefea ona faia se laʻau o fuamoa i vodka?
Meaʻai:
- pulu uliuli - 605 ml;
- vodka - 255 ml.
Sauniuniga
Matou te faatumuina se fagu mama i vine, faʻatumu i le vodka ma ufiufi i se pulou ufiufi. Matou te tuʻu le atigipusa i se mea pogisa ma faʻaauau i vaiaso 2. I le isi, matou te faʻamamā le vai i le tele o taimi e ala i le gaosi, gaugau i le tele o laulau, ma sasaa i fagu.
Tinomi i laulaau o le fuamini uliuli
Meaʻai:
- fua o fuamoa uliuli - 355 g;
- suka - 105 g;
- ava malosi - 805 ml;
- vai 990 ml;
- fua lau lauʻau - 25 pcs.
Sauniuniga
O pi e tipi ese lala, fufulu ma le faaeteete ma faʻafefe le vai.
Ona matou fufuluina lea o le fualaau i totonu o se ipu ma ave i totonu o le fagu. Faʻaopopo laupepa i totonu, sasaa i le pito i luga ma le ava malosi ma tuu i se mea pogisa. O le a saunia le fale i le tusa o le 4 aso. Tatou faamamaina, faʻafefe i le vai ma sasaa i fagu.
Tincture o le fuamini uliuli i vodka
Meaʻai:
- vine o fuamini uliuli - 515 g;
- fatu o le kumumu - 5 g;
- laʻau lauʻau - 50 g;
- vodka - 1,5 lita.
Sauniuniga
Ua fufuluina ni toga, ma teuteuina ma le faaeteete, mago ma sasaa i totonu o se pesini. Matou te tosoina le fua o le fualaau ma fufusi ma faatumu i vodka. Tatou te lafoina laʻau ma fatu o le kumini. Matou te sasaa mea o loʻo i totonu o le fagu, tapuni le tapuni ma faʻamalosi mo le 1.5 masina. Ma le isi, matou te faamamaina le vaiinu i le gau, sasaa i fagu ma faamau faʻamaufaʻailoga.